EP 0722069 A2 19960717 - Cooking apparatus
Title (en)
Cooking apparatus
Title (de)
Kochgerät
Title (fr)
Appareil de cuisson
Publication
Application
Priority
DE 19500351 A 19950107
Abstract (en)
The ceramic plate (10) with good permeability for halogen radiation is provided with a degree of absorption of 40 per cent or less. The sensor (14) lies at the under side of the ceramic plate. A regulating unit (25) regulates the heating power, depending on the signal delivered from the sensor. The regulating unit is provided with an arrangement (25a) for the setting of a desired temp. A reflector (13) made of aluminium is allocated to the halogen lamp system (12). The sensor is pressed spring loaded against the underside of the ceramic plate.
Abstract (de)
Die Erfindung bezieht sich auf ein Kochgerät mit einer Glaskeramikplatte (10), mit mindestens einem unter der Platte (10) angeordneten Heizstrahler (11), mit mindestens einem unter der Platte (10) in einem gegen die Heizstrahlung (16) abgeschirmten Bereich (20) angeordneten Sensor (14) zur Messung der Temperatur dieses Bereiches (20) und mit einer Einrichtung (25) zur Regelung der Heizleistung in Abhängigkeit der vom Sensor (14) gelieferten Signale. Eine einfache und zuverlässige Methode zur Messung der Topf-Bodentemperatur kann dadurch erreicht werden, daß als Heizstrahler ein Halogenlampensystem (12) und als Heizplatte eine für Halogenstrahlung (16) gut durchlässige Keramikplatte (10) mit einem Absorptionsgrad von etwa <= 40% vorgesehen ist, daß der Sensor (14) an der Unterseite der Keramikplatte (10) anliegt und daß die Regeleinrichtung (25) mit einer Anordnung (25a) zur Einstellung einer Solltemperatur versehen ist. <IMAGE>
IPC 1-7
IPC 8 full level
A47J 37/06 (2006.01); H05B 3/74 (2006.01)
CPC (source: EP US)
H05B 3/744 (2013.01 - EP US); H05B 2213/07 (2013.01 - EP US)
Citation (applicant)
- EP 0037638 B1 19840509
- GB 1574167 A 19800903 - BOSCH SIEMENS HAUSGERAETE
- DE 3842033 A1 19900705 - BAUKNECHT HAUSGERAETE [DE]
Designated contracting state (EPC)
AT DE ES FR GB IT
DOCDB simple family (publication)
DE 19500351 A1 19960711; EP 0722069 A2 19960717; EP 0722069 A3 19990414; JP H08228937 A 19960910; US 5919385 A 19990706
DOCDB simple family (application)
DE 19500351 A 19950107; EP 96200004 A 19960103; JP 89196 A 19960108; US 58500796 A 19960111