Global Patent Index - EP 3739027 A1

EP 3739027 A1 20201118 - METHOD FOR REDUCING THE 3-MCPD CONTENT IN REFINED VEGETABLE OILS

Title (en)

METHOD FOR REDUCING THE 3-MCPD CONTENT IN REFINED VEGETABLE OILS

Title (de)

VERFAHREN ZUR REDUZIERUNG DES 3-MCPD-GEHALTS IN RAFFINIERTEN PFLANZENÖLEN

Title (fr)

PROCÉDÉ DE RÉDUCTION DU TAUX DE 3-MCPD DANS LES HUILES VÉGÉTALES RAFFINÉES

Publication

EP 3739027 A1 20201118 (DE)

Application

EP 19174251 A 20190514

Priority

EP 19174251 A 20190514

Abstract (de)

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Reduzierung des 3-MCPD-Gehalts in raffinierten Pflanzenölen sowie entsprechend erhältliche raffinierte Pflanzenöle. Bei dem Verfahren wird ein rohes Pflanzenöl vor der Entschleimung vorgebleicht und nach der Entschleimung nochmals gebleicht.

IPC 8 full level

C11B 3/00 (2006.01); C11B 3/10 (2006.01)

CPC (source: EP)

C11B 3/001 (2013.01); C11B 3/008 (2013.01); C11B 3/10 (2013.01)

Citation (applicant)

Citation (search report)

Designated contracting state (EPC)

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Designated extension state (EPC)

BA ME

DOCDB simple family (publication)

EP 3739027 A1 20201118

DOCDB simple family (application)

EP 19174251 A 20190514