Brûleur à gaz double

Abstract

 Brûleur à gaz double apte à être installé sur une bombonne de gaz, constitué d'un corps laminaire supérieur (2) et un corps laminaire inférieur (3), les deux de plant circulaire, qui conforment une enceinte centrale (4) et un anneau périphérique tubulaire (5) avec des orifices de flamme (6). L'enceinte centrale (4) et l'anneau périphérique tubulaire (5) reçoivent l'alimentation de gaz de la bombonne, conditionné en pression par un détendeur (9), à travers une vanne de distribution (10) pourvue d'une vanne tout-ou-rien (11). La vanne de distribution (10) envoie le gaz vers l'enceinte centrale (4), à travers une douille tronconique (12) à effet Venturi pourvue d'orifices (13) pour la prise de comburant, et vers l'anneau périphérique tubulaire (5), à travers une conduite radiale coudée (14) pourvue d'orifices (15) d'admission de comburant.

Description

Domaine de l'invention

[0001] La présente invention concerne un brûleur à gaz double, notamment du type alimenté avec un gaz liquéfié et apte à être installé sur la bombonne contenant le gaz liquéfié, permettant, grâce à sa condition de doble brûleur, de fournir de la chaleur à des récipients, allant des récipients à petit diamètre, comme les pots et les cafetières, jusqu'aux récipients à plus grand diamètre, comme les casseroles et les poêles à paella, l'utilisation simultanée des deux brûleurs étant possible dans le cas des récipients à plus grands diamètres.

État de l'art

[0002] Les appareils de cuisine du type de ceux qui s'accouplent directement à l'embouchure d'une bombonne de gaz liquéfié présentent normalement un seul brûleur qui, généralement, est à diamètre réduit.

[0003] Dans maintes occasions de la vie quotidienne, ces appareils résultent insuffisants pour cuisiner dans ceux-ci des récipients à dimensions supérieures à celle d'un pot, poêle, casserole, cocotte aux dimensions habituelles, étant donné que le foyer de chaleur se trouve centré et éloigné de la périphérie du récipient, comme il est le cas d'un poêle à paella, une rôtissoire, une grande marmite ou grande casserole, la chaleur devant été distribuée sur toute la surface du fond du récipient.

[0004] Dans les cuisinières stables, dans lesquelles le gaz est fourni en provenance d'un réseau ou une bombonne au moyen d'une tubulure flexible ou rigide, il est habituel qu'un des brûleurs de celle-ci comporte deux ou plusieurs couronnes de feu, généralement simultanées, bien que dans quelques cas elles peuvent être indépendantes. A titre d'exemple, on peut citer les documents ES2110588T3 et ES2245970T3.

[0005] Ces brûleurs sont en fonte métallique et, en général, ils ont un poids élevé qui les rend inaptes à être incorporés aux plaques de cuisson ou cuisinières du type de celles qui sont situées directement sur l'embouchure de la bombonne de gaz liquéfié.

Sommaire de l'invention

[0006] Afin de faire possible la disponibilité d'un brûleur double dans un fourneau, plaque de cuisson ou cuisinière du type de ceux montés directement sur l'embouchure de la bombonne de gaz liquéfié, on a adopté la solution de construire un brûleur en une matière très légère pour le cas, comme la tôle métallique en acier.

[0007] Selon la solution précédente, on a développé un brûleur à gaz double du type indiqué au début, caractérisé en ce qu'il est constitué par l'association d'un corps laminaire supérieur de plan circulaire et un corps laminaire inférieur, également de plan circulaire, qui conforment entre eux une enceinte centrale et un anneau périphérique tubulaire qui présentent des orifices de flamme situés sur leurs parois périphériques et dans le sens centrifuge, laite enceinte centrale et ledit anneau périphérique tubulaire recevant l'alimentation de gaz de la bombonne, une fois le gaz conditionné en pression au moyen d'un détendeur, à travers une vanne de distribution qui est pourvue d'une vanne tout-ou-rien, ladite vanne de distribution envoyant sélectivement et/ou simultanément le gaz à ladite enceinte centrale, à travers une douille tronconique à effet Venturi pourvue d'orifices pour la prise de comburant, et audit anneau périphérique tubulaire, à travers une conduite radiale coudée pourvue d'orifices d'admission de comburant.

