(57) Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von Leder aus Tierhäuten, wobei in einem ersten Bearbeitungsschritt aus den Tierhäuten durch Behandlung mit Kalkmilch und ggf. Natriumsulfid Ledervorprodukte hergestellt werden. Die Ledervorprodukte werden anschließend in einem eine wäßrige Behandlungsflüssigkeit enthaltenden Behälter (1) durch Zugabe von Kohlendioxid zur Behandlungsflüssigkeit entkälkt. Aufgrund der dabei auftretenden pH-Verschiebung bilden sich aus den noch im Eiweißgerüst der Ledervorprodukte enthaltenen sulfidischen Verbindungen Merkaptane und Schwefelwasserstoff. Um ein Entweichen dieser flüchtigen, toxischen, aggressiven und einen unangenehmen Geruch aufweisenden Verbindungen zu verhindern, wird vorgeschlagen, der Behandlungsflüssigkeit ein Oxidationsmittel, insbesondere technisch reinen Sauerstoff, zuzugeben. Hierzu wird die Behandlungsflüssigkeit von dem Behälter (1) abgezogen und einem Reaktor (6) zugeführt. Über Leitungen (14, 11) werden Kohlendioxid und Sauerstoff in den Reaktor eingeleitet. Die mit dem Kohlendioxid und dem Sauerstoff beladene Behandlungsflüssigkeit wird schließlich über Leitung (15) wieder in den Behälter (1) zurückgeführt.