EP 1028602 A2 20000816 - Detecting process of empty cooking dishes disposed on glass-ceramic panels and the associated device
Title (en)
Detecting process of empty cooking dishes disposed on glass-ceramic panels and the associated device
Title (de)
Verfahren zum Erkennen des Leerkochens von Geschirr bei Kochfeldern mit einer Glaskeramik-Kochfläche und zugehörige Vorrichtung
Title (fr)
Procédé de reconnaissance d'une cuisson à vide d'un élément de vaisselle placé sur des plaques possédant une surface de cuisson vitro-céramique ainsi que le dispositif correspondant
Publication
Application
Priority
DE 19906115 A 19990213
Abstract (en)
The method involves comparing a measured temp. with a switch-off temperature, and then forming first and second time derivatives of the temp. signal and detecting actuation of control and regulation elements if the temp. signal lies outside a predefined separation interval w.r.t. the switch-off temp. The method then involves forming a control signal if both time derivatives are positive and the regulating and control elements have not been activated to increase the power delivered within a preceding defined time interval.. An Independent claim is also included for an arrangement for implementing the method.
Abstract (de)
Derartige Glaskeramikochflächen (1) besitzen typischerweise mehrere Kochzonen (2), denen jeweils ein Heizkörper (3) zugeordnet ist, dessen Energiezufuhr über Regel- und Steuerorgane (4, 5) einstellbar ist. An der Kochzone (2) ist ferner ein Temperaturfühler (6) angebracht, der die Temperatur (T) der Kochzone (2) betrieblich erfaßt. Es ist typischerweise ferner ein Schutztemperaturbegrenzer (7) mit einer einstellbaren Abschalttemperatur (TA) vorgesehen, der die Temperatur in der Kochzone auf einen Höchstwert begrenzt. Die bekannten Schaltungen zum Erkennen des Leerkochens von Geschirr sind abhängig vom Geschirrtyp und der jeweiligen Energiezufuhr und geben daher keinen sicheren Schutz. Die Erfindung beschreibt ein Verfahren sowie eine zugehörige Vorrichtung zum Erkennen des vorgenannten kritischen Betriebszustandes, das abhängig von einem dreistufigen Vergleich zwischen der Kochzonentemperatur (T) und der Abschalttemperatur (TA) des Schutztemperaturbegrenzers (7) eindeutige Kriterien auf der Basis von der ersten und zweiten zeitlichen Ableitung des Temperatursignals, von der Betätigung der Steuer- und Regelorgane (4, 5) sowie der Energiezufuhr angibt. <IMAGE>
IPC 1-7
IPC 8 full level
F24C 7/04 (2006.01); G05D 23/00 (2006.01); H05B 3/68 (2006.01); H05B 3/74 (2006.01)
CPC (source: EP US)
H05B 3/746 (2013.01 - EP US); H05B 2213/04 (2013.01 - EP US); H05B 2213/07 (2013.01 - EP US)
Designated contracting state (EPC)
DE ES FR GB IT
DOCDB simple family (publication)
EP 1028602 A2 20000816; EP 1028602 A3 20020102; EP 1028602 B1 20050330; DE 19906115 C1 20000831; DE 59911842 D1 20050504; ES 2238809 T3 20050901; JP 2000240949 A 20000908; US 6300606 B1 20011009
DOCDB simple family (application)
EP 99125600 A 19991222; DE 19906115 A 19990213; DE 59911842 T 19991222; ES 99125600 T 19991222; JP 2000030003 A 20000208; US 49758200 A 20000203