EP 1166698 A1 20020102 - Boiler and steam cooker with such a boiler
Title (en)
Boiler and steam cooker with such a boiler
Title (de)
Boiler und Dampfgargerät mit einem derartigen Boiler
Title (fr)
Bouilloire et cuiseur à vapeur avec une telle bouilloire
Publication
Application
Priority
CH 12822000 A 20000628
Abstract (en)
[origin: CH691948A5] A boiler (2) for a steam generator in a steam cooking unit. comprises a sensor (14) for measuring the water temperature in the boiler, and a lime scale detection unit (21) which constituted so that it detects lime scale on the heating element (9) from the difference of the signals from the sensor (14) and the sensor (20) measuring the temperature of the heating element. - DETAILED DESCRIPTION - An INDEPENDENT CLAIM is also included for an steam cooking unit incorporating such a boiler.
Abstract (de)
Ein Boiler (2), insbesondere für ein Dampfgargerät, besitzt einen Wassertemperatursensor (14) zum Messen der Wassertemperatur und einen Heiztemperatursensor (20) zum Messen der Temperatur der Heizung (9). Eine grosse Differenz zwischen den von den beiden Sensoren gemessenen Temperaturen oder eine hohe Temperatur des Heiztemperatursensors (20) zeigt einer Kalk-Messeinheit (21) an, dass eine Entkalkung durchgeführt werden muss. Ferner ist der Boiler (2) mit einem Niveausensor (18) zur Detektion des Wasserniveaus ausgerüstet. Dessen Signal wird jedoch von einer Niveau-Messeinheit (19) nur dann ausgewertet, wenn die Heizung (9) nicht in Betrieb ist, was genauere Messungen erlaubt. <IMAGE>
IPC 1-7
IPC 8 full level
A47J 27/62 (2006.01); A47J 31/56 (2006.01); A47J 31/58 (2006.01)
CPC (source: EP US)
A47J 27/62 (2013.01 - EP US); A47J 31/56 (2013.01 - EP US); A47J 31/58 (2013.01 - EP); F24C 15/327 (2013.01 - EP)
Citation (applicant)
US 4214148 A 19800722 - FLEISCHHAUER WERNER [DE]
Citation (search report)
- [DA] US 4214148 A 19800722 - FLEISCHHAUER WERNER [DE]
- [YA] US 4991545 A 19910212 - RABE HERMANN [DE], et al
- [XAY] PATENT ABSTRACTS OF JAPAN vol. 014, no. 548 (C - 0785) 5 December 1990 (1990-12-05)
Designated contracting state (EPC)
BE CH DE FR IT LI SE
DOCDB simple family (publication)
CH 691948 A5 20011214; DE 50100186 D1 20030528; EP 1166698 A1 20020102; EP 1166698 B1 20030423
DOCDB simple family (application)
CH 12822000 A 20000628; DE 50100186 T 20010512; EP 01111598 A 20010512