[0001] La présente invention concerne une installation frigorifique du type comportant un
circuit de production de froid constitué de manière classique par un refroidisseur
en série avec un condenseur, un circuit de distribution de froid constitué par des
évaporateurs disposés à l'intérieur d'enceintes réfrigérantes, et une cuve tampon
encore appelée ballon recevant les allers et retours des circuits de production et
de distribution.
[0002] De telles installations reposent généralement sur la circulation d'un fluide frigoporteur
tel que de l'eau glycolée. Ces installations permettent le maintien à des températures
basses de chambres froides. Les installations frigorifiques connues sont diverses
et nombreuses. Elles présentent cependant toutes les mêmes inconvénients à savoir
une consommation en énergie et notamment en électricité importante en raison de la
nécessité de maintenir des volumes importants à des températures très basses.
[0003] Le but de la présente invention est donc de proposer une installation frigorifique
d'un nouveau type permettant sans augmentation significative du coût de l'installation
d'économiser plusieurs dizaines de pour-cents d'énergie en particulier électrique.
[0004] L'invention concerne à cet effet une installation frigorifique du type comportant
un circuit primaire de production de froid constitué par un refroidisseur en série
avec un condenseur, et un circuit secondaire de distribution de froid constitué par
des évaporateurs distribuant le froid dans des chambres froides, une cuve recevant
les allers et retours respectifs des circuits de production et de distribution, caractérisée
en ce que ladite cuve comporte des moyens de cloisonnement délimitant une zone chaude
et une zone froide, le retour du circuit de distribution et le départ du circuit de
production débouchant, respectivement prenant naissance dans la zone chaude, le retour
du circuit de production et le départ du circuit de distribution débouchant, respectivement
prenant naissance dans la zone froide.
[0005] D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront encore à la lecture
de la description qui suit et des dessins joints, lesquels description et dessins
sont donnés surtout à titre d'exemples. Dans ces dessins :
la figure 1 représente une installation frigorifique du type par exemple à circulation
d'eau glycolée équipée d'évaporateurs reliés à un collecteur principal, lui-même relié
à une cuve tampon; et
la figure 2 représente une installation frigorifique également du type à circulation
de fluide frigoporteur tel que de l'eau glycolée équipée d'évaporateurs reliés directement
à la cuve tampon.
[0006] L'installation frigorifique conforme à l'invention comporte généralement un circuit
de production de froid dit primaire et un circuit de distribution de ce froid dit
secondaire. Les installations représentées sont des installations reposant sur la
circulation de fluides frigoporteurs tels que de l'eau glycolée. Le circuit de production
comporte un refroidisseur 2 relié à un condenseur 1. Ceux-ci sont reliés au moyen
de deux circuit indépendants dont l'entrée et la sortie sont reçues par une cuve 8
appelée selon le type d'installation cuve tampon ou ballon 4. Ce circuit de production
de froid qui a pour but la production de frigories peut affecter un grand nombre de
formes y compris des modes de réalisation très classiques tels que celui décrit dans
le brevet US-A-3.177.680. Ce circuit peut par exemple comprendre à la place du refroidisseur
2 et du condenseur 1, représentés aux figures 1 et 2 ou intégrés dans ces dernières,
un compresseur, un condenseur, un séparateur de liquides, un détendeur et un évaporateur.
C'est le fluide ainsi réfrigéré qui pourra être amené à la cuve tampon 4. Les circuits
reliant les différents éléments entre eux sont constitués par des canalisations généralement
métalliques ou en PVC équipées de vannes de régulation trois voies et de vannes à
main d'isolement de manière à permettre le passage d'un circuit à un autre en cas
de défaillance d'une des canalisations. Cette cuve 4 reçoit en outre le départ et
le retour du circuit de distribution. Ce circuit de distribution comporte des évaporateurs
5 reliés directement ou indirectement au ballon ou à la cuve tampon 4 au moyen de
canalisations appropriées.
[0007] La différence entre les figures 1 et 2 réside dans la conception de la liaison évaporateur
5/cuve 4. Dans la figure 1, les évaporateurs sont reliés à un collecteur appelé collecteur
principal qui est relié lui-même directement à la cuve 4. Dans la figure 2 au contraire,
chaque évaporateur 5 comporte sa propre liaison avec la cuve 4. L'invention s'applique
bien évidemment à ces deux types d'installation. Il est à noter que l'installation
équipée d'un collecteur principal est plus particulièrement appropriée pour des installations
où les chambres froides se situent à distance par rapport au circuit de production
de froid.
