[0001] La présente invention a trait au domaine des systèmes d'ouverture de récipients fermés
sous vide et concerne tout spécialement un dispositif du type pince, destiné à faciliter
l'ouverture des bocaux de verre à joint caoutchouc dont l'utilité est bien connue
pour le stockage des conserves, viande, fruits, légumes et autres aliments, introduits
dans le récipient et conservés sous un léger vide.
[0002] On sait que, depuis longtemps, de tels bocaux sont munis, en tant que système d'ouverture
et de fermeture, de deux fils d'aciers sensiblement circulaires ajustés chacun dans
une rainure prévue respectivement sur le couvercle et sur le col du récipient et reliés
entre eux à l'arrière par une articulation et, à l'avant .par un système à maneton
et boucle selon lequel la partie supérieure horizontale de la boucle vient s'appuyer,
en position de fermeture, sur les deux branches du coude prévu à la partie avant du
fil supérieur.
[0003] Afin de faciliter la fermeture et l'ouverture de ces bocaux la boucle (ou cavalier)
est généralement conformée en deux parties rentrées dans sa moitié supérieure de façon
à constituer des épaulements d'appui pour le coude du fil supérieur et à assurer une
certaine rigidité à ce cavalier lorsqu'il est manoeuvré en sens Inverse, c'est-à-dire
de bas en haut, par le levier ou maneton lors de l'opération d'ouverture.
[0004] Malgré ce petit perfectionnement, il n'est pas aisé d'assurer l'ouverture du fait
que l'effort de traction vers le haut du levier s'exerce de biais la plupart du temps,
ce qui entraîne soit un glissement de la partie longiligne de la boucle sur les branches
dudit coude'soit bien souvent, une tension et un endommagement de la boucle.
[0005] Pour remédier à cette difficulté on a proposé divers moyens d'ouverture indépendants
du bocal lui-même. Par exemple on a suggéré un petit outil à manche muni à l'une de
ses deux extrémités d'une fente de forme conique destinée à introduire la languette
de caoutchouc saillante pré" vue sur le joint d'étanchéité du bocal. En faisant tourner
l'outil on arrive à tirer le joint et introduire ainsi un espace libre pour libérer
la pression interne du bocal. Toutefois, bien souvent et notamment lorsque le caoutchouc
n'est pas neuf, dn brise dans cet effort la languette et le bocal devient inutilisable
sans joints de rechange.
[0006] Par ailleurs, on a préconisé l'utilisation d'une large pince d'ouverture plus ample
que le diamètre du couvercle du bocal et dont les machoires sont destinées à venir
serrer fortement le joint circulaire sur toute sa périphérie.
[0007] Un tel système est difficile à manipuler et exige une certaine adresse. En outre,
le joint est écrasé et, la plupart du temps, fortement détérioré du fait que l'effort
de serrage est difficile à doser.
[0008] L'invention a pour but de remédier aux divers inconvénients précités et de proposer,
à cet effet, un dispositif simple, spécialement adapté aux bocaux perfectionnés du
type précité, dans lequel il n'y a aucun contact avec le joint de caoutchouc et qui
permet d'assurer une ouverture facile, sans efforts importants, en se servant des
éléments métalliques prévus sur le bocal.
[0009] Selon l'invention, le dispositif est constitué par une pince dont les extrémités
divergentes des bras articulés agissent par écartement lors du rapprochement ou serrage
des bras de levier opposés, lesdites extrémités étant munies, en orientation vers
l'extérieur et sensiblement perpendiculaires au plan vertical de l'axe d'articulation,
de mâchoires dont les faces usinées sont aptes à s'appuyer fermement d'une part sur
la partie rectiligne de l'étrier du mécanisme à levier coopérant avec le goulot du
bocal, et, d'autre part sur le retour saillant, également rectiligne, de la boucle
solidaire du couvercle du bocal.
[0010] Du fait que les surfaces des mâchoires inférieure et supérieure viennent s'appuyer
sur deux parties/du fil métallique, sensiblement rectilignes et situées dans le même
plan vertical, un léger serrage dans la main des bras de levier de la pince provoque
l'ouverture du bocal pressurisé sans effort excessif et en évitant tout risque de
torsion des parties mêtaH- liques du bocal et de brisure du verre. Par ailleurs, aucune
intervention n'étant faite sur le joint de caoutchouc, celui-ci reste évidemment intact
et peut de ce fait être réutilisé. .
[0011] Conformément à des réalisations particulièrement avantageuses, les surfaces des mâchoires,
au lieu d'être planes, peuvent revêtir des conformations spécialement adaptées aux
parties filiformes métalliques du bocal en vue de faciliter encore la mise en place
des mâchoires et d'éviter toute fausse manoeuvre d'une personne maladroite.
