(19)
(11) EP 0 738 566 A3

(12) EUROPÄISCHE PATENTANMELDUNG

(88) Veröffentlichungstag A3:
30.10.1996  Patentblatt  1996/44

(43) Veröffentlichungstag A2:
23.10.1996  Patentblatt  1996/43

(21) Anmeldenummer: 96103889.0

(22) Anmeldetag:  12.03.1996
(51) Internationale Patentklassifikation (IPC)6: B26D 1/00, B26D 1/16
(84) Benannte Vertragsstaaten:
AT BE CH DE ES FR GB IT LI NL

(30) Priorität: 19.04.1995 DE 19514407

(71) Anmelder: BIFORCE Anstalt
FL-9490 Vaduz (LI)

(72) Erfinder:
  • Die Erfinder haben auf ihre Nennung verzichtet.

(74) Vertreter: Dipl.-Phys.Dr. Manitz Dipl.-Ing. Finsterwald Dipl.-Ing. Grämkow Dipl.-Chem.Dr. Heyn Dipl.-Phys. Rotermund Morgan B.Sc.(Phys.) 
Robert-Koch-Strasse 1
80538 München
80538 München (DE)

   


(54) Vorrichtung zum scheibenförmigen Aufschneiden von Lebensmittelprodukten mittels eines Sichelmessers


(57) Es wird eine Schneidvorrichtung mit einem Sichelmesser (1) beschrieben, das eine ungleichmäßige, insbesondere im Endbereich (5) geringere Steigung der spiralig verlaufenden Schneidkante (2) aufweist und einen, eine Annäherung an die Kreisform gewährleistenden Gewichtsausgleichs-Scheibenbereich (3) aufweist, der dazu führt, daß der Schwerpunkt des Sichelmessers (1) im Zentrum (4) liegt.






Recherchenbericht