(57) Die Mittel sind maschinell bei niederen Flottentemperaturen anwendbar. Sie enthalten Alkalidi- oder triphosphate, Zeolithe oder organische Komplexierungsmittel für Calcium, Alkalimetasilikat, Natriumcarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Wasserglas, aktivsauerstoffabspaltende Verbindungen, ein schwach schäumendes, nichtionogenes Tensid, 0,1 bis 5 Gew.% eines Hydrolaseenzyms (Amylasen, Proteasen, Lipasen) sowie als Reinigungsverstärker 0,1 bis 5 Gew.% an höhermolekularen end- oder innenständigen Epoxyalkanen, die mit 1 Mol Mono- oder Diethanolamin pro Mol Alkan umgesetzt und gegebenenfalls mit 1 bis 5 Mol Ethylen- oder Propylenoxid alkoxyliert sind.