(19)
(11) EP 0 070 269 A3

(12) EUROPEAN PATENT APPLICATION

(88) Date of publication A3:
26.09.1984 Bulletin 1984/39

(43) Date of publication A2:
19.01.1983 Bulletin 1983/03

(21) Application number: 82870032

(22) Date of filing: 15.06.1982
(84) Designated Contracting States:
AT BE CH DE FR GB IT LI NL SE

(30) Priority: 19.06.1981 LU 83441

(71) Applicants:
  • S.A. Fractionnement TIRTIAUX
     ()
  • Hoffmann, Yngve
     ()
  • Tan, Chee Hong
     ()

(72) Inventors:
  • Tirtiaux, Alain
     ()
  • Hoffmann, Yngve
     ()
  • Tan, Chee Hong
     ()

   


(54) Process for treating oils and fats and products so obtained


(57) Procédé de traitement d'une huile ou graisse, animale ou végétale, brute, semi-traitée ou raffinée, qui consiste à ajouter à cette huile ou graisse, au moins une enzyme permettant d'hydrolyser et/ou de dépolymériser les composants non glycéridiques contenus dans celle-ci.





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