(19)
(11) EP 0 205 612 A1

(12)

(43) Veröffentlichungstag:
30.12.1986  Patentblatt  1986/52

(21) Anmeldenummer: 86900995.0

(22) Anmeldetag:  24.12.1985
(51) Internationale Patentklassifikation (IPC): 
A21C 9/ 02( . )
F26B 21/ 06( . )
 A23L 1/ 16( . )
(86) Internationale Anmeldenummer:
PCT/EP1985/000739
(87) Internationale Veröffentlichungsnummer:
WO 1986/003654 (03.07.1986 Gazette  1986/14)
(84) Benannte Vertragsstaaten:
AT BE CH DE FR GB IT LI

(30) Priorität: 24.12.1984 DE 19843447308

(71) Anmelder: Gebrüder Bühler AG
CH-9240 Uzwil (CH)

(72) Erfinder:
  • MANSER, Josef
    CH-9240 Uzwil (CH)
  • SEILER, Werner
    CH-9523 Züberwangen (CH)
  • EGGER, Friedrich
    CH-9244 Niederuzwil (CH)

(74) Vertreter: Hagemann, Heinrich, Dr. rer. nat., Dipl.-Chem. 
Patentanwälte Hagemann & Kehl Postfach 86 03 29
D-81630 München
D-81630 München (DE)

   


(54) VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON KLASSISCHEN TEIGWAREN, DIE DANACH ERHÄLTLICHEN TEIGWAREN SOWIE EINE VORRICHTUNG ZUR DURCHFÜHRUNG EINES SOLCHEN VERFAHRENS