EP 3718716 A1 20201007 - CHEESE DIVIDER AND METHOD FOR SEPARATING A CHEESE PRODUCT
Title (en)
CHEESE DIVIDER AND METHOD FOR SEPARATING A CHEESE PRODUCT
Title (de)
KÄSETEILER UND VERFAHREN ZUM TRENNEN EINES KÄSEPRODUKTS
Title (fr)
DIVISEUR DE FROMAGE ET PROCÉDÉ DE SÉPARATION D'UN PRODUIT DE FROMAGE
Publication
Application
Priority
DE 102019108452 A 20190401
Abstract (de)
Die Erfindung betrifft einen Käseteiler, mit zumindest einer Antriebseinheit und zumindest einem biegeelastischen Trennwerkzeug, insbesondere einem Schneiddraht, wobei die Antriebseinheit dazu ausgebildet und eingerichtet ist, ein in mehrere Teile zu trennendes Käseprodukt in einer Produktförderrichtung durch das zumindest eine Trennwerkzeug hindurch zu fördern und/oder das zumindest eine Trennwerkzeug in einer Trennrichtung durch ein in mehrere Teile zu trennendes Käseprodukt hindurch zu führen. Das Trennwerkzeug ist an zwei voneinander beabstandet angeordneten Aufhängungen befestigt. Von diesen zwei Aufhängungen ist wenigstens eine Aufhängung nachgiebig ausgebildet.Die Erfindung betrifft zudem ein Verfahren zum Trennen eines Käseproduktes, wobei das Käseprodukt mittels zumindest einer Antriebseinheit in einer Produktförderrichtung zumindest einem biegeelastischen Trennwerkzeug zugeführt wird oder wobei zumindest ein biegeelastisches Trennwerkzeug mittels zumindest einer Antriebseinheit in einer Trennrichtung durch das Käseprodukt hindurchgeführt wird und das Trennwerkzeug während eines Durchtrennens des Käseprodukts in einen in Produktförderrichtung oder Trennrichtung gewölbten Zustand versetzt wird.
IPC 8 full level
B26D 1/553 (2006.01); B26D 3/18 (2006.01)
CPC (source: EP)
B26D 1/553 (2013.01); B26D 3/185 (2013.01); B26D 2007/2685 (2013.01)
Citation (search report)
- [XAYI] US 2316876 A 19430420 - LOTHES HERBERT G
- [XY] US 4599928 A 19860715 - OKER THOMAS W [US]
- [A] US 2012272944 A1 20121101 - COUSTIER FABRICE [FR], et al
Designated contracting state (EPC)
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BA ME
DOCDB simple family (publication)
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EP 20166499 A 20200327; DE 102019108452 A 20190401