[0008] De préférence, l'ensemble formé par lesdits corps laminaires supérieur et inférieur est supporté sur ladite vanne de distribution à travers un godet présentant sa convexité dirigée vers ladite vanne de distribution pour constituer un siège sur celle-ci, ledit godet s'étendant périmétralement par un collier de siège pour ledit ensemble, le centre dudit godet présentant un orifice pour le positionnement de ladite douille tronconique et une série d'orifices pour le passage d'air vers la surface supérieure dudit ensemble à travers des ouvertures prévues entre ladite enceinte centrale et ledit anneau périphérique tubulaire.

[0009] De préférence, lesdites parois périphériques de l'enceinte centrale et de l'anneau périphérique tubulaire sont configurées selon des surfaces tronconiques.

[0010] De préférence, ladite vanne de distribution est constituée d'un corps qui par une partie inférieure présente des moyens pour son accouplement à l'embouchure d'une bombonne de gaz liquéfié et d'une conduite d'entrée du gaz combustible à la pression de la bombonne, ladite conduite étant contrôlée par ladite vanne tout-ou-rien qui permet l'accès du gaz audit détendeur, de manière qu'une fois conditionné à pression réduite dans ledit détendeur, le gaz est contenu dans une chambre à gaz à pression conditionnée de laquelle partent deux conduites de sortie vers deux vannes de passage correspondantes qui contrôlent, à leur tour, le passage du débit du gaz à pression conditionnée vers le brûleur central constitué par ladite enceinte centrale et vers le brûleur périphérique constitué par ledit anneau périphérique tubulaire, les injecteurs ou gicleurs correspondants étant disposés dans les conduites de sortie vers lesdits brûleurs.

[0011] De préférence, ladite vanne tout-ou-rien est constituée d'un obturateur qui passe de manière ajustée dans l'intérieur cylindrique d'un appendice tubulaire du corps de ladite vanne de distribution, ledit obturateur étant sollicité par un ressort qui l'applique de manière stable contre un siège de la conduite d'entrée de gaz à ladite vanne tout-ou-rien, cette dernière conduite étant située au fond dudit appendice tubulaire et en communication avec l'embouchure de sortie de la bombonne, des moyens étant disposés pour vaincre le ressort et situer l'obturateur dans une position stable d'ouverture, et ledit siège d'obturation étant accompagné dans ledit fond par l'orifice de sortie du gaz vers ledit détendeur.

Brève description des dessins

[0012] Pour faciliter la compréhension des idées exposées, en révélant en même temps divers détails d'ordre constructif, on décrit dans ce qui suit un mode de réalisation de la présente invention en faisant référence aux dessins accompagnant ce mémoire, lesquels, étant donné leur but fondamentalement illustratif, devront être interprétés comme dépourvus de toute portée limitative par rapport à l'ampleur de la protection légale demandée. Dans les dessins :

La Figure 1 représente, en perspective supérieure, le brûleur à gaz double objet de l'invention.

La Figure 2 représente, en plan supérieur, le brûleur à gaz double de la figure antérieure.

La Figure 3 représente, en plan inférieur, le brûleur à gaz double des figures antérieures.

La Figure 4 représente, en élévation latérale, le brûleur à gaz double des figures antérieures.

La Figure 5 représente une section diamétrale selon la ligne V - V de la Figure 3 du brûleur à gaz double correspondant aux figures antérieures.

La Figure 6 représente une section transversale de la vanne de distribution du brûleur selon la ligne VI - VI de la Figure 4.

La Figure 7 représente une section selon la ligne VII - VII de la Figure 4.

Description détaillée d'un mode de réalisation de l'invention

[0013] Une réalisation préférée du brûleur à gaz double qui constitue l'objet de la présente invention est celle représentée, dans son aspect externe, sur les Figures 1 et 2. On constate dans celles-ci que le brûleur à gaz double 1 est constitué par l'association d'un corps laminaire supérieur 2 de plan circulaire avec un corps laminaire inférieur 3, également de plan circulaire, qui conforment entre les deux une enceinte centrale 4 et un anneau périphérique tubulaire 5, lesquels présentent des orifices de flamme 6 qui sont situés, respectivement, sur les parois périphériques 7 et 8 de ladite enceinte centrale 4 dudit anneau périphérique tubulaire 5 et dans le sens centrifuge.

[0014] Ladite enceinte centrale 4 et ledit anneau périphérique tubulaire 5, comme il est montré dans les Figures 3 et 4, reçoivent l'alimentation de gaz de la bombonne, une fois conditionnée la pression au moyen d'un détendeur 9, à travers une vanne de distribution 10 qui est pourvue d'une vanne tout-ou-rien 11 et qui envoie sélectivement et/ou simultanément le gaz à l'enceinte centrale 4, à travers une douille tronconique 12 à effet Venturi avec des orifices 13 pour la prise de comburant, et à l'anneau périphérique tubulaire 5, à travers une conduite radiale coudée 14 pourvue d'orifices 15 d'admission de comburant.

[0015] La Figure 5 montre la disposition des composants du brûleur double, dans laquelle l'ensemble formé par les corps laminaires supérieur 2 et inférieur 3 est supporté sur la vanne de distribution 10 à travers un godet 16 présentant sa convexité dirigée vers la vanne de distribution 10 pour constituer un siège sur celle-ci. Le godet 16 s'étend périmétralement par un collier 17 de siège pour ledit ensemble de corps laminaires supérieur 2 et inférieur 3 de plan circulaire. Le godet 16 présente en son centre un orifice 18 pour le positionnement d'une douille tronconique 12 et une série d'orifices 19 de passage d'air vers la surface supérieure dudit ensemble, à travers une ouverture annulaire 20 prévue entre l'enceinte centrale 4 et l'anneau périphérique tubulaire 5 dudit ensemble.

[0016] Sur les Figures 3, 4 et 5 on observe que la vanne de distribution 10 est constituée d'un corps qui par une partie inférieure présente des moyens 21 pour son accouplement à l'embouchure d'une bombonne de gaz liquéfié et d'une conduite 22 d'entrée du gaz combustible à la pression de la bombonne. La conduite 22 est contrôlée par la vanne tout-ou-rien 11 qui permet l'accès du gaz à pression au détendeur 9. Comme on peut observer sur la Figure 6, une fois conditionné à pression réduite dans le détendeur 9 le gaz est contenu dans une chambre à gaz 23 à pression conditionnée de laquelle partent deux conduites de sortie 24 et 25 vers deux vannes de passage 26 et 27 correspondantes qui contrôlent, à leur tour, le passage du débit de gaz conditionné vers le brûleur central constitué par l'enceinte centrale 4 et vers le brûleur périphérique constitué par l'anneau périphérique tubulaire 5. Dans les conduites de sortie 28 et 29 vers les brûleurs sont disposés les injecteurs correspondants 30 et 31.

[0017] Sur la propre figure 5 on constate que la vanne tout-ou-rien 11 est constituée par un obturateur 32 qui passe de manière ajustée dans l'intérieur cylindrique d'un appendice tubulaire 33 du corps de la vanne de distribution 10, ledit obturateur 32 étant sollicité par un ressort qui l'applique de manière stable contre un siège de la conduite d'entrée de gaz 22 à ladite vanne à partir de la bombonne. La conduite 22 est située au fond 34 dudit appendice tubulaire 33 et se trouve en communication avec l'embouchure de sortie de la bombonne. Des moyens de levier 35 sont disposés pour vaincre le ressort et situer l'obturateur 32 dans une position stable d'ouverture. Dans ledit fond 34 le siège d'obturation est accompagné de l'orifice de sortie 36 du gaz vers le détendeur 9.

[0018] La Figure 5 illustre également le fait que les parois périphériques 7 et 8, respectivement, de l'enceinte centrale 4 et de l'anneau périphérique tubulaire 5 sont configurées selon des surfaces tronconiques.

[0019] Comme montrent les figures 2, 4 et 5, le brûleur à gaz double 1 présente une grille de support 37 pour les récipients à chauffer.

Revendications

1. Brûleur à gaz double, destiné à être alimenté par un gaz liquéfié et apte à être installé sur une bombonne contenant le gaz liquéfié, caractérisé en ce qu'il est constitué par l'association d'un corps laminaire supérieur (2) de plan circulaire et un corps laminaire inférieur (3), également de plant circulaire, qui conforment entre les deux une enceinte centrale (4) et un anneau périphérique tubulaire (5) qui présentent des orifices de flamme (6) situés sur leurs parois périphériques (7, 8) et dans le sens centrifuge, ladite enceinte centrale (4) et ledit anneau périphérique tubulaire (5) recevant l'alimentation de gaz de la bombonne, une fois le gaz conditionné en pression au moyen d'un détendeur (9), à travers une vanne de distribution (10) qui est pourvue d'une vanne tout-ou-rien (11), ladite vanne de distribution (10) envoyant sélectivement et/ou simultanément le gaz vers ladite enceinte centrale (4), à travers une douille tronconique (12) à effet Venturi pourvue d'orifices (13) pour la prise de comburant, et vers ledit anneau périphérique tubulaire (5), à travers une conduite radiale coudée (14) pourvue d'orifices (15) d'admission de comburant.

2. Brûleur à gaz double selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'ensemble formé par lesdits corps laminaires supérieur (2) et inférieur (3) est supporté sur ladite vanne de distribution (10) à travers un godet (16) qui présente sa convexité dirigée vers ladite vanne de distribution (10) pour constituer un siège sur celle-ci, ledit godet (16) s'étendant périmétralement par un collier (17) de siège pour ledit ensemble (2, 3), le centre dudit godet (16) présentant un orifice (18) pour le positionnement de ladite douille tronconique (12) et une série d'orifices (19) pour le passage d'air vers la surface supérieure dudit ensemble (2, 3) à travers des ouvertures (20) prévues entre ladite enceinte centrale (4) et ledit anneau périphérique tubulaire (5).

3. brûleur à gaz double selon les revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que lesdites parois périphériques (7, 8) de l'enceinte centrale (4) et de l'anneau périphérique tubulaire (5) sont configurées selon des surfaces tronconiques.

4. Brûleur à gaz double selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que ladite vanne de distribution (10) est constituée d'un corps qui par une partie inférieure présente des moyens (21) pour son accouplement à l'embouchure d'une bombonne de gaz liquéfié et d'une conduite (22) d'entrée du gaz combustible à la pression de la bombonne, ladite conduite (22) étant contrôlée par ladite vanne tout-ou-rien (11) qui permet l'accès du gaz audit détendeur (9), de manière qu'une fois conditionné à pression réduite dans ledit détendeur (9) le gaz est contenu dans une chambre (23) à gaz à une pression conditionnée de laquelle partent deux conduites (24, 25) de sortie vers deux vannes de passage (26, 27) correspondantes qui contrôlent, à leur tour, le passage du débit de gaz à pression conditionnée vers le brûleur central constitué par ladite enceinte centrale (4) et vers le brûleur périphérique constitué par ledit anneau périphérique tubulaire (5), les injecteurs correspondants étant disposés sur les conduites (28, 29) de sortie vers lesdits brûleurs.

5. Brûleur à gaz double selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que ladite vanne tout-ou-rien (11) est constituée d'un obturateur (32) qui passe de manière ajustée dans l'intérieur cylindrique d'un appendice tubulaire (33) du corps de ladite vanne de distribution (10), ledit obturateur (32) étant sollicité par un ressort qui l'applique de manière stable contre un siège de la conduite (22) d'entrée de gaz à ladite vanne tout-ou-rien (11), cette dernière conduite (22) étant située au fond (34) dudit appendice tubulaire (33) et en communication avec l'embouchure de sortie de la bombonne, des moyens (35) étant disposés pour vaincre le ressort et situer l'obturateur (32) dans une position stable d'ouverture, et ledit siège d'obturation étant accompagné dans ledit fond (34) par l'orifice (36) de sortie du gaz vers ledit détendeur (9).

Dessins