Global Patent Index - EP 3441677 A1

EP 3441677 A1 20190213 - COOKING DEVICE AND METHOD

Title (en)

COOKING DEVICE AND METHOD

Title (de)

GARGERÄT UND VERFAHREN

Title (fr)

APPAREIL DE CUISSON ET PROCÉDÉ

Publication

EP 3441677 A1 20190213 (DE)

Application

EP 18183156 A 20180712

Priority

DE 102017117957 A 20170808

Abstract (de)

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Gargerät (1) mit einer Heizeinrichtung (2) und mit einem beheizbaren und durch eine Garraumtür (21) verschließbaren Garraum (11) und mit einer Steuereinrichtung (3), welche dazu geeignet und ausgebildet ist, einen vorwählbaren Betriebsmodus auszuführen und dazu die Heizeinrichtung (2) in Abhängigkeit des Betriebsmodus anzusteuern. Dabei ist die Steuereinrichtung (3) dazu geeignet und ausgebildet, einen als Bräunungsmodus ausgebildeten Betriebsmodus mit einer Garraumtemperatur von wenigstens 180 °C und einen als Garmodus ausgebildeten Betriebsmodus mit einer Garraumtemperatur von maximal 130 °C auszuführen und für einen Wechsel von dem Garmodus in den Bräunungsmodus mit der Heizeinrichtung (2) ein Schnellaufheizen des Garraums (11) auszuführen und für einen Wechsel von dem Bräunungsmodus in den Garmodus mit einer Kühleinrichtung (4) ein Schnellabkühlen des Garraums (11) auszuführen.

IPC 8 full level

F24C 7/08 (2006.01)

CPC (source: EP)

F24C 7/085 (2013.01)

Citation (search report)

Designated contracting state (EPC)

AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR

Designated extension state (EPC)

BA ME

DOCDB simple family (publication)

EP 3441677 A1 20190213; DE 102017117957 A1 20190214

DOCDB simple family (application)

EP 18183156 A 20180712; DE 102017117957 A 20170808