Global Patent Index - EP 0002484 A1

EP 0002484 A1 19790627 - Oven for cooking or heating food.

Title (en)

Oven for cooking or heating food.

Title (de)

Gerät zum Garen bzw. Erhitzen von Esswaren.

Title (fr)

Four de cuisson ou de réchauffage d'aliments.

Publication

EP 0002484 A1 19790627 (DE)

Application

EP 78101561 A 19781205

Priority

DE 2756122 A 19771216

Abstract (en)

1. Apparatus for cooking of heating food in a cooking chamber (1), which is equipped with a hot air recirculating means (4) and a hinged closing cover (2) for the loading opening thereof, and of which the base of the cooking chamber (1) is constructed for the reception of water for which there is provided a heating device (11), characterized by the following features : - the cooking chamber (1) is constructed for the reception of such a quantity of water that cooking of food can be carried out in the water therein, - the loading opening is arranged at the top of the cooking chamber (1), - the air recirculating means (4) together with an air heating element (6) is mounted on the closing cover (2), - the heating device (11) for the water content of the cooking chamber is arranged below the base of the cooking chamber.

Abstract (de)

Gerät zum Garen bzw. Erhitzen von Eßwaren in einem Garraum (1), der mit einem Heißluftumwälzer (4) und einer diesen zugeordneten elektrischen Heizeinrichtung (6) bestückt und mit einem angelenkten Verschlußdeckel (2) für dessen Beschickungsöffnung versehen ist. Damit in diesem Gerät neben dem Erwärmen der Speisen mittels Heißluft auch ein Garen der Speisen mittels Kochen, Dämpfen, Braten oder Backen durchführbar ist, ist die Beschickungsöffnung für den Garraum (1) oberseitig angeordnet und der Garraum ist mit einem Wasserzu- und -ablauf (10, 10') sowie einer zusätzlichen Beheizung (11) versehen.

IPC 1-7

A47J 39/00

IPC 8 full level

A47J 39/00 (2006.01)

CPC (source: EP)

F24C 15/327 (2013.01)

Citation (search report)

Designated contracting state (EPC)

BE CH FR GB NL SE

DOCDB simple family (publication)

EP 0002484 A1 19790627; EP 0002484 B1 19821020; DE 2756122 A1 19790621; ES 475843 A1 19790416; FI 783853 A 19790617; IT 1100643 B 19850928; IT 7830918 A0 19781215; PT 68711 A 19781101

DOCDB simple family (application)

EP 78101561 A 19781205; DE 2756122 A 19771216; ES 475843 A 19781207; FI 783853 A 19781215; IT 3091878 A 19781215; PT 6871178 A 19781027