[0001] La présente invention concerne un procédé de détection d'au moins une zone de cuisson
dans une table de cuisson.
[0002] Elle concerne également une table de cuisson adaptée à mettre en œuvre le procédé
de détection conforme à l'invention.
[0003] Elle concerne de manière générale une table de cuisson dans laquelle un récipient
peut être posé et chauffé à n'importe quel emplacement sur un plan de cuisson de cette
table de cuisson.
[0004] Ce type de table comporte des moyens de chauffage disposés suivant une trame bidimensionnelle
dans le plan de cuisson.
[0005] Ainsi, ce type de table n'a pas de zones de cuisson prédéfinies, comme décrit dans
le document
FR 2 863 039 au nom de la Demanderesse.
[0006] Les moyens de chauffage sont d'une taille suffisamment réduite pour qu'un récipient
de cuisson de taille conventionnelle couvre plusieurs moyens de chauffage.
[0007] Dans ce type de tables, une zone de cuisson est constituée au cas par cas, en fonction
de la position et de la taille du récipient posé sur le plan de cuisson.
[0008] Ainsi, une zone de cuisson est constituée par un ensemble de moyens de chauffage
recouverts au moins partiellement par un récipient posé sur le plan de cuisson. Seuls
les moyens de chauffage constituant une zone de cuisson associée à un récipient détecté
sont activés pour le chauffage du récipient.
[0009] Par conséquent, avant et pendant la mise en œuvre du chauffage des récipients, il
est nécessaire de connaître les zones de cuisson présentes dans la table de cuisson.
[0010] Dans ce but, une boucle de détection des récipients de cuisson posés sur la table
de cuisson permet d'identifier un ensemble de moyens de chauffage recouverts au moins
partiellement par un récipient, chaque moyen de chauffage de cet ensemble étant adjacent
à au moins un autre moyen de chauffage de l'ensemble.
[0011] Ainsi, chaque zone de cuisson est caractérisée par chaque ensemble de moyens de chauffage
identifié. La détection de zones de cuisson constituées par un ensemble de moyens
de chauffage recouverts par un récipient est divulguée dans le document
WO 2009/016124.
[0012] Dans les tables de cuisson existantes, parfois deux récipients posés en même temps
côte à côte sur la table de cuisson ne sont pas considérés comme deux récipients distincts,
c'est-à-dire qu'une unique zone de cuisson est détectée.
[0013] En effet, au moins un moyen de chauffage recouvert par un premier récipient est adjacent
à au moins un moyen de chauffage recouvert par un second récipient.
[0014] Ainsi, un unique ensemble de moyens de chauffage est identifié, et par conséquent,
une unique zone de cuisson est caractérisée.
[0015] L'utilisateur de la table de cuisson doit déplacer les récipients jusqu'à ce que
les deux récipients soient détectés comme deux récipients distincts, c'est-à-dire
jusqu'à ce que deux zones de cuisson soient détectées.
[0016] On connaît également dans le document
EP 2 242 328 un procédé de détection de zones de cuisson mettant en oeuvre un algorithme de séparation,
par reconnaissance de symétrie, pour identifier deux zones de cuisson dans un ensemble
de moyens de chauffage adjacents.
[0017] La présente invention a pour but de résoudre les inconvénients précités et de proposer
un procédé de détection des zones de cuisson dans une table de cuisson permettant
l'identification de chaque récipient posé sur la table de cuisson.
[0018] A cet effet, la présente invention vise, selon un premier aspect, un procédé de détection
d'au moins une zone de cuisson dans une table de cuisson, la table de cuisson comportant
des moyens de chauffage répartis selon une trame bidimensionnelle sous un plan de
cuisson, une zone de cuisson étant associée à un récipient posé sur le plan de cuisson
et comportant un groupe de moyens de chauffage recouverts au moins en partie par le
récipient.
[0019] L'invention est définie par les caractéristiques de la revendication 1.
[0020] Ainsi, au moins deux zones de cuisson associées respectivement à au moins deux récipients
posés sur le plan de cuisson dans un ensemble de moyens de chauffage identifié peuvent
être caractérisées.
[0021] Par conséquent, même deux récipients ou plusieurs posés en même temps côte à côte
sont considérés comme deux récipients ou plusieurs distincts.
[0022] Pour chaque ensemble de moyens de chauffage identifié, les moyens de chauffage séparant
ou constituant une frontière entre au moins deux zones de cuisson sont déterminés.
[0023] Grâce à la détermination des moyens de chauffage constituant une frontière ou séparation
entre au moins deux zones de cuisson, les moyens de chauffage peuvent être répartis
dans lesdites au moins deux zones de cuisson.
[0024] Selon une autre caractéristique, l'étape de détermination comporte une étape de comparaison
de la valeur d'un paramètre de présence d'un premier moyen de chauffage appartenant
à l'ensemble de moyens de chauffage identifié avec les valeurs des paramètres de présence
d'un deuxième et troisième moyen de chauffage appartenant à l'ensemble de moyens de
chauffage identifié, les deuxième et troisième moyens de chauffage étant adjacents
au premier moyen de chauffage et les premier, deuxième et troisième moyens de chauffage
étant alignés.
[0025] Les moyens de chauffage sont ainsi comparés deux par deux afin de déterminer s'ils
font partie des moyens de chauffage constituant une frontière entre au moins deux
zones de cuisson.
[0026] Selon un second aspect, la présente invention concerne une table de cuisson comportant
des moyens de chauffage répartis selon une trame bidimensionnelle dans un plan de
cuisson.
[0027] La table de cuisson comporte des moyens adaptés à mettre en œuvre le procédé de détection
décrit précédemment.
