[0001] La présente invention a pour objet un procédé d'obtention de compositions parfumantes
et de produits parfumés et les compositions et produits ainsi obtenus.
[0002] On a déjà proposé l'utilisation de quelques amides d'acides alcanoïques en parfumerie
ou dans des compositions répulsives contre les insectes, mais aucun de ces alcanamides
ne s'est signalé par des propriétés olfactives originales. Ainsi, EINHORN et al.,
Ber. 39 1223 (1906) ont rapporté que la N,N-diéthyl éthyl-2 butanamide possède une
faible odeur rappelant celle du menthol ; dans le brevet français 1 572 332 on a indiqué
que la N,N-diéthyl diméthyl propanamide présente une fragrance de menthe poivrée alors
que la N,N-diméthyl éthyl-2 butanamide exhale une senteur de menthe naturelle. Dans
le brevet américain 3 909 462 on a attribué à la N-phényl N-méthyl éthyl-2 butanamide
une note pamplemousse, recherchée pour l'obtention d'arômes alimentaires, et herbacée
rendant ce produit apte à la réalisation de bases pour parfums à note lavande. Enfin
A.S. LUTTA et al., Entomol. Obozrenie 45 317-25 (1966) ont noté, dans une étude consacrée
aux propriétés répulsives pour les insectes des alcanamides, l'odeur agréable de la
N,N-diéthyl octanamide sans toutefois en préciser la note. On a constaté que cette
amide possède une note faiblement-épicée relativement banale. En définitive, on constate
que les amides des acides alcanoïques en C
5-C
6 possèdent, à l'exception de la N-phényl N-méthyl éthyl-2 butanamide, des notes menthées
plus ou moins communes. En outre, pour un acide donné le caractère de la note varie
suivant la nature des substituants présents sur l'atome d'azote sans que le sens de
cette variation puisse être prévisible ; c'est ainsi que la N,N-diméthyl éthyl-2 butanamide
présente une note menthe naturelle fraîche plus puissante que la N,N-diéthylamide
homologue dont la-note bien que menthée est plus faible et poivrée. De son côté la
structure de l'acide influence notablement la fragrance de l'amide ; ainsi la N,N-diéthylcaprylamide
présente une note différente de la N,N-diéthyl éthyl-2 butanamide. Il résulte de ce
qui précède qu'il est difficile sinon impossible pour l'homme de l'art de prévoir
si une alcanamide donnée possédera ou non une odeur agréable du point de vue olfactif
et quelle en sera la note.
[0003] L'industrie de la parfumerie est constamment à la recherche de produits qui par l'originalité,
le volume et la puissance de leur fragrance puissent conférer aux compositions dans
lesquelles elles entrent un caractère tout à fait particulier. La présente invention
concerne précisément l'emploi, en parfumerie, d'un tel composé.
[0004] Plus spécifiquement la présente invention a pour objet un procédé pour l'obtention
de compositions parfumantes, de substances parfumées ou de produits finis parfumés
caractérisé en ce que l'on ajoute aux constituants usuels de ces compositions, substances
ou produits finis, une quantité efficace de N,N-diméthyloctanamide.
[0005] La présente invention a encore pour objet des compositions parfumantes, produits
et substances parfumés caractérisés en ce qu'ils comportent à titre de principe actif
ayant une influence sur l'odeur une quantité efficace de N,N-diméthyloctanamide.
[0006] Ce produit de formule :

