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(11) | EP 0 156 732 A3 |
(12) | EUROPEAN PATENT APPLICATION |
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(54) | Electric knife, especially for cleaving oysters |
(57) L'invention est relative à un couteau électrique destiné notamment à l'ouverture
des huitres, du type comprenant un boîtier (1), une lame (13) susceptible de coulisser
dans sa direction longitudinale entre une position sortie par rapport au boîtier et
une position rentrée par rapport au boîtier, et un électro-aimant (2) monté dans le
boîtier et agencé pour faire vibrer la lame entre ses deux positions. Il comprend une came (7) montée à rotation sur le boîtier, ladite came étant susceptible de vibrer en rotation sous l'action de l'électro-aimant entre une première position où elle impose à la lame d'être en position sortie et une seconde position où elle permet à la lame de reprendre sa position. rentrée. |