[0001] La présente invention concerne des compositions anti-mousse comprenant au moins un
tensioactif non-ionique démoussant ainsi qu'un agent solubilisant.
[0002] Certaines compositions nettoyantes dans des opérations de nettoyage industriel telles
que le nettoyage des bouteilles ou le lavage des sols peuvent entrainer la formation
d'une mousse importante. Elle est notamment due à la présence de salissures alimentaires
ou de résidus de colle présents sur les bouteilles. En vue de diminuer, voire d'empêcher,
la formation de cette mousse, il est connu d'ajouter à la composition nettoyante un
ou plusieurs tensioactifs démoussants. Ces tensioactifs démoussants sont généralement
du type non-ionique. Cependant, ces tensioactifs démoussants présentent une utilisation
limitée en raison de leur faible solubilité dans des compositions nettoyantes alcalines
très concentrées, pouvant comprendre jusqu'à 50 % en poids de soude ou de potasse.
Dans ces conditions, lesdits tensioactifs démoussants sont peu solubles. Afin d'éviter
d'avoir à diminuer la concentration en agent alcalin au détriment des performances
nettoyantes, il est connu d'associer le tensioactif démoussant à des agents solubilisants,
tels les cumène sulfