EP 3199310 A1 20170802 - CUTTING MACHINE FOR CUTTING FOOD WITH KNIFE COMPARTMENT
Title (en)
CUTTING MACHINE FOR CUTTING FOOD WITH KNIFE COMPARTMENT
Title (de)
SCHNEIDEMASCHINE ZUM SCHNEIDEN VON LEBENSMITTELN MIT MESSERFACH
Title (fr)
MACHINE DE DÉCOUPE DE PRODUITS ALIMENTAIRES COMPRENANT UN COMPARTIMENT DE COUTEAU
Publication
Application
Priority
DE 102016000912 A 20160129
Abstract (de)
Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Schneidemaschine (2) zum Schneiden von Lebensmitteln, insbesondere Brotlaiben, mit einem Gehäuse (4), einer von einem Elektromotor rotierend angetriebenen und damit verbundenen Antriebswelle zum Antrieb eines auf einer Messerwelle gelagerten Schneidmessers und Antriebsmitteln zur Übertragung der Antriebskraft von der Antriebswelle auf das Schneidmesser, wobei das Schneidmesser mit seiner Schnittebene (10) quer zu einem Schnittkanal (6) angeordnet ist und zur Ausführung eines Schnittes in den Schnittkanal (6) angetrieben hinein und wieder heraus beweglich gelagert ist. Um eine Schneidemaschine zu schaffen, durch die der Transport und die Lagerung eines Ersatzmessers vereinfacht werden, wird vorgeschlagen, dass im unteren Bereich des Gehäuses (4) ein Ersatzmesserfach (14) zur Aufnahme zumindest eines Ersatzmessers ausgebildet ist.
IPC 8 full level
B26D 1/16 (2006.01); B26D 7/01 (2006.01); B26D 7/06 (2006.01)
CPC (source: EP)
B26D 7/00 (2013.01); B26D 1/16 (2013.01); B26D 2210/06 (2013.01)
Citation (applicant)
DE 102015011975 A 20150914
Citation (search report)
- [XA] DE 102014001403 A1 20150806 - SCHMIDT UWE [DE]
- [XA] DE 102010045823 A1 20120322 - SILLER RUDI [DE]
- [X] DE 102010036721 A1 20120202 - REIFENHAEUSER UWE [DE]
Designated contracting state (EPC)
AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR
Designated extension state (EPC)
BA ME
DOCDB simple family (publication)
DOCDB simple family (application)
EP 17000136 A 20170127; DE 102016000912 A 20160129