[0028] En pratique, cette table de cuisson comporte des moyens d'identification d'au moins
un ensemble de moyens de chauffage recouverts au moins en partie par au moins un récipient
posé sur le plan de cuisson, chaque moyen de chauffage dudit ensemble étant adjacent
à au moins un moyen de chauffage dudit ensemble, et un microprocesseur mettant en
œuvre le procédé de détection décrit précédemment.
[0029] Par exemple, les moyens de chauffage sont des inducteurs.
[0030] Cette table de cuisson présente des caractéristiques et avantages analogues à ceux
décrits précédemment en relation avec le procédé de détection.
[0031] D'autres particularités et avantages de l'invention apparaîtront encore dans la description
ci-après.
[0032] Aux dessins annexés, donnés à titre d'exemple non limitatif :
- la figure 1 représente une table de cuisson conforme à un mode de réalisation de l'invention
;
- les figures 2a et 2b illustrent des moyens de chauffage répartis selon une trame bidimensionnelle
sous un plan de cuisson ;
- la figure 3 représente le procédé de détection selon un mode de réalisation de l'invention
; et
- la figure 4 représente des sous étapes des étapes de la figure 3.
[0033] On va décrire tout d'abord, en référence à la figure 1, une table de cuisson conforme
à un mode de réalisation de l'invention, adaptée à mettre en oeuvre le procédé de
détection de la configuration d'utilisation selon un mode de réalisation de l'invention.
[0034] La table de cuisson 50 comporte un plan de cuisson 51 destiné à recevoir des récipients
sur la table de cuisson 50.
[0035] Cette table de cuisson 50 comprend des moyens de chauffage 100 répartis suivant une
trame bidimensionnelle sous le plan de cuisson 51 de la table de cuisson 50.
[0036] Dans un mode de réalisation, les moyens de chauffage 100 peuvent être constitués
d'inducteurs 100 répartis dans le plan de cuisson 51.
[0037] Ces inducteurs sont disposés côte à côté de manière à couvrir l'ensemble de la surface
du plan de cuisson 51.
[0038] Dans cet exemple, les inducteurs sont disposés en quinconce comme illustré à la figure
1, ainsi qu'aux figures 2a et 2b qui seront décrites ultérieurement.
[0039] Dans d'autres modes de réalisation, les inducteurs peuvent être disposés selon une
répartition en lignes et colonnes, c'est-à-dire selon une disposition matricielle.
[0040] Chaque inducteur 100 de la table de cuisson 50 est commandé indépendamment et mis
en fonctionnement uniquement lorsqu'un récipient recouvre au moins une partie de cet
inducteur 100.
[0041] Dans cet exemple, les inducteurs 100 constituent à la fois, des moyens de chauffage
et des moyens de détection de la présence d'un récipient.
[0042] Ainsi, dans la suite de la description, on considère que les moyens de chauffage
sont des inducteurs constituant à la fois des moyens de chauffage et des moyens de
détection.
[0043] Bien entendu, la présente invention pourrait également être mise en œuvre pour d'autres
types de moyens de chauffage, par exemple, pour des éléments radiants disposés également
selon une trame bidimensionnelle sous le plan de cuisson. Dans ce cas, chaque élément
radiant doit être associé à un système permettant la détection de la présence d'un
récipient, tel que par exemple un capteur ou un inducteur.
[0044] A titre d'exemple nullement limitatif, on a illustré à la figure 1, trois récipients
de cuisson R1, R2, R3 disposés sur le plan de cuisson 51 de la table de cuisson 50.
[0045] Ainsi, dans cet exemple, trois zones de cuisson Z1, Z2, Z3 sont constituées, chaque
zone de cuisson Z1, Z2, Z3 correspondant respectivement à chaque récipient R1, R2,
R3.
[0046] Chaque zone de cuisson Z1, Z2, Z3 est constituée par un ensemble de moyens de chauffage
recouverts au moins partiellement par un récipient R1, R2, R3.
[0047] Ainsi, par exemple, si un utilisateur commande la chauffe d'un premier récipient
R1, les inducteurs recouverts par le premier récipient R1, constituant une première
zone de cuisson Z1, sont activés.
[0048] La table de cuisson 50 comporte en outre un panneau de commande et de visualisation
52 pour la commande de la table de cuisson 50 par l'utilisateur.
[0049] Dans cet exemple de réalisation, le panneau de commande et de visualisation 52 est
placé à proximité d'un bord avant 50a de la table de cuisson 50, destiné à être placé
en vis-à-vis de l'utilisateur se tenant devant la table de cuisson 50.
[0050] Dans un mode de réalisation, lorsque la table de cuisson 50 est mise en fonctionnement,
les récipients R1, R2, R3 posés sur la table de cuisson 50 sont représentés sur le
panneau de commande et de visualisation 52.
[0051] Ainsi, l'utilisateur, reconnaissant sur le panneau de commande et de visualisation
52 les récipients posés sur la table de cuisson 50, peut commander la chauffe de chaque
récipient R1, R2, R3.
[0052] La table de cuisson 50 comporte également un microprocesseur adapté à mettre en œuvre
le procédé de détection d'au moins une zone de cuisson dans une table de cuisson conforme
à l'invention, ainsi que des moyens de mémorisation.
[0053] On va décrire ensuite, en référence aux figures 2a, 2b, 3 et 4, le procédé de détection
d'au moins une zone de cuisson dans la table de cuisson selon un mode de réalisation
de l'invention.
[0054] Le procédé débute (figure 3) par une étape d'identification E10 d'au moins un ensemble
des moyens de chauffage 200, 300 ; 400, 500 recouverts au moins en partie par au moins
un récipient posé sur le plan de cuisson.
[0055] Au moins un inducteur qui n'est pas recouvert par un récipient est disposé entre
deux ensembles de moyens de chauffage 200, 300 ; 400, 500 identifiés.
[0056] Par exemple, dans la figure 2a, les inducteurs numérotés 12 ou 20 sont des inducteurs
qui ne sont pas recouverts par un récipient et qui sont disposés entre deux ensembles
de moyens de chauffage 200, 300 identifiés.
