Global Patent Index - EP 3447390 A1

EP 3447390 A1 20190227 - COOKING DEVICE, IN PARTICULAR COMMERCIAL COOKING DEVICE

Title (en)

COOKING DEVICE, IN PARTICULAR COMMERCIAL COOKING DEVICE

Title (de)

GARGERÄT, INSBESONDERE GEWERBLICHES GARGERÄT

Title (fr)

APPAREIL DE CUISSON, EN PARTICULIER APPAREIL DE CUISSON INDUSTRIEL

Publication

EP 3447390 A1 20190227 (DE)

Application

EP 18190471 A 20180823

Priority

DE 102017214762 A 20170823

Abstract (en)

[origin: US2019063758A1] A cooking appliance, in particular a commercial cooking appliance, comprising a housing in which a cooking space is arranged and which is provided with a housing outlet, a condenser connected with the cooking space, a cooling water supply device and an appliance outlet, wherein the condenser has a multi-chamber system and the cooling water supply device comprises at least one supply line leading into the chamber provided with the appliance outlet.

Abstract (de)

Die Erfindung betrifft ein Gargerät (1), insbesondere gewerbliches Gargerät, mit einem Gehäuse (2), in dem ein Garraum (3) angeordnet ist, und das mit einem Gehäuseablauf (4) versehen ist, mit einem Kondensator, der mit dem Garraum (3) verbunden ist, mit einer Kühlwasser-Zuführvorrichtung, und mit einem Geräteablauf (9), wobei der Kondensator (5) ein Mehrkammersystem aufweist, und wobei die Kühlwasser-Zufuhrvorrichtung (10) zumindest eine Zufuhrleitung (11) aufweist, die in der Kammer (8) mündet, die mit dem Geräteablauf (9) versehen ist, wobei die Zuführleitung (11) auf einen Mündungsbereich (12) des Geräteablaufs (9) ausgerichtet ist.

IPC 8 full level

F24C 15/32 (2006.01); A21B 3/04 (2006.01)

CPC (source: EP US)

F24C 15/003 (2013.01 - US); F24C 15/327 (2013.01 - EP US)

Citation (search report)

Designated contracting state (EPC)

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Designated extension state (EPC)

BA ME

DOCDB simple family (publication)

EP 3447390 A1 20190227; EP 3447390 B1 20200415; DE 102017214762 A1 20190228; US 11421893 B2 20220823; US 2019063758 A1 20190228

DOCDB simple family (application)

EP 18190471 A 20180823; DE 102017214762 A 20170823; US 201816108829 A 20180822