exhale en effet une odeur verte, grasse, légèrement épicée associée à une note de
jasmin et de lavande qui convient tout particulièrement à des bases florales, fougère
ou lavande auxquelles il confère un caractère frais et épicé naturel.
[0007] Par "compositions parfumantes", on désigne des mélanges de divers ingrédients tels
que solvants, supports solides ou liquides, fixateurs, composés odorants divers, etc...,
dans lesquels est incorporée la N,N-diméthyloctanamide, lesquels mélanges sont utilisés
pour procurer à divers types de produits finis la fragrance recherchée. Les bases
pour parfum constituent des exemples préférés de compositions parfumantes dans lesquelles
la N,N-diméthyloctanamide peut être avantageusement utilisée. Un autre exemple de
compositions dans lesquelles ce composé peut être introduit de façon avantageuse,
est représenté par les compositions détergentes usuelles. Ces compositions comprennent
généralement un ou plusieurs des ingrédients suivants : agents tensioactifs anioniques,
cationiques ou amphotères, agents de blanchiment, azurants optiques, charges diverses,
agents antiredéposition. La nature de ces divers composants n'est pas critique et
la N,N-diméthyloctanamide peut être ajoutée à tout type de composition détergente.
Les eaux de toilettes, les lotions après rasage, les parfums, les savons ou les produits
déodorants par exemple sous forme d'aérosols, constituent des exemples de substances
ou de produits finis dans lesquels la N,N-diméthyloctanamide apporte sa note originale.
[0008] La N,N-diméthyloctanamide est un liquide incolore, bouillant à 96°C sous une pression
de 2 mm de mercure, très soluble dans les solvants organiques usuels tels que les
alcools, les cétones, les esters ou les éthers.
[0009] La teneur des compositions selon 1'invention en : N,N-diméthyloctanamide exprimée
en pourcentage en poids dans la composition considérée dépend de la nature de ladite
composition (base pour parfum ou eau de toilette par exemple) et de la puissance et
de la nature de l'effet recherché au niveau du produit final. Il va de soi que dans
une base pour parfum la teneur en N,N-diméthyloctanamide peut être très importante,
par exemple supérieure à 50 % en poids et peut atteindre 90 % en poids tandis que
dans un parfum, une eau de toilette, une lotion après rasage ou un savon, cette teneur
pourra être très inférieure à 50 % en poids. Ainsi la limite inférieure de la teneur
en N,N-diméthyloctanamide peut être celle qui provoque une modification perceptible
à l'odorat de la fragrance ou de la note du produit fini. Dans certains cas, cette
teneur minimale peut être de l'ordre de 0,01 % en poids. On peut évidemment faire
appel à des teneurs non comprises dans les limites des teneurs indiquées ci-avant
sans pour autant sortir du cadre de la présente invention.
[0010] La N,N-diméthyloctanamide peut être préparée sans difficulté par réaction d'un halogénure
d'octanoyle avec la diméthylamine en présence d'une base alcaline en solution aqueuse
(soude ou potasse).
[0011] Les exemples suivants illustrent l'invention et montrent comment elle peut être mise
en pratique.
EXEMPLE 1 :
[0012] On ajoute 300 g de N,N-diméthyloctanamide à la base florale ci-dessous :

et on compare la composition obtenue à la base.
[0013] La N,N-diméthyloctanamide renforce la note florale en apportant à la composition
un caractère frais et épicé.
EXEMPLE 2 :
[0014] On ajoute 300 g de N,N-diméthyloctanamide à la base fougère ci-dessous :

et compare la composition obtenue à la base.
[0015] La N,N-diméthyloctanamide accentue la note lavande, apporte un côté fleuri et frais
et atténue la note dure de la base.
EXEMPLE 3 :
[0016] On ajoute 300 g de N,N-diméthyloctanamide à la base lavande ci-dessous :

et on compare la composition obtenue à la base.
[0017] La N,N-diméthyloctanamide apporte à la composition la note naturelle de la lavande
en atténuant le caractère composite de la base.
1°) Procédé pour l'obtention de compositions parfumantes, de substances parfumées
ou de produits finis parfumés, caractérisé en ce que l'on ajoute aux constituants
usuels de ces compositions, substances ou produits finis une quantité efficace de
N,N-diméthyloctanamide.
2°) Compositions parfumantes, produits et substances parfumés, caractérisés en ce
qu'ils comportent à titre de principe actif ayant une influence sur l'odeur une quantité
efficace de N,N-diméthyloctanamide.