[0057] Ainsi, les ensembles de moyens de chauffage (ici des inducteurs) identifiés lors
de l'étape d'identification E10 sont formés par des moyens de chauffage adjacents,
c'est-à-dire que chaque inducteur de l'ensemble d'inducteurs identifié est adjacent
à au moins un autre inducteur de l'ensemble.
[0058] Par conséquent, tous les moyens de chauffage appartenant à un ensemble de moyens
de chauffage identifié sont recouverts au moins en partie par au moins un récipient.
[0059] Cette étape d'identification E10 des ensembles des moyens de chauffage 200, 300 ;
400, 500 séparés entre eux par des moyens de chauffage non recouverts par un récipient,
peut être mise en œuvre indépendamment de la mise en œuvre des étapes qui seront décrites
ci-dessous.
[0060] Sur la figure 2a, trois récipients R10, R11, R12 sont posés sur le plan de cuisson
11. Un premier récipient R10 est disposé sur les inducteurs numérotés 8, 9, 16, 17,
18, 25 et 26, un deuxième récipient R11 est disposé sur les inducteurs numérotés 10,
11, 18 et 19, et un troisième récipient R12 est disposé sur les inducteurs numérotés
13, 14, 21, 22, 23, 30 et 31.
[0061] Ainsi, à l'étape d'identification E10, deux ensembles de moyens de chauffage 200,
300 sont identifiés.
[0062] Un premier ensemble de moyens de chauffage 200 comporte les inducteurs numérotés
8 à 11, 16 à 19, 25 et 26, et un second ensemble de moyens de chauffage 300 comporte
les moyens de chauffage numérotés 13, 14, 21 à 23, 30 et 31.
[0063] Ensuite, pour chaque ensemble de moyens de chauffage 200, 300 identifiés, on met
en oeuvre une étape de caractérisation E20 consistant à caractériser au moins deux
zones de cuisson Z10, Z11, Z12 dans l'ensemble de moyens de chauffage 200, 300.
[0064] Bien entendu, cette étape de caractérisation E20 pourrait être mise en œuvre afin
de caractériser une zone de cuisson unique recouverte par un récipient unique.
[0065] L'étape de caractérisation E20 comporte une étape de détermination E30, des moyens
de chauffage constituant une frontière entre au moins deux zones de cuisson Z10, Z11
associées respectivement à au moins deux récipients R10, R11 (les représentations
des récipients R10, R11, R12 et des zones de cuisson Z10, Z11, Z12 sont superposées
sur la figure 2a).
[0066] Cette étape de détermination E30 sera décrite plus en détail en référence à la figure
4.
[0067] Une fois que l'on connaît les moyens de chauffage qui constituent une frontière,
pour le premier ensemble de moyens de chauffage 200 identifié, on met en œuvre une
étape de répartition des moyens de chauffage de l'ensemble 200 en au moins deux zones
de cuisson Z10, Z11.
[0068] Ainsi, l'étape de caractérisation E20 est mise en œuvre pour chaque ensemble de moyens
de chauffage identifié 200, 300.
[0069] La figure 4 représente plus en détail le procédé de détection d'au moins une zone
de cuisson conforme à un mode de réalisation de l'invention.
[0070] Comme décrit ci-dessus, une boucle de détection des récipients de cuisson posés sur
la table de cuisson permet d'identifier l'ensemble de moyens de chauffage recouverts
au moins partiellement par un récipient.
[0071] Lors de cette boucle de détection des récipients, le taux de recouvrement de chaque
moyen de chauffage par le récipient est déterminé.
[0072] Cette boucle de détection des récipients de cuisson posés sur la table de cuisson
50 est décrite dans le document
FR 2 863 039.
[0073] De manière classique, afin de détecter les récipients posés sur la table de cuisson
50, chaque moyen de chauffage 100 est analysé un par un.
[0074] En pratique, lors de cette analyse, on mesure un paramètre de présence, la valeur
de ce paramètre de présence étant dépendante du taux de recouvrement du moyen de chauffage
100 par le ou les récipients R10, R11, R12.
[0075] Dans un mode de réalisation, le paramètre de présence est une puissance mesurée au
niveau du moyen de chauffage considéré.
[0076] On notera, comme décrit ci-dessus, que dans le mode de réalisation décrit, les moyens
de chauffage sont des inducteurs, et par conséquent, constituent également des moyens
de détection des récipients posés sur la table de cuisson.
[0077] Bien entendu, d'autres paramètres peuvent être utilisés, comme par exemple des courants
efficaces passant dans l'inducteur, le courant moyen ou le courant crête, ou encore
une combinaison de différents paramètres associés à l'inducteur 100.
[0078] Dans tous les cas, la valeur du paramètre de présence est dépendante du taux de recouvrement
ou de la surface de l'inducteur 100 recouverte par le ou les récipients.
[0079] La détermination du taux de recouvrement des inducteurs 100 est connue de l'homme
du métier et ne sera pas décrite plus en détail dans ce document. Par exemple, la
détermination du taux de recouvrement est décrite dans le document
FR 2 863 039.
[0080] Ainsi, chaque inducteur 100 ou moyen de chauffage 100 appartenant à un ensemble des
moyens de chauffage identifié, a une valeur du paramètre de présence associée.
[0081] Ces valeurs sont stockées dans les moyens de mémorisation de la table de cuisson.
[0082] Une fois les ensembles de moyens de chauffage 200, 300 identifiés, une première étape
de sélection E21 d'un ensemble de moyens de chauffage identifié lors de l'étape d'identification
E10, est mise en œuvre.
[0083] Pour l'ensemble de moyens de chauffage 200, 300 sélectionné à la première étape de
sélection E21, l'étape de caractérisation E20 est mise en oeuvre.
