(57) Die Erfindung betrifft ein Gerät zum Schneiden von Obst, Gemüse oder dergleichen
in Scheiben, mit einer Messerhalteplatte (3), an deren Vorderkante ein gerade oder
schräg angeordnetes oder V-förmiges Schneidmesser (4) angeordnet ist, wobei die Messerhalteplatte
(3) an zwei parallelen Seiten in zwei im wesentlichen senkrecht zu ihr angeordneten
parallelen Rahmenleisten (1, 2) an deren hinteren Enden angeordnet ist, mit einer
in Führungsnuten (5) in den Rahmenleisten (1, 2) parallel zur Messerhalteplatte (3)
mit unterschiedlichem Höhenabstand zum Schneidmesser (4) einschiebbaren Auflageplatte
(7). Um Scheiben praktisch beliebiger Stärke schneiden zu können, besteht die Auflageplatte
(7) aus zwei im Abstand verstellbaren Teilen, einem der Führung des Schneidguts dienenden
Teil (10) und einem zum Einschieben in die Führungsnuten (5) dienenden Einschiebeteil
(6). Die Abstandsverstellung der Teile (10, 6) erfolgt mittels einer Schraubgewindepaarung
(11) oder über Keilflächen.
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