EP 2848379 A1 20150318 - Slicing device
Title (en)
Slicing device
Title (de)
Aufschneidevorrichtung
Title (fr)
Dispositif de coupe
Publication
Application
Priority
DE 102013217054 A 20130827
Abstract (de)
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum mehrspurigen Aufschneiden von Lebensmittelprodukten, insbesondere Hochleistungs-Slicer, mit einer Zuführeinrichtung, die gleichzeitig mehrere aufzuschneidende Produkte nebeneinander liegend einer Schneidebene zuführt, in der sich ein Schneidmesser, insbesondere rotierend und/oder umlaufend, bewegt, und einer der Schneidebene nachgeordneten, insbesondere eine Portioniereinheit umfassenden, Abtransporteinrichtung für von den Produkten abgetrennte Scheiben oder für mehrere Scheiben umfassende Portionen, wobei die Zuführeinrichtung und/oder die Abtransporteinrichtung zumindest im Bereich der Schneidebene eine Mehrzahl von Spuren umfasst, die zur Kompensation spurspezifischer Ablagefehler auf unterschiedliche Höhenniveaus bezüglich einer Produktauflagefläche eingestellt und/oder einstellbar sind.
IPC 8 full level
B26D 7/06 (2006.01); B26D 7/32 (2006.01); B26D 1/12 (2006.01); B26D 5/00 (2006.01)
CPC (source: EP)
B26D 7/0625 (2013.01); B26D 7/32 (2013.01); B26D 1/12 (2013.01); B26D 5/007 (2013.01); B26D 7/0683 (2013.01); B26D 2210/02 (2013.01)
Citation (search report)
- [XA] DE 102011115925 A1 20130418 - WEBER MASCHB GMBH [DE]
- [IA] EP 0982107 A2 20000301 - BIFORCE ANSTALT [LI]
- [X] DE 2038300 A1 19720210 - HERLITZIUS GEB
Designated contracting state (EPC)
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR
Designated extension state (EPC)
BA ME
DOCDB simple family (publication)
EP 2848379 A1 20150318; EP 2848379 B1 20180131; DE 102013217054 A1 20150305
DOCDB simple family (application)
EP 14178367 A 20140724; DE 102013217054 A 20130827