Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung mit einer Bedienungs- und Anzeigeeinheit und einer Kochfeldplatte mit mindestens einer Heizzone, insbesondere für eine elektrische Einbaukochmulde, wobei die Bedienungs- und Anzeigeeinheit mit einem Bedienungs- und Anzeigeelement zur Einstellung einer elektronischen Steuereinheit versehen ist, welche Steuersignale zur Steuerung von Leistungsschaltelementen eines der Heizzone zugeordneten Heizelementes erzeugt, wobei ferner diese Bedienungs- und Anzeigeeinheit in einem Ausschnitt der glaskeramischen, planen Kochfeldplatte angeordnet ist.
Zur Steuerung der Heizleistung der Heizelemente in den einzelnen Heizzonen eines Kochfeldes, sind Kochherde und Einbaukochmulden mit entsprechenden Bedienungselementen für den Benutzer ausgerüstet. Diese Bedienungselemente können mit geeigneten Anzeigeelementen zu einer Bedienungs- und Anzeigeeinheit zusammengefaßt werden. Die Anzeigeelemente dienen beispielsweise zur Anzeige der Einschaltzustände der Heizzonen, der Temperatur oder sonstiger Informationen.
Als Bedienungselemente einfacher Ausführung sind Drehschalter bekannt; an ihre Stelle können jedoch auch berührungsempfindliche Sensorelemente treten. Bekannt sind ferner als Leuchtdioden ausgebildete Anzeigeelemente.
Ausgangspunkt der Erfindung bildet eine vorbekannte Kochfeldplatte, bei der die Bedienungs- und Anzeigeelemente in die Kochfeldplatte integriert sind. Dabei werden bei vorbekannten Einbaukochmulden oder Kochherden die Bedienungs- und Anzeigeelemente für mehrere Heizzonen in einer Bedienungs- und Anzeigeeinheit zusammengefaßt. Eine derartige Ausbildung wird vor allem bei Kochfeldplatten aus hitzebeständigen Glasplatten, beispielsweise aus dem unter dem Warenzeichen CERAN bekannten glaskeramischen Werkstoff, verwendet. Der Vorteil einer solchen Integration der Bedienungs- und Anzeigeelemente im wesentlichen in die Ebene des Kochfeldes liegt darin, daß sich diese unmittelbar von oben betrachtet im Blickfeld und Zugriffsbereich des Benutzers befinden, so daß bessere Gebrauchseigenschaften und eine größere Bedienungsfreundlichkeit erzielt werden.
Die Bauhöhe von Küchenarbeitsplatten, welche zur Aufnahme von Einbaukochmulden bestimmt sind, ist durch Normung auf einen relativ geringen Wert von beispielsweise 40 mm beschränkt, und diese Einbautiefe soll aus einbautechnischen Gründen auch beim Einsetzen einer Einbaukochmulde nicht überschritten werden. Da außerdem die das Kochfeld bildende glaskeramische Platte nicht wesentlich über die Oberfläche der Küchenarbeitsplatte emporragen soll, erscheint es schwierig, in dem zur Verfügung stehenden geringen Einbauraum hitzeempfindliche Elektronikbauteile sowie Bedienungs- und Anzeigeelemente unterzubringen. Ein weiteres Problem bildet die Abführung der Verlustenergie der Leistungsschaltelektronik, die ebenfalls als Wärmeenergie freigesetzt wird und dabei die Elektronikbauteile, insbesondere die empfindlichen Sensorelemente und die Leistungssteller, durch zu hohe Wärmeeinwirkung schädigen kann. Die Unterbringung dieser Teile war daher bei relativ flachen Kochmulden mit geringer Einbautiefe nach dem oben angegebenen Maß bisher nicht möglich.