[0008] Cette cuve 4 qui reçoit les entrées et sorties des différents circuits constitue
l'élément caractéristique de l'installation. En effet, cette cuve comporte des moyens
de cloisonnement qui, selon la configuration de la cuve, sont verticaux ou horizontaux
et permettent de délimiter une zone chaude 8 et une zone froide 7. En effet, dans
les installations classiques, les entrées et sorties du circuit de production et de
distribution arrivent en vrac à l'intérieur de la cuve indépendamment des zones de
température. L'intérêt d'un tel cloisonnement est de pouvoir alimenter le départ du
circuit de production en une température plus chaude de manière à augmenter le rendement
du circuit de production du froid. On observe ainsi qu'on diminue la consommation
d'énergie de 5 % lors d'une augmentation de 1° de la température au départ du circuit
de production. Ainsi, dans l'exemple représenté aux figures 1 et 2, il est convenu
que la température au départ de la canalisation de production de froid est établie
à - 2°C. Quant au retour du circuit de production de froid, il aboutit dans la zone
froide 7 à une température de - 5°C. De cette zone froide 7 part également l'entrée
du circuit de distribution alors que le retour du circuit de distribution aboutit
dans la zone chaude 8. Ainsi, dans l'exemple représenté, la différence de température
étant de 3°, entre l'entrée et la sortie du circuit de production respectivement l'entrée
et la sortie du circuit de distribution, l'économie d'énergie réalisée par rapport
à une installation classique est de 15 %. Or, on constate que, par rapport à une installation
classique, la seule différence réside dans le cloisonnement de la cuve 4. En conséquence,
les modifications constructives de l'installation permettent en raison de leur faible
coût d'aboutir très rapidement à une rentabilité accrue de l'installation.
[0009] Selon la forme de la cuve et en fonction du type d'installation, on envisage des
moyens de cloisonnement 9 verticaux ou horizontaux. Ainsi, dans le cas de la figure
1, la cuve 4 constitue en réalité un ballon cloisonné verticalement au moyen d'une
tôle métallique 9. Dans la partie haute de la cuve est ménagée une zone d'échange
des fluides frigoporteurs permettant d'éviter une surpression dans l'une ou l'autre
des zones 7, 8. Dans l'exemple représenté, la zone froide 7 est dans la partie gauche
du ballon, la zone chaude 8 étant dans la partie droite du ballon. En outre, on équipera
généralement cette cuve de moyens de contrôle du niveau de fluide frigoporteur de
manière à pouvoir détecter toute fuite, ces détecteurs étant reliés directement à
des moyens d'arrêt automatique des pompes.
[0010] Dans l'exemple de la figure 2, on a au contraire représenté un cloisonnement horizontal,
là encore réalisé par une plaque en tôle 9 de manière à délimiter une zone chaude
8 généralement située dans la partie supérieure de la cuve 4 et une zone froide 7
disposée dans la partie inférieure de la cuve 4. Cette plaque métallique 9 n'est pas
complètement étanche et permet le passage des différentiels de débit. Ainsi, cette
installation particulièrement simple permet d'augmenter la puissance du groupe frigorifique
ainsi que son rendement sans entraîner une augmentation du prix de l'installation.
Bien évidemment, les applications d'une telle installation sont les mêmes que celles
des installations classiques.
1. Installation frigorifique du type comportant un circuit primaire de production de
froid constitué notamment par un refroidisseur (2) et un condenseur (1), et un circuit
secondaire de distribution de froid constitué par des évaporateurs (5), une cuve (4)
recevant les allers et retours respectifs des circuits de production et de distribution,
caractérisée en ce que ladite cuve (4) comporte des moyens de cloisonnement (9) délimitant
une zone chaude (8) et une zone froide (7), le retour du circuit de distribution et
le départ du circuit de production aboutissant, respectivement prenant naissance dans
la zone chaude (8), le retour du circuit de production et le départ du circuit de
distribution aboutissant, respectivement prenant naissance dans la zone froide (7).
2. Installation selon la revendication 1,
caractérisée en ce que les moyens de cloisonnement (9) sont associés à un différentiel
de débit pour éviter une surpression dans l'une des zones (7, 8).
3. Installation selon l'une des revendications 1 et 2,
caractérisée en ce que les moyens de cloisonnement (9) sont constitués par une plaque
généralement métallique.
4. Installation selon l'une des revendications 1 à 3,
caractérisée en ce que les moyens de cloisonnement (9) sont disposés verticalement
à l'intérieur d'une cuve (4) et délimitent en partie haute de la cuve une zone d'échange
des fluides frigoporteurs en vue d'éviter toute surpression.
5. Installation selon l'une des revendications 1 à 4,
caractérisée en ce que la cuve comprend des moyens de repérage du niveau de fluide
frigoporteur associés à des moyens automatiques d'arrêt des pompes en cas de fuite.
6. Installation selon l'une des revendications 1 à 5,
caractérisée en ce que les canalisations permettant la liaison des éléments constitutifs
des circuits entre eux sont équipés de vannes à main d'isolement en sortie ainsi que
de vannes à trois voies de régulation.