[0001] La présente invention concerne le domaine des équipements de cuisines, en particulier
les éviers, et a pour objet un évier muni d'un dispositif de rinçage et/ou de séchage,
en particulier de verres ou analogues.
[0002] Actuellement, les éviers existant sont généralement pourvus d'une ou de plusieurs
cuves, avec ou sans égouttoir, lesdites cuves étant alimentées en eau et munies de
bondes d'évacuation.
[0003] Ces éviers connus ne présentent aucun dispositif accessoire permettant notamment
un rinçage de verres, l'implantation d'un tel dispositif présentant l'inconvénient
de restreindre les surfaces et volumes utiles d'utilisation de la ou des cuves et
de l'égouttoir.
[0004] En outre, ces éviers existant ne présentent généralement aucun moyen permettant d'accélérer
le séchage des verres et de la vaisselle après lavage.
[0005] La présente invention a pour but de pallier ces inconvénients.
[0006] Elle a, en effet, pour objet un évier caractérisé en ce qu'il est muni d'un dispositif
de rinçage et/ou de séchage, en particulier de verres ou analogues, ledit dispositif
étant disposé entre l'égouttoir et une cuve à un niveau intermédiaire entre celui
de l'égouttoir et le fond de la cuve adjacente.
[0007] L'invention sera mieux comprise, grâce à la description ci-après, qui se rapporte
à un mode de réalisation préféré, donné à titre d'exemple non limitatif, et expliqué
avec référence au dessin schématique annexé, dans lequel :
la figure 1 est une vue en plan d'un évier conforme à l'invention, et
la figure 2 est une vue en élévation latérale et en coupe de l'évier suivant la figure
1.
[0008] Conformément à l'invention et comme le montrent plus particulièrement, à titre d'exemple,
les figures 1 et 2 des dessins annexés, l'évier, essentiellement constitué par une
cuve 1 et un égouttoir 2 est muni d'un dispositif 3 de rinçage et/ou de séchage, en
particulier de verres ou analogues, ledit dispositif 3 étant disposé entre l'égouttoir
2 et la cuve 1 à un niveau intermédiaire entre celui de l'égouttoir 2 et le fond de
la cuve 1 adjacente.
[0009] Le dispositif 3 est avantageusement monté sur un décrochement 4, légèrement en pente
en direction de la cuve 1 et en prolongement de l'égouttoir 2, sous le niveau de ce
dernier, et sensiblement au-dessus du fond de la cuve 1. Ainsi, l'eau provenant de
l'égouttoir est dirigée directement vers la cuve 1 et l'eau utilisée par le dispositif
3 dans sa fonction de rince-verre ou analogues est également déversée vers la cuve
1.
[0010] Le dispositif 3 est constitué, de préférence, sous forme d'un rince-verre à déclenchement
par pression, de type connu. Un tel rince-verre émet un jet d'eau ou plusieurs jets
d'eau lors de l'application avec pression d'un verre retourne sur sa face supérieure,
qui peut être en forme de croisillon muni de buses de projection ou encore en forme
d'une coupelle circulaire munie de telles buses.
[0011] Un tel rince-verre n'est pas représenté en détail sur les figures annexées, étant
entendu que sa constitution et ses modes de branchement sont parfaitement accessibles
à l'homme du métier.
[0012] Selon une variante de réalisation de l'invention, le dispositif 3 est constitué par
un rince-verre, dont la conduite d'alimentation est reliée, par l'intermédiaire d'une
vanne d'inversion, respectivement à une conduite d'alimentation en eau et à une conduite
d'alimentation en air chaud reliée à un moyen de distribution d'air chaud, l'actionneur
de la vanne de distribution du rince-verre déclenchant, en position de séchage, la
mise en route du moyen de distribution d'air chaud. Ainsi, il est possible de réaliser,
au moyen du même dispositif 3, dans un premier temps, un rinçage des verres, puis,
après inversion au moyen de la vanne correspondante, la commande de cette vanne permettant
simultanément la commande du moyen de distribution d'air chaud, un séchage des mêmes
verres suite à un nouveau passage sur le dispositif dont les buses délivrent alors
des jets d'air chaud.
[0013] Ce dispositif peut, bien entendu, également être utilisé pour le rinçage et/ou le
séchage d'autres éléments de vaisselle, soit par adaptation de sa forme en vue de
permettre l'obtention de jets suivant une distribution appropriée à la forme d'un
large éventail de vaisselle.
[0014] Grâce à l'invention, il est possible de réaliser un évier muni d'un dispositif de
rinçage et/ou de séchage de verres ou analogues, ce dispositif étant parfaitement
intégré à l'ensemble de l'évier, sans provoquer de gêne lors du lavage dans la cuve
adjacente, et ne nécessitant, pour son implantation, qu'un espace minimum, de sorte
que les volumes disponibles sont pratiquement inchangés par rapport à des éviers existants.
[0015] Bien entendu, l'invention n'est pas limitée au mode de réalisation décrit et représenté
au dessin annexé. Des modifications restent possibles, notamment du point de vue de
la constitution des divers éléments ou par substitution d'équivalents techniques,
sans sortir pour autant du domaine de protection de l'invention.
1. Evier caractérisé en ce qu'il est muni d'un dispositif (3) de rinçage et/ou de séchage,
en particulier de verres ou analogues, ledit dispositif (3) étant disposé entre l'égouttoir
(2) et une cuve (1) à un niveau intermédiaire entre celui de l'égouttoir (2) et le
fond de la cuve (1) adjacente.
2. Evier, suivant la revendication 1, caractérisé en ce que le dispositif (3) est avantageusement
monté sur un décrochement (4), légèrement en pente en direction de la cuve (1) et
en prolongement de l'égouttoir (2), sous le niveau de ce dernier, et sensiblement
au-dessus du fond de la cuve (1).
3. Evier, suivant l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que le
dispositif (3) est constitué, de préférence, sous forme d'un rinceverre à déclenchement
par pression.
4. Evier, suivant l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que le
dispositif (3) est constitué par un rince-verre, dont la conduite d'alimentation est
reliée, par l'intermédiaire d'une vanne d'inversion, respectivement à une conduite
d'alimentation en eau et à une conduite d'alimentation en air chaud reliée à un moyen
de distribution d'air chaud, l'actionneur de la vanne de distribution du rince-verre
déclenchant, en position de séchage, la mise en route du moyen de distribution d'air
chaud.