(19)
(11) EP 0 032 495 A1

(12)

(43) Date de publication:
29.07.1981  Bulletin  1981/30

(21) Numéro de dépôt: 80901411.0

(22) Date de dépôt:  24.07.1980
(51) Int. Cl.: 
A23L 3/ 005( . )
(86) Numéro de dépôt:
PCT/FR1980/000127
(87) Numéro de publication internationale:
WO 1981/000192 (05.02.1981 Gazette  1981/04)
(84) Etats contractants désignés:
AT CH DE GB LI NL

(30) Priorité: 25.07.1979 FR 19790019181

(71) Demandeurs:
  • GAUTHIER, Robert Henri
    F-75012 Paris (FR)
  • GAUTHIER, Raymonde, Jeanne Blanche née FRECHOU
    F-75012 Paris (FR)

(72) Inventeurs:
  • GAUTHIER, Robert Henri
    F-75012 Paris (FR)
  • GAUTHIER, Raymonde, Jeanne Blanche née FRECHOU
    F-75012 Paris (FR)

(74) Mandataire: Weinstein, Zinovi, et al 
Cabinet Z. WEINSTEIN 20, Avenue de Friedland
F-75008 Paris
F-75008 Paris (FR)

   


(54) PROCEDE ET DISPOSITIF DE STABILISATION MICROBIENNE DE PRODUITS, EN PARTICULIER DE PRODUITS ALIMENTAIRES