[0084] L'étape de caractérisation E20 comporte une étape de détermination E30 et une étape
de répartition E31 qui vont être décrits ci-dessous.
[0085] L'étape de détermination E30 débute avec une seconde étape de sélection E22 d'une
configuration formée par un premier, deuxième et troisième moyen de chauffage.
[0086] Dans le mode de réalisation décrit, les premier, deuxième et troisième moyens de
chauffage ou inducteurs sont alignés, adjacents et appartiennent à l'ensemble de moyens
de chauffage identifié qui a été sélectionné à la première étape de sélection E21.
Le premier moyen de chauffage est situé entre le deuxième et le troisième moyens de
chauffage.
[0087] Ainsi, dans cet exemple, plusieurs combinaisons formées par trois inducteurs présentant
les conditions décrites ci-dessus sont possibles.
[0088] Ainsi, à la seconde étape de sélection E22, on sélectionne une parmi des combinaisons
formées par les inducteurs numérotés 8, 9 et 10 ; 9, 10 et 11 ; 16, 17 et 18 ; 17,
18 et 19 ; 9, 17 et 25 ; 8, 17 et 26 ; et 10, 18 et 26.
[0089] L'étape de détermination E30 des moyens de chauffage 100 constituant une frontière
entre deux zones de cuisson Z10, Z11 associées respectivement à deux récipients R10,
R11 comporte une étape de comparaison E23 de la valeur du paramètre de présence d'un
premier moyen de chauffage appartenant à l'ensemble de moyens de chauffage identifié
avec la valeur des paramètres de présence d'un deuxième et troisième moyen de chauffage
appartenant à l'ensemble de moyens de chauffage identifié, les deuxième et troisième
moyens de chauffage étant adjacents au premier moyen de chauffage, et les premier,
deuxième et troisième moyens de chauffage étant alignés.
[0090] Ainsi, l'étape de comparaison est mise en œuvre pour toutes les configurations possibles
formées par lesdits premier, deuxième et troisième moyens de chauffage, ledit premier
moyen de chauffage étant situé entre le deuxième et le troisième moyen de chauffage.
[0091] Par conséquent, pour chaque combinaison sélectionnée à la seconde étape de sélection
E22, l'étape de comparaison E23 est mise en œuvre pour le premier et deuxième inducteurs
et pour le premier et troisième inducteurs de chaque combinaison.
[0092] A titre d'exemple, le premier ensemble de moyens de chauffage 200 identifié est sélectionné
à la première étape de sélection E21, et la combinaison formée par les inducteurs
numérotés 8, 9 et 10 est sélectionné à la seconde étape de sélection E23. Dans cette
combinaison sélectionnée, le premier inducteur correspond à l'inducteur n° 9, le deuxième
à l'inducteur n° 8 et le troisième à l'inducteur n° 10.
[0093] Dans ce mode de réalisation, lorsqu'à l'étape de comparaison E23, la valeur du paramètre
de présence du premier moyen de chauffage est inférieure (respectivement supérieure
dans un mode alternatif de réalisation) à la valeur du paramètre de présence du deuxième
ou troisième moyen de chauffage, le premier moyen de chauffage est déterminé comme
étant un moyen de chauffage constituant une frontière entre au moins deux zones de
cuisson Z10, Z11 associées respectivement à deux récipients R10, R11.
[0094] Ici, comme décrit ci-dessus, le paramètre de présence est une puissance.
[0095] Ainsi, lorsqu'à ladite étape de comparaison, la valeur de la puissance mesurée au
premier moyen de chauffage est inférieure à la valeur de la puissance mesurée au deuxième
ou troisième moyen de chauffage, le premier moyen de chauffage est déterminé comme
étant un moyen de chauffage constituant une frontière entre au moins deux zones de
cuisson Z10, Z11 associées respectivement à deux récipients R10, R11.
[0096] Au contraire, lorsqu'à l'étape de comparaison E23, la valeur du paramètre de présence
du premier moyen de chauffage est supérieure ou égale (respectivement inférieure ou
égale dans le mode alternatif de réalisation) à la valeur du paramètre du deuxième
et troisième moyen de chauffage, le premier moyen de chauffage est déterminé comme
ne faisant pas partie des moyens de chauffage constituant une frontière entre les
deux zones de cuisson Z10, Z11.
[0097] Dans cet exemple, une valeur de la puissance du premier inducteur (inducteur n°9)
est inférieure à la valeur de puissance du troisième inducteur (inducteur n°10). Par
conséquent, le premier inducteur (inducteur n°9) est déterminé comme étant un inducteur
constituant une frontière entre au moins deux zones de cuisson Z10, Z11 associées
respectivement à deux récipients R10, R11.
[0098] Ensuite, lors d'une étape de vérification E24, on vérifie si la dernière combinaison
formée par un premier, deuxième et troisième moyen de chauffage a été sélectionnée
pour l'ensemble de moyens de chauffage sélectionnés.
[0099] Dans le cas négatif, on revient à la seconde étape de sélection E22 afin de sélectionner
la combinaison suivante.
[0100] Une fois que l'on connaît les moyens de chauffage ou inducteurs qui constituent une
frontière entre deux zones de cuisson Z10, Z11 pour l'ensemble de moyens de chauffage
ou ensemble d'inducteurs identifié (cas positif à la première étape de vérification
E24), on procède à l'étape de répartition E31 des moyens de chauffage en zones de
cuisson Z10, Z11, Z12.
[0101] Cette étape de répartition E31 consiste à répartir les moyens de chauffage appartenant
à chaque ensemble de moyens de chauffage identifié 200, 300 en au moins deux zones
de cuisson Z10, Z11 associées respectivement à deux récipients R10, R11. Cette répartition
est mise en œuvre en tenant compte des moyens de chauffage constituant une frontière
entre lesdites au moins deux zones de cuisson Z10, Z11.
[0102] Ainsi, lors de cette étape de répartition E31, les moyens de chauffage appartenant
à l'ensemble de moyens de chauffage 200 sélectionné sont répartis en deux zones de
cuisson Z10, Z11.
[0103] Ainsi, à titre d'exemple non limitatif, pour l'ensemble des moyens de chauffage 200,
les inducteurs adjacents d'une première partie de cet ensemble sont regroupés entre
eux de sorte à former une première zone de cuisson Z10 associée à un premier récipient
R10 et les inducteurs adjacents d'une deuxième partie de cet ensemble sont regroupés
entre eux de sorte à former une deuxième zone de cuisson Z11 associée à un deuxième
récipient R11.
[0104] Ces deux zones de cuisson Z10, Z11 sont limitées par les moyens de chauffage constituant
une frontière entre au moins deux zones de cuisson Z10, Z11 associées respectivement
à deux récipients R10, R11.
[0105] Ainsi, pour le premier ensemble de moyens de chauffage 200 identifié, tenant compte
des moyens de chauffage constituant une frontière entre au moins deux zones de cuisson
Z10, Z11 associées respectivement à deux récipients R10, R11 (inducteurs n° 9 et 18),
les zones de cuisson Z10, Z11 sont constituées.
[0106] Ainsi, une première zone de cuisson Z10 est formée par les inducteurs numérotés 8,
16, 17, 25 et 26, et une deuxième zone de cuisson Z11 est formée par les inducteurs
numérotés 10, 11 et 19.
[0107] Ainsi, dans cet exemple, les inducteurs déterminés comme étant des inducteurs constituant
une frontière entre au moins deux zones de cuisson Z10, Z11 associées respectivement
à deux récipients R10, R11 (les inducteurs numérotés 9 et 18) sont disposés entre
les inducteurs de la première zone de cuisson Z10 et les inducteurs de la deuxième
zone de cuisson Z11, et forment une séparation entre les deux groupes d'inducteurs
Z10, Z11.
[0108] Par conséquent, les moyens de chauffage de l'ensemble 200 hormis les moyens de chauffage
constituant une frontière (ici, inducteurs n°9 et 18), sont répartis en deux zones
de cuisson Z10, Z11.
[0109] Ensuite, selon un mode de réalisation, lors de l'étape de répartition E31, les moyens
de chauffage constituant une frontière entre au moins deux zones de cuisson Z10, Z11
associées respectivement à deux récipients R10, R11 sont attribués à une zone de cuisson
Z10, Z11.
[0110] Ainsi, dans cet exemple, les inducteurs numérotés 9 et 18 sont attribués à la première
zone de cuisson Z10 ou à la deuxième zone de cuisson Z11.
[0111] Selon un mode de réalisation, pour chaque inducteur constituant une frontière entre
au moins deux zones de cuisson Z10, Z11 associées respectivement à au moins deux récipients
R10, R11, on détermine le nombre d'inducteurs adjacents aux moyens de chauffage correspondant
respectivement aux zones de cuisson Z10, Z11.
[0112] Ainsi par exemple, si l'on prend comme exemple l'inducteur n°9, pour les inducteurs
correspondant à la première zone de cuisson Z10, deux inducteurs sont adjacents à
l'inducteur n°9 (inducteurs numérotés 8 et 17), et pour les inducteurs correspondant
à la deuxième zone de cuisson Z11, un unique inducteur est adjacent à l'inducteur
n°9 (inducteur numéroté 10).
[0113] Par exemple, l'inducteur n°9 est associé à la zone de cuisson qui comporte le nombre
maximum d'inducteurs adjacents à l'inducteur 9.
[0114] Ainsi dans cet exemple, l'inducteur n°9 est associé à la première zone de cuisson
Z10.
[0115] Il en est de même pour le second inducteur constituant une frontière entre au moins
deux zones de cuisson Z10, Z11 associées respectivement à deux récipients R10, R11
(inducteur n°18).
[0116] Dans le cas où le nombre d'inducteurs adjacents à un moyen de chauffage constituant
une frontière est identique pour chaque zone de cuisson, l'inducteur constituant une
frontière est attribué à l'une des zones de cuisson de manière arbitraire, et par
exemple la zone de cuisson ayant le rang le plus élevé dans la liste des zones de
cuisson gérées par le microprocesseur.
[0117] Dans un autre de mode de réalisation, pour chaque inducteur constituant une frontière,
on analyse s'il est adjacent à au moins un inducteur de chaque zone de cuisson Z10,
Z11. Si l'inducteur analysé est adjacent à au moins un inducteur d'une zone de cuisson
Z10, Z11, il est attribué à cette zone de cuisson Z10, Z11.
[0118] Dans cet exemple, l'inducteur n°9 est adjacent à plusieurs inducteurs de la première
zone de cuisson Z10. Par conséquent, l'inducteur n°9 est attribué à la première zone
de cuisson Z10.
[0119] Pour les inducteurs étant adjacents à des inducteurs des deux zones de cuisson Z10,
Z11 (cas de l'inducteur n°18), on procède comme dans le mode de réalisation précédent,
c'est-à-dire en déterminant le nombre d'inducteurs adjacents pour chaque zone de cuisson,
et en l'attribuant à la zone de cuisson qui comporte le nombre maximum d'inducteurs
adjacents.
[0120] Parfois, selon un autre mode de réalisation, les inducteurs constituant une frontière
entre au moins deux zones de cuisson Z10, Z11 associées respectivement à deux récipients
R10, R11, sont attribués à une troisième zone de cuisson.
[0121] Si l'on prend comme exemple, la disposition de récipients R20, R21, R22, R23 de la
figure 2b, un premier ensemble de moyens de chauffage 400 est identifié.
[0122] Dans cet exemple, les inducteurs déterminés comme constituant une frontière sont
les inducteurs 9, 10, 11, 18, 19 et 20.
[0123] Ainsi, lors de l'étape de répartition E31, les inducteurs restants 7, 8, 15, 16,
17, 24, 25, 26, 4, 5, 6, 12, 13, 14, 21 et 22 sont répartis en deux zones de cuisson
Z20, Z22.
[0124] Ensuite, les inducteurs constituant une frontière sont analysés afin d'être attribués
à une zone de cuisson.
[0125] Selon un mode de réalisation, on analyse si ces inducteurs 9, 10, 11, 18, 19 et 20
sont adjacents à des inducteurs répartis dans les zones de cuisson Z20, Z22. Les inducteurs
10 et 19 ne sont adjacents à aucun des inducteurs des zones de cuisson Z20, Z22. Ainsi,
on déduit que ces inducteurs constituent une troisième zone de cuisson Z21 associé
à un troisième récipient R21.
[0126] Concernant les inducteurs 9 et 18, et 11 et 20, on procède comme décrit ci-dessus
lors de la description de la figure 2a.
[0127] Ainsi, les zones de cuisson constituées pour le premier ensemble de moyens de chauffage
identifié 200, 400 sont caractérisées.
[0128] On procède ensuite à une seconde étape de vérification E25 afin de vérifier si l'ensemble
de moyens de chauffage 200, 300 ; 400, 500 sélectionné correspond au dernier ensemble
de moyens de chauffage 200, 300 ; 400, 500 identifié à l'étape d'identification E10.
[0129] Dans le cas négatif, on retourne à la première étape de sélection E21 afin de sélectionner
l'ensemble de moyens de chauffage suivant identifiés.
[0130] Dans l'exemple décrit en référence à la figure 2a, l'ensemble 300 est sélectionné.
[0131] Dans le cas positif à la seconde étape de vérification E25, on met fin au procédé.
Par conséquent, les zones de cuisson Z10, Z11, Z12 ; Z20, Z21, Z22, Z23 ont été caractérisées.
[0132] Une fois que les zones de cuisson Z10, Z11, Z12 ; Z20, Z21, Z22, Z23 sont caractérisées,
un utilisateur peut commander la chauffe de chacun des récipients situés sur chacune
des zones de cuisson.
[0133] Ainsi, grâce à l'invention, il est possible de déterminer les différentes zones de
cuisson associées respectivement aux différents récipients, même quand les récipients
sont posés en même temps côte à côte.
[0134] Bien entendu, la présente invention n'est pas limitée aux exemples de réalisation
décrits précédemment.
[0135] En particulier, les moyens de chauffage pourraient être constitués d'éléments radiants,
dès lors qu'un système de détection de la présence d'un récipient est associé aux
moyens de détection par induction.
1. Procédé de détection d'au moins une zone de cuisson (Z10, Z11, Z12 ; Z20, Z21, Z22,
Z23) dans une table de cuisson, la table de cuisson comportant des moyens de chauffage
(100) répartis selon une trame bidimensionnelle sous un plan de cuisson (51), une
zone de cuisson (Z10, Z11, Z12 ; Z20, Z21, Z22, Z23) étant associée à un récipient
(R10, R11, R12 ; R20, R21, R22, R23) posé sur le plan de cuisson (51) et comportant
un groupe de moyens de chauffage recouverts au moins en partie par le récipient, le
procédé comportant les étapes suivantes :
- identification (E10) d'au moins un ensemble de moyens de chauffage (200, 300 ; 400,
500) recouverts au moins en partie par au moins un récipient (R10, R11, R12 ; R20,
R21, R22, R23) posé sur le plan de cuisson (51), chaque moyen de chauffage dudit ensemble
étant adjacent à au moins un moyen de chauffage dudit ensemble, et
- caractérisation (E20) d'au moins deux zones de cuisson (Z10, Z11 ; Z20, Z21, Z22)
dans ledit au moins un ensemble de moyens de chauffage (200 ; 400) identifié, caractérisé en ce que l'étape de caractérisation comporte les étapes suivantes :
- détermination (E30) des moyens de chauffage constituant une frontière entre au moins
deux zones de cuisson (Z10, Z11 ; Z20, Z21, Z22) associées respectivement à au moins
deux récipients (R10, R11 ; R20, R21, R22, R23) ; et
- répartition (E31) en au moins deux zones de cuisson (Z10, Z11 ; Z20, Z21, Z22) des
moyens de chauffage dudit au moins un ensemble de moyens de chauffage identifié en
fonction desdits moyens de chauffage constituant une frontière,
ladite étape de répartition comportant :
- la répartition en aux moins deux zones de cuisson (Z10, Z11 ; Z20, Z21, Z22), desdits
moyens de chauffage dudit au moins un ensemble de moyens de chauffage identifié, hormis
les moyens de chauffage constituant une frontière, et
- l'attribution desdits moyens de chauffage constituant une frontière, à une zone
de cuisson (Z10, Z11 ; Z20, Z21, Z22), ladite attribution comportant, pour chaque
moyen de chauffage constituant une frontière entre au moins deux zones de cuisson
(Z10, Z11 ; Z20, Z21, Z22) :
- la détermination du nombre de moyens de chauffage adjacents aux moyens de chauffage
correspondant respectivement auxdites au moins deux zones de cuisson (Z10, Z11 ; Z20,
Z21, Z22), et
- l'attribution du moyen de chauffage constituant une frontière, à la zone de cuisson
(Z10, Z11 ; Z20, Z21, Z22) comportant le nombre maximal de moyens de chauffage adjacents.
2. Procédé conforme à la revendication 1, caractérisé en ce que ladite étape de détermination (E30) comporte une étape de comparaison (E23) de la
valeur d'un paramètre de présence d'un premier moyen de chauffage appartenant à l'ensemble
de moyens de chauffage identifié (200 ; 400) avec les valeurs des paramètres de présence
d'un deuxième et troisième moyen de chauffage appartenant à l'ensemble de moyens de
chauffage identifié (200 ; 400), les deuxième et troisième moyens de chauffage étant
adjacents au premier moyen de chauffage et les premier, deuxième et troisième moyens
de chauffage étant alignés.
3. Procédé conforme à la revendication 2, caractérisé en ce que l'étape de comparaison (E23) est mise en œuvre pour toutes les configurations possibles
formées par lesdits premier, deuxième et troisième moyens de chauffage appartenant
à l'ensemble des moyens de chauffage identifié (200 ; 400), ledit premier moyen de
chauffage étant situé entre le deuxième et le troisième moyen de chauffage.
4. Procédé conforme à l'une des revendications 2 ou 3, caractérisé en ce que ledit paramètre de présence est une puissance.
5. Procédé conforme à la revendication 4, caractérisé en ce que lorsqu'à ladite étape de comparaison (E23), la valeur de la puissance mesurée au
premier moyen de chauffage est inférieure à la valeur de la puissance mesurée au deuxième
ou troisième moyen de chauffage, le premier moyen de chauffage est déterminé comme
étant un moyen de chauffage constituant la frontière entre au moins deux zones de
cuisson (Z10, Z11 ; Z20, Z21, Z22) associées respectivement à au moins deux récipients
(R10, R11 ; R20, R21, R22).
6. Table de cuisson (50) comportant des moyens de chauffage (100) répartis selon une
trame bidimensionnelle sous un plan de cuisson (51), ladite table étant caractérisée en ce qu'elle comporte des moyens d'identification d'au moins un ensemble de moyens de chauffage
recouverts au moins en partie par au moins un récipient (R10, R11, R12 ; R20, R21,
R22, R23) posé sur le plan de cuisson (51), chaque moyen de chauffage dudit ensemble
étant adjacent à au moins un moyen de chauffage dudit ensemble, et un microprocesseur
mettant en œuvre le procédé de détection d'au moins une zone de cuisson (Z10, Z11
; Z20, Z21, Z22) conforme à l'une des revendications 1 à 5.
7. Table de cuisson (50) conforme à la revendication 6, caractérisée en ce que les moyens de chauffage (100) sont des inducteurs.
1. Verfahren zur Erfassung mindestens eines Kochbereichs (Z10, Z11, Z12; Z20, Z21, Z22,
Z23) auf einem Kochfeld, wobei das Kochfeld Heizmittel (100) umfasst, die entsprechend
einem zweidimensionalen Raster unterhalb einer Kochebene (51) verteilt sind, wobei
ein Kochbereich (Z10, Z11, Z12; Z20, Z21, Z22, Z23) einem auf der Kochebene (51) angeordneten
Behälter (R10, R11, R12; R20, R21, R22, R23) zugeordnet ist und einen Satz Heizmittel
umfasst, die zumindest teilweise von dem Behälter bedeckt sind, wobei das Verfahren
folgende Schritte umfasst:
- Identifizieren (E10) mindestens einer Gruppe Heizmittel (200, 300; 400, 500), die
zumindest teilweise von mindestens einem auf der Kochebene (51) angeordneten Behälter
(R10, R11, R12; R20, R21, R22, R23) bedeckt sind, wobei jedes Heizmittel der Gruppe
an mindestens ein Heizmittel der Gruppe angrenzt, und
- Charakterisieren (E20) von mindestens zwei Kochbereichen (Z10, Z11; Z20, Z21, Z22)
in der mindestens einen identifizierten Heizmittelgruppe (200; 400), dadurch gekennzeichnet, dass der Charakterisierungsschritt folgende Schritte umfasst:
- Bestimmen (E30) der Heizmittel, die eine Grenze zwischen mindestens zwei Kochbereichen
(Z10, Z11; Z20, Z21, Z22) darstellen, die jeweils mindestens zwei Behältern (R10,
R11; R20, R21, R22, R23) zugeordnet sind; und
- Aufteilen (E31) der Heizmittel der mindestens einen identifizierten Heizmittelgruppe
in mindestens zwei Kochbereiche (Z10, Z11; Z20, Z21, Z22) in Abhängigkeit von den
Heizmitteln, die eine Grenze darstellen,
wobei der Aufteilungsschritt Folgendes umfasst:
- Aufteilen der Heizmittel der mindestens einen identifizierten Heizmittelgruppe,
mit Ausnahme der eine Grenze darstellenden Heizmittel, in mindestens zwei Kochbereiche
(Z10, Z11; Z20, Z21, Z22), und
- Zuordnen der eine Grenze darstellenden Heizmittel zu einem Kochbereich (Z10, Z11;
Z20, Z21, Z22), wobei das Zuordnen für jedes Heizmittel, das eine Grenze zwischen
mindestens zwei Kochbereichen (Z10, Z11; Z20, Z21, Z22) darstellt, Folgendes umfasst:
- Bestimmen der Anzahl von Heizmitteln, die an die Heizmittel angrenzen, die jeweils
den mindestens zwei Kochbereichen (Z10, Z11; Z20, Z21, Z22) entsprechen, und
- Zuordnen des Heizmittels, das eine Grenze darstellt, zu dem Kochbereich (Z10, Z11;
Z20, Z21, Z22), der die maximale Anzahl von angrenzenden Heizmitteln umfasst.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Bestimmungsschritt (E30) einen Schritt (E23) umfasst, bei dem der Wert eines
Anwesenheitsparameters eines ersten Heizmittels, das zur identifizierten Heizmittelgruppe
(200; 400) gehört, mit den Werten der Anwesenheitsparameter eines zweiten und dritten
Heizmittels, die zur identifizierten Heizmittelgruppe (200; 400) gehören, verglichen
wird, wobei das zweite und das dritte Heizmittel an das erste Heizmittel angrenzen
und das erste, das zweite und das dritte Heizmittel in einer Reihe angeordnet sind.
3. Verfahren nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Vergleichsschritt (E23) für alle möglichen Ausgestaltungen ausgeführt wird, die
von dem ersten, dem zweiten und dem dritten Heizmittel gebildet werden, die zur identifizierten
Heizmittelgruppe (200; 400) gehören, wobei das erste Heizmittel zwischen dem zweiten
und dem dritten Heizmittel liegt.
4. Verfahren nach einem der Ansprüche 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, dass es sich bei dem Anwesenheitsparameter um eine Leistung handelt.
5. Verfahren nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass das erste Heizmittel als Heizmittel bestimmt wird, das die Grenze zwischen mindestens
zwei Kochbereichen (Z10, Z11; Z20, Z21, Z22) darstellt, die jeweils mindestens zwei
Behältern (R10, R11; R20, R21, R22) zugeordnet sind, wenn im Vergleichsschritt (E23)
der Wert der am ersten Heizmittel gemessenen Leistung kleiner ist als der Wert der
am zweiten oder am dritten Heizmittel gemessenen Leistung.
6. Kochfeld (50), das Heizmittel (100) umfasst, die entsprechend einem zweidimensionalen
Muster unterhalb einer Kochebene (51) verteilt sind, wobei das Feld dadurch gekennzeichnet ist, dass es Mittel zur Identifizierung mindestens einer Gruppe Heizmittel umfasst, die zumindest
teilweise von mindestens einem auf der Kochebene (51) angeordneten Behälter (R10,
R11, R12; R20, R21, R22, R23) bedeckt sind, wobei jedes Heizmittel der Gruppe an mindestens
ein Heizmittel der Gruppe angrenzt und ein Mikroprozessor das Verfahren zur Erfassung
mindestens eines Kochbereichs (Z10, Z11; Z20, Z21, Z22) nach einem der Ansprüche 1
bis 5 ausführt.
7. Kochfeld (50) nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass es sich bei den Heizmitteln (100) um Induktoren handelt.
1. Method for detecting at least one cooking zone (Z10, Z11, Z12; Z20, Z21, Z22, Z23)
in a hob, the hob comprising heating means (100) distributed according to a two-dimensional
grid beneath a hotplate (51), a cooking zone (Z10, Z11, Z12; Z20, Z21, Z22, Z23) being
associated with a receptacle (R10, R11, R12; R20, R21, R22, R23) placed on the hotplate
(51) and comprising a group of heating means at least partly covered by the receptacle,
the method comprising the following steps:
- identifying (E10) at least one group of heating means (200, 300; 400, 500) at least
partly covered by at least one receptacle (R10, R11, R12; R20, R21, R22, R23) placed
on the hotplate (51), each heating means of said group being adjacent to at least
one heating means of said group, and
- defining (E20) at least two cooking zones (Z10, Z11; Z20, Z21, Z22) within said
at least one identified group of heating means (200; 400), characterised in that the defining step comprises the following steps:
- determining (E30) which heating means form a boundary between at least two cooking
zones (Z10, Z11; Z20, Z21, Z22) respectively associated with at least two receptacles
(R10, R11; R20, R21, R22, R23); and
- dividing (E31) the heating means of said at least one identified group of heating
means into at least two cooking zones (Z10, Z11; Z20, Z21, Z22) on the basis of said
heating means that form a boundary,
said dividing step comprising:
- dividing said heating means of said at least one identified group of heating means
into at least two cooking zones (Z10, Z11; Z20, Z21, Z22), except for the heating
means that form a boundary, and
- allocating said heating means that form a boundary to one cooking zone (Z10, Z11;
Z20, Z21, Z22), said allocation comprising the following for each heating means that
forms a boundary between at least two cooking zones (Z10, Z11; Z20, Z21, Z22):
- determining the number of heating means that are adjacent to the heating means that
respectively correspond to said at least two cooking zones (Z10, Z11; Z20, Z21, Z22),
and
- allocating the heating means that forms a boundary to the cooking zone (Z10, Z11;
Z20, Z21, Z22) that comprises the maximum number of adjacent heating means.
2. Method according to claim 1, characterised in that said determining step (E30) comprises a step of comparing (E23) the value of a presence
parameter of a first heating means belonging to the identified group of heating means
(200; 400) with the values of the presence parameters of a second and third heating
means belonging to the identified group of heating means (200; 400), the second and
third heating means being adjacent to the first heating means, and the first, second
and third heating means being aligned with one another.
3. Method according to claim 2, characterised in that the comparing step (E23) is implemented for all possible configurations formed by
said first, second and third heating means belonging to the identified group of heating
means (200; 400), said first heating means being positioned between the second and
third heating means.
4. Method according to any of claims 2 or 3, characterised in that said presence parameter is a power.
5. Method according to claim 4, characterised in that when, during said comparing step (E23), the power value measured at the first heating
means is lower than the power value measured at the second or third heating means,
the first heating means is determined to be a heating means that forms the boundary
between at least two cooking zones (Z10, Z11; Z20, Z21, Z22) respectively associated
with at least two receptacles (R10, R11; R20, R21, R22).
6. Hob (50) comprising heating means (100) distributed according to a two-dimensional
grid beneath a hotplate (51), said hob being characterised in that it comprises means for identifying at least one group of heating means at least partly
covered by at least one receptacle (R10, R11, R12; R20, R21, R22, R23) placed on the
hotplate (51), each heating means of said group being adjacent to at least one heating
means of said group, and a microprocessor that executes the method for detecting at
least one cooking zone (Z10, Z11; Z20, Z21, Z22) according to any of claims 1 to 5.
7. Hob (50) according to claim 6, characterised in that the heating means (100) are inductors.