Aus der, den Oberbegriff bildenden DE 38 02 406 A1, ist ein Kochfeld bekannt, bei dem in einem Eckbereich der Kochfeldplatte ein Funktionsteil eingesetzt ist. Dieses Funktionsteil bildet eine Bedienungs- und/oder Anzeigeeinheit. Da kein Höhenversatz des Funktionsteils gegenüber der Kochfeldplatte vorliegt, ergibt sich keine Vergrößerung der freien Einbauhöhe für den Einbau von Bedienungs- und Anzeigeelementen. Außerdem ist die verbleibende Fuge zwischen dem eingesetzten Funktionsteil und der Kochfeldplatte nicht geschlossen, so daß sich Reste von übergelaufenen Speisen festsetzen können.
Zum Stande der Technik gehört ferner eine Schaltstellenanzeige nach der CH-A-402 210. Hierbei handelt es sich um ein Schaltpult in einem muldenförmigen Gehäuseteil, welches an seiner Oberseite keine ebenflächige Kochfeldplatte, sondern in eine Herddeckplatte eingesetzte einzelne Kochplatten aufweist. In dem Schaltpult ist die Anzeigeeinrichtung mit den Bedienungsgriffen zusammengefaßt, welches als Einsatzbauteil neben den Kochplatten in die Herddeckplatte eingesetzt ist. Das Einsatzbauteil bildet dabei keinen Teil einer Kochfeldplatte bzw. der Herddeckplatte, sondern bleibt ein getrenntes Bauelement.
Die Erfindung geht von der Aufgabenstellung aus, eine Kochfeldplatte, insbesondere für eine Einbaukochmulde, so auszubilden, daß unter Beibehaltung der vorteilhaften Zusammenfassung von Bedienungs- und Anzeigeelementen auch bei relativ geringer Einbautiefe der Kochmulde bessere Kühlverhältnisse erreicht und dabei die aufgezeigten Nachteile der vorbekannten Ausbildungsformen vermieden werden.
Die Lösung dieser Aufgabenstellung erfolgt erfindungsgemäß dadurch, daß die Kochfeldplatte einen hochgesetzten, den Ausschnitt wenigstens abschnittsweise überlappenden Plattenteil oberhalb des Ausschnitts aufweist, und daß die Bedienungs- und Anzeigeelemente an diesem hochgesetzten Plattenteil angeordnet sind. Es entsteht dadurch ein zusätzlicher Raumgewinn durch Vergrößerung der inneren freien Einbauhöhe um mindestens die Dicke der Kochfeldplatte, und dadurch läßt sich die Temperatur im Bereich der eingebauten elektronischen Bauteile derart absenken, daß eine Beschädigung aufgrund zu hoher Temperaturen vermieden werden kann. Die Einbaukochmulde kann dabei trotz ihrer geringen Einbautiefe die Gesamtelektronik einschließlich des Leistungsteils aufnehmen.
Als Bedienungselemente werden bevorzugt Sensortasten benutzt, so daß in Verbindung mit ebenflächigen Anzeigeelementen eine reinigungsfreundliche Oberfläche der Bedienungs- und Anzeigeeinheit erzielt wird. Eine vorteilhafte Ausbildung kann vorsehen, daß im Bereich des Ausschnitts eine zusätzliche Kühlschiene zur Verbindung mit mindestens einem Leistungsschaltelement vorgesehen ist. Bei einer solchen Ausbildung läßt sich die elektronische Steuereinheit ebenfalls unterhalb des aufgesetzten Plattenteils anordnen, wobei eine ausreichende Kühlwirkung erzielt wird.
Die thermische Belastung der elektronischen Einbauteile läßt sich gegebenenfalls dadurch weiter reduzieren, daß bei einer vorhandenen metallischen Randeinfassung der Kochfeldplatte die Randeinfassung als Kühlkörper ausgenutzt und vorzugsweise mit mindestens einem Leistungsschaltelement verbunden wird. Es erscheint ferner zweckmäßig, eine im Bereich des Ausschnitts vorhandene zusätzliche Kühlschiene mit der metallischen Randeinfassung zu verbinden.
