|
(11) | EP 0 670 457 A3 |
(12) | EUROPÄISCHE PATENTANMELDUNG |
|
|
|
|
|||||||||||||||
(54) | Elektrischer Back- und Bratofen |
(57) Elektrischer Back- und Bratofen mit einem durch eine Tür (7) verschließbaren Garraum
(2) für Mehretagenbetrieb, der mit einem oberen und einem unteren Heizkörper (4 bzw.
6) für die Ober- und die Unterhitze sowie mit einem rückwärtigen Umluftgebläse (12)
ausgerüstet ist, wobei das Umluftgebläse (12) gegenüber dem Garraum (2) durch ein
Luftführungsblech (11) mit einer gegenüberliegenden Ansaugöffnung (14) sowie mehreren
Ausblasöffnungen (15) abgedeckt ist. Die Ausblasöffnungen (15) sind im unteren Bereich
und die Ansaugöffnung (14) ist im oberen Bereich des Luftleitbleches (11) angeordnet.
Die Luftverteilung im Garraum (2) ist so getroffen, daß die durch die Ausblasöffnungen
(15) in den Garraum (2) geförderte Umluft eine zur Garraum-Tür (7) gerichtete horizontale
Strömungsrichtung erhält und der Luftstrom in Gegenrichtung unterhalb des oberen Heizkörpers
(4) zur Ansaugöffnung (14) zurückgeführt wird. |