EP 2860457 A1 20150415 - Method for operating a cooking device and cooking device for performing the method
Title (en)
Method for operating a cooking device and cooking device for performing the method
Title (de)
Verfahren zum Betreiben eines Gargeräts sowie Gargerät zur Durchführung des Verfahrens
Title (fr)
Procédé de fonctionnement d'un appareil de cuisson et appareil de cuisson destiné à la réalisation du procédé
Publication
Application
Priority
EP 13188599 A 20131014
Abstract (de)
Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zum Betreiben eines Gargeräts (1) in Form eine Kombidämpfers, der einen Garraum (2), eine Heizeinrichtung, wenigstens einen Lüfter (7) zur Umwälzung der in dem Garraum vorhandenen Garraumatmosphäre, wenigstens einen Temperatursensor und einen Feuchtesensor aufweist, wobei der wenigstens eine Lüfter (7) die Garraumatmosphäre umwälzt, wobei der wenigstens eine Temperatursensor dazu dient, die Temperatur in dem Garraum (2) des Gargeräts (1) während eines Garprozesses zum Garen von Gargut zu erfassen und ein entsprechendes Signal einer Steuer- oder Regeleinrichtung des Gargeräts zuzuführen, wobei die Heizeinrichtung abhängig vom durchgeführten Garprogramm entsprechend den Signalen der Steuer- oder Regeleinrichtung betrieben wird. Die Erfindung zeichnet sich dadurch aus, dass am Ende des Garprozesses der Betrieb des wenigstens einen Lüfters (7) fortgesetzt wird. Die Erfindung umfasst auch ein Gargerät zur Durchführung des Verfahrens
IPC 8 full level
F24C 7/08 (2006.01); F24C 15/32 (2006.01)
CPC (source: EP)
F24C 7/085 (2013.01); F24C 15/327 (2013.01)
Citation (search report)
- [XYI] EP 2180260 A1 20100428 - RIEBER GMBH & CO KG [DE]
- [X] EP 1975517 A2 20081001 - EGO ELEKTRO GERAETEBAU GMBH [DE]
- [Y] US 5044262 A 19910903 - BURKETT DOUGLAS A [US], et al
- [X] EP 1739358 A1 20070103 - MATSUSHITA ELECTRIC IND CO LTD [JP]
- [X] EP 1719416 A2 20061108 - WHIRLPOOL CO [US]
- [A] US 2011275023 A1 20111110 - KNIGHT DAVID B [US]
Designated contracting state (EPC)
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EP 13188599 A 20131014