(19)
(11) EP 0 073 984 A3

(12) EUROPEAN PATENT APPLICATION

(88) Date of publication A3:
09.01.1985 Bulletin 1985/02

(43) Date of publication A2:
16.03.1983 Bulletin 1983/11

(21) Application number: 82107607

(22) Date of filing: 20.08.1982
(84) Designated Contracting States:
CH DE FR GB LI NL

(30) Priority: 09.09.1981 CH 582381

(71) Applicant: L. GIVAUDAN & CIE Société Anonyme
 ()

(72) Inventors:
  • Naegeli, Peter, Dr.
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  • Rohr, Martin, Dr.
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(54) Perfuming and/or flavouring compositions containing unsaturated acids


(57) Die Erfindung betrifft Riech- und/oder Geschmackstoffkompositionen, die durch einen Gehalt an cis-3,7-Dimethylocta-3,6-diensäure, bzw. durch einen Gehalt an cis-3,7-Dimethylocta-3,6-diensäure in Kombination mit 2,2,4-Trimethylcyclohex-3(bzw. 4)-en-carbonsäure gekennzeichnet sind, beschrieben.
Die Erfindung betrifft auch die Verwendung von cis-3,7-Dimethylocta-3,6-diensäure, gegebenenfalls in Kombination mit 2,2,4-Trimethylcyclohex-3(bzw. 4)-en-carbonsäure als Riec+- und/oder Geschmackstoff.





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