(57) Bei sterilen Bag-In-Box Füll- und Entnahmesystemen für die Lagerung, den Transport und Entnahme auch in Etappen von Flüssigkeiten, wie pasteurisierten Fruchtzubereitungen und dergleichen, besteht die Gefahr der Reinfektion, so daß häufig nicht nur die eingelagerten Flüssigkeiten verderben, sondern auch die Inhalte der mit diesen versehenen in größeren Mengen abgefüllter Fruchtjoghurt - Becher.
Außerdem sind für die Einrichtungen hohe Investitionskosten aufzubringen und es fallen bei jeder Neubefüllung der bisherigen Anlagen große Reinigungs- und Wartungskostem an. Um eine größere Sicherheit gegen die Reinfektion zu erreichen und die Kosten sowohl für die Anschaffung, als auch den laufenden Betrieb zu verringern, wird der Kunststoffsack (1) hermetisch verschlossen und steril hergestellt, in die Ventileinheit(2) eingesetzt, wobei die Öffnung desselben einen 0-Dichtring (3) aufweist, dessen Innenfläche mit einer Abdichthaut (4) versehen ist, die von der einfüllenden Flüssigkeit bei ihrer Zerstörung entfernt wird.