(57) Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zum Zerteilen quaderförmiger Blöcke
11 aus tiefgefrorenen Lebens- und Futtermitteln in kleinere quaderförmige Einheiten
(Platten). Unterhalb einer Förderbahn 7 für die zu zerteilenden Blöcke 13 ist eine
weitere Förderbahn 3 mit zur Förderrichtung T5 der ersten Förderbahn gegenläufiger
Förderrichtung T2 vorgesehen. Oberhalb und unterhalb der ersten Förderbahn 8 sind
mehrblättrige Kreissägen 12, 16 angeordnet, die die zugeführten Blöcke 13 in Scheiben
unterteilen. Der oberen Kreissäge 12 ist eine Auffang- und Auftragseinheit 14,15 für
durch die Kreissäge 12 zerspantes Gut zugeordnet. Das von der unteren Kreissäge 16
zerspante Gut wird von den unter dieser Kreissäge 16 transportieren Blöcken 1 aufgefangen.
Einer zwischen der unteren Förderbahn 3 und der oberen Förderbahn 8 vorgesehenen Umsetzeinheit
4 für die Blöcke 1 ist eine Ablängeinheit 11 mit vorgeordneter Durchlaufgefrierkammer
10 zugeordnet. Die stirnseitig aneinanderstoßenden Blöcke 1 werden an der Trennfuge
zusammengefroren, so daß nicht länger beim Ablängen nicht brauchbare Restscheiben
entstehen. Durch diese Merkmale erhält man geometrisch exakte Blöcke, die durch die
Kreissägen 12, 16 in geometrisch exakte Platten geteilt werden können. Dadurch kann
das vorgeschriebene Gewicht mit engsten Toleranzen eingehalten werden.
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