Eine zweckmäßige Ausbildung, bei der die Bedienungs- und Anzeigeeinheit vorzugsweise in einem vorderen Eckbereich des Kochfeldes angeordnet ist, ermöglicht einen ausreichend großen Abstand dieser Baueinheit von den Heizelementen der Heizzone und daher eine geringere thermische Belastung. Der aufgesetzte Plattenteil kann in verschiedener Weise, vorzugsweise dreiecksförmig, kreissektorförmig oder rechteckig bzw. aus derartigen Umrißkonturen zusammengesetzt aufgebaut sein. Zur Erzielung einer größeren freien Einbauhöhe unterhalb des hochgesetzten Plattenteils kann es ferner zweckmäßig sein, den Plattenteil unter Zwischenlage eines vorzugsweise die Kochfeldplatte ebenfalls wenigstens abschnittsweise überlappenden Abstandsteils auf die Kochfeldplatte aufzusetzen.
Bei einer bevorzugten Ausführungsform kann der Plattenteil aus einem Zuschnitt aus glaskeramischem Material bestehen. Der aufgesetzte Plattenteil kann ferner zweckmäßig mit der Kochfeldplatte durch eine wärmebeständige Klebeverbindung verbunden sein.
Die Erfindung soll nachfolgend anhand eines in den Figuren schematisch dargestellten Ausführungsbeispiels näher erläutert werden; es zeigen:
Figur 1 zeigt eine in einer Ausnehmung einer Küchenarbeitsplatte 1 eingebaute Einbaukochmulde 2, die in einem vorderen Eckbereich 3 einer glaskeramischen Kochfeldplatte 4 mit einer Bedienungs- und Anzeigeeinheit 5 versehen ist.
Die auf ihrer Oberseite 6 plane Kochfeldplatte 4 weist vier Heizzonen 7 mit jeweils einem nicht dargestellten elektrischen Widerstandsheizelement unterhalb der keramischen Kochfeldplatte 4 auf. Im Eckbereich 3 ist die im wesentlichen rechteckige Kochfeldplatte 4 mit einem dreiecksförmigen Ausschnitt 8 versehen. Oberhalb des Ausschnitts 8 ist ein Plattenteil 9 als glaskeramischer Plattenzuschnitt korrespondierend zur Form des Ausschnitts 8 auf die Oberseite der Kochfeldplatte 4 mit konstanter Breite B (vgl. Fig. 2) überlappend aufgeklebt. Dabei ist der Plattenteil 9 gegenüber der Kochfeldplatte 4 so ausgerichtet, daß seine Seitenfläche 10 mit der Seitenfläche 12 der Kochfeldplatte 4 und seine Seitenfläche 11 mit deren Seitenfläche 13 fluchtet.
Wie aus den Figuren 1 und 2 ersichtlich, sind im Plattenteil 9 für jede Heizzone 7 jeweils ein Bedienungselement in Form eines Sensorelementes 20 und eine Leuchtdiode als Anzeigeelement 21 zur Anzeige der durch das Sensorelement 20 eingestellten Heizstufe angeordnet. Dabei übertragen nicht dargestellte Zuleitungen elektrische Signale von den Sensorelementen 20 zu einer unterhalb des Plattenteils 9 befindlichen elektronischen Steuereinheit 22. Diese erzeugt in Abhängigkeit von der Betätigung der Sensorelemente 20 Steuersignale zur Steuerung von Leistungsschaltelementen 24, die wiederum die Versorgungsspannung für die Widerstandsheizelemente der Heizzonen 7 liefern. Im dargestellten Ausführungsbeispiel sind die Leistungsschaltelemente 24 Triacs.
Zur Abführung der relativ großen Wärmemengen, die die Leistungsschaltelemente 24 als Verlustenergie im Bereich der Bedienungs- und Anzeigeeinheit freisetzen, sind die Leistungsschaltelemente 24 auf eine Kühlschiene 30 aufgesetzt. Eine weitere Verbesserung der Kühlwirkung wird dadurch erreicht, daß die Kühlschiene 30 mit einer metallischen Randeinfassung 31 der Kochfeldplatte 4 und des Plattenteils 9 in Form von Aluminiumprofilschienen als Kühlkörper in Verbindung steht. In alternativer Ausbildung kann ferner vorgesehen sein, daß die Randeinfassung direkt mit den Halterungen der Leistungsschaltelemente verbunden ist.