(57) Ein katalytischer Nachverbrenner für einen Elektro-Backofen weist einen ringförmigen
Katalysator (13) mit einer in einem käfigartigen Gehäuse (14) vorgesehenen Katalyt-Füllung
(26) auf, in welche ein elektrisches Heiz-element (29) in Form eines Rohrheizkörpers
derart eingebettet ist, daß dieses Heizelement (29) sowohl durch wärmeleitende Verbindung
als auch durch Konvektion einerseits den Katalysator beheizt und andererseits die
Luft während des Reinigungsprozesses auf ihre für den jeweiligen Backprozess erforderliche
Arbeitstemperatur bringt. Dadurch ist bei sehr raumsparender Ausbildung ein hoher
Wirkungsgrad gewährleistet.
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