(57) Au cours du défournement d'un saumon de coke, on mesure la température en des points
présélectionnés de la surface du piédroit, ainsi qu'une première série des repères
temporels correspondant à ces mesures de température. On mesure également la température
de la face latérale du saumon de coke en un nombre de points au moins égal au nombre
de points de mesure du piédroit, ainsi qu'une seconde série des repères temporels
correspondants. On sélectionne dans cette seconde série au moins un repère temporel
correspondant à un repère temporel de la première série, et on en déduit la valeur
de la température en un point géométriquement correspondant de la surface du piédroit
et de la face latérale du saumon de coke.
|
|
