EP 0594646 A1 19940504 - EDIBLE FAT-CONTAINING PRODUCTS.
Title (en)
EDIBLE FAT-CONTAINING PRODUCTS.
Title (de)
Essbare Fett-enthaltende Produkte.
Title (fr)
PRODUITS COMESTIBLES CONTENANT DE LA MATIERE GRASSE.
Publication
Application
Priority
- EP 92913229 A 19920625
- EP 9201429 W 19920625
- EP 91201819 A 19910712
- EP 92200138 A 19920117
Abstract (fr)
On estime que des mélanges de polyesters d'acides gras aux polyols liquides et solides présentent une réhologie et/ou des propriétés antidiarréhiques favorables et/ou un goût meilleur.
IPC 1-7
IPC 8 full level
A23D 9/00 (2006.01); A23G 3/00 (2006.01); A23L 1/308 (2006.01)
Citation (search report)
See references of WO 9300823A1
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EP 92913229 A 19920625