Global Patent Index - EP 3751202 A1

EP 3751202 A1 20201216 - COOKING DEVICE AND METHOD FOR OPERATING A COOKING DEVICE

Title (en)

COOKING DEVICE AND METHOD FOR OPERATING A COOKING DEVICE

Title (de)

VERFAHREN ZUM BETREIBEN EINES GARGERÄTS UND GARGERÄT

Title (fr)

PROCÉDÉ DE FONCTIONNEMENT D'UN APPAREIL DE CUISSON ET APPAREIL DE CUISSON

Publication

EP 3751202 A1 20201216 (DE)

Application

EP 20177944 A 20200603

Priority

DE 102019115907 A 20190612

Abstract (de)

Verfahren zum Betreiben eines Gargeräts (1), bei dem ein Gargut mittels einer Behandlungseinrichtung (2) mit einer thermischen Heizeinrichtung (12) in einem Garraum (11) zubereitet wird und die Behandlungseinrichtung (2) mit einer Steuereinrichtung (21) angesteuert wird. Dabei wird mittels einer Sensoreinrichtung (3) eine Heizleistung der thermischen Heizeinrichtung (12) bestimmt. In der Steuereinrichtung (21) ist ein Wert für eine Heizleistungsaufnahme des Garraums (11) ohne Gargut hinterlegt. Mittels der Steuereinrichtung (21) wird aus einer Differenz der erfassten Heizleistung der thermischen Heizeinrichtung (12) und der Heizleistungsaufnahme des Garraums (11) ohne Gargut eine momentane Leistungsaufnahme des Garguts ermittelt. Die Steuereinrichtung (21) überwacht durch Aufsummieren der Leistungsaufnahme, wie viel Energie das Gargut zu einem gegebenen Zeitpunkt durch Wirkung der thermischen Heizeinrichtung (12) bereits aufgenommen hat.

IPC 8 full level

F24C 7/08 (2006.01)

CPC (source: EP)

F24C 7/085 (2013.01)

Citation (search report)

Designated contracting state (EPC)

AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LI LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR

Designated extension state (EPC)

BA ME

DOCDB simple family (publication)

EP 3751202 A1 20201216; DE 102019115907 A1 20201217

DOCDB simple family (application)

EP 20177944 A 20200603; DE 102019115907 A 20190612