[0012] L'invention sera mieux comprise par la description détaillée ci-dessous d'un mode
de réalisation, non limitatif, illustré par les dessins annexés qui représentent schématiquement
:
. Figure 1 : une vue d'une pince selon l'invention, agissant par écartement des mâchoires
;
. Figùre 2 : une vue, partiellement en perspective, d'un modèle courant de bocal,
muni de son mécanisme métallique d'ouverture-fermeture, avec illustration de l'action
de la pince susvisée lors de l'ouverture du bocal pressurisé ;
. Figure 3 : une variante de réalisation d'une mâchoire de pince selon l'invention.
[0013] Telle que représentée sur la figure 1, la pince 1 est de forme générale conventionnelle
avec ses jambes 2 servant de leviers et ses bras 3 articulés autour d'un axe 4. Toutefois,
elle présente la particularité d'agir en sens inverse d'une pince normale grâce à
l'orientation vers l'extérieur de ses bras 3, laquelle permet l'écartement selon la
flèche 5 des extrémités de bras lorsqu'on exerce l'action de serrage par rapprochement
des jambes 2 selon la flèche 6. Selon une autre caractéristique, lesdites extrémités
portent des mâchoires 7 et 8 externes, sensiblement perpendiculaires au plan vertical
x, y passant par l'axe d'articulation 4. Les surfaces de travail de ces mâchoires
peuvent être soit planes, comme indiqué pour la mâchoire supérieure 8, ou de forme
incurvée vers l'intérieur comme on peut le voir sur la mâchoire 7, ou encore être
usinées selon d'autres conformations comme on le verra plus loin.
[0014] On a choisi pour l'illustration de la figure 2 un bocal en verre pour conserves dont
le mécanisme en fil d'acier pour l'ouverture et la fermeture revêt la structure la
plus fréquemment rencontrée dans le commerce. Le couvercle 9 est muni, dans une gorge
pratiquée à cet effet, du fil métallique 10 formant à l'avant une boucle saillante
11 avec partie rectiligne 12 et articulé à l'arrière, en 13, avec le mécanisme inférieur
à fil métallique 14 solidaire du col 15 du bocal. Le joint de caoutchouc est illustré
par le chiffre 16.
[0015] Ce mécanisme inférieur comprend ici à l'avant une petite boucle à partie filiforme
sensiblement rectiligne 17 au voisinage de laquelle s'articule le levier ou maneton
18 qui sert à guider, pour les opérations normales d'ouverture et fermeture, le cavalier
19. On sait que, pour assurer la fermeture, la partie supérieure cintrée 20 du cavalier
vient s'appuyer au-dessus de la boucle 11 en provoquant ainsi un serrage maximum du
joint d'étanchéité 16.
[0016] Conformément à l'invention, les mâchoires inférieure 7 et supérieure 8 de la pince
1 sont mises en appui respectivement sur les parties longilignes 17 et 12, situées
dans le même plan sensiblement vertical, et il suffit d'appuyer modérément sur les
bras de levier de la pince pour assurer une ouverture rationnelle du bocal pressurisé.
[0017] Bien entendu, l'invention n'est pas limitée à l'application sur le type de bocal
susvisé et s'applique également au cas où les étriers et manetons, dans d'autres types
de bocaux moins courants, ont des conformations différentes mais où l'on note toujours
la présence des parties rectilignes de fil des types 12 et 17 précités.
[0018] En outre, selon des variantes, les faces de travail des mâchoies res 7 et 8 peuvent
être usinées de façon à mieux favoriser encore le contact et l'accrochage avec les
fils 12 et 17. Par exemple, on a représenté à titre non limitatif sur la figure 3
un autre mode de réalisation de la mâchoire supérieure 8, selon lequel la surface
de cette dernière présente des cavités 21 dans lesquelles peuvent venir se loger les
retours de la boucle 11.
1. Dispositif de type pince pour l'ouverture de bocaux de conserve pressurisés munis,
de façon conventionnelle, d'un mécanisme d'ouverture- fermeture en fil métallique
avec, dans le couvercle (9) du bocal, une boucle (11) à partie rectiligne (12) et,
solidaire du col (15) du bocal, un ensemble également en fil métallique (14) comportant,
en concordance avec ladite boucle, une partie filiforme rectiligne (17) articulée
sur un maneton (18) et un cavalier (19) de fermeture, la pince (1) étant caractérisée
par une orientation divergente des bras (3) articulés pour obtenir un écartement lors
du serrage manuel des jambes à levier (2), les extrémités des bras (3) étant munies,
en orientation vers l'extérieur et sensiblement perpendiculaires au plan vertical
x y de l'axe d'articulation (4) de la pince, de mâchoires (7,8) dont les faces usinées
sont aptes à s'appuyer fermement d'une part sur la partie rectiligne (17) de l'étrier
à maneton (18) et cavalier (19) et, d'autre part, sur le retour saillant (12), également
rectiligne, de la boucle (11) solidaire du couvercle (9) du bocal.
2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que la surface de travail
de l'une au moins des mâchoires (7) revêt une forme incurvée vers l'intérieur.
3. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce
que la surfàce de travail de l'une au moins des mâchoires (8) présente des cavités
(21) dans lesquelles viennent se loger les retours de ladite boucle supérieure (11).