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(11) | EP 0 071 906 A3 |
(12) | EUROPEAN PATENT APPLICATION |
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(54) | Household grain-mill |
(57) Die Haushalts-Getreidemühle weist ein Mahlwerk auf, bei dem die Mahlflächen der Mahlsteine
(18, 20) mit Vertiefungen (28) versehen sind, die sich mit abnehmender Tiefe von innen
nach außen erstrecken und die durch einen zentralen Durchbruch zugeführten Getreidekörner
vorbrechen und einer äußeren Mahlzone zuführen. Die Vertiefungen (28) weisen ein asymmetrisches
Querschnittsprofil mit zwei Flanken (34, 36) auf, von denen die vorauslaufende Flanke
(34) steiler ist als die nachlaufende Flanke (36) und mit der flacheren Flanke (36)
der vorauslaufenden Vertiefung (28) eine Kante (38) bildet, die tangential zum Umfang
des Durchbruchs verläuft. |