(19)
(11) EP 0 169 399 A3

(12) EUROPEAN PATENT APPLICATION

(88) Date of publication A3:
16.03.1988 Bulletin 1988/11

(43) Date of publication A2:
29.01.1986 Bulletin 1986/05

(21) Application number: 85107915

(22) Date of filing: 26.06.1985
(84) Designated Contracting States:
AT BE CH FR GB LI NL SE

(30) Priority: 23.07.1984 DE 3427116

(71) Applicant: Weber, Günther
 ()

(72) Inventors:
  • Weber,Günther
     ()
  • Heinze,Horst
     ()

   


(54) Apparatus for cutting slices


(57) Es wird eine Aufschnitt-Schneidevorrichtung für Lebensmittelprodukte beschrieben, die mit einem flachscheibenförmigen, nach Art eines Planetenrades umlaufenden Rundmesser arbeitet. Um ein gezieltes Ablegen der Schnittscheiben unabhängig von der jeweiligen Temperatur des zu schneidenden Produktes zu ermöglichen, ist an der der Zuführvorrichtung gegenüberliegenden Seite des Rundmessers ein Abdeckorgan vorgesehen.






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