(57) Einstellbare Wehrplatte für Vollmantel-Schneckenzentrifugen deren an der Stirnseite des Flüssigkeitsablaufs befindlicher Manteldeckel eine Reihe von Ablauföffnungen aufweist, deren jede in einem radial äußeren Teilbereich von einer Wehrplatte abgedeckt ist, die mittels wenigstens einer Schraube im Nachbarbereich der zugehörigen Ablauföffnung in radial unterschiedlichen Abdeckstellungen versetzbar gehalten ist und deren jeweils eingestellte Abdeckstellung den zugehörigen Wehrdurchmesser festlegt, und die zum Zwecke einer möglichst kostengünstigen Herstellung, Handhabung und Lagerhaltung und im Sinne einer feinstufigen Wehrhöheneinstellung über einen großen Bereich hinweg derart ausgebildet ist, daß ein an einer Angriffsfläche der Wehrplatte angreifendes, um eine Achse drehbar gelagertes Einstellglied vorgesehen ist, mit welchem in Abhängigkeit von dessen Drehlage in radialer Richtung von der Rotationsachse des Mantels aus gesehen wahlweise unterschiedliche Abstände zwischen der Rotationsachse und der Überlaufkante der Wehrplatte einstellbar sind, in denen die Wehrplatte mit Hilfe der zugehörigen Schraube bzw. Schrauben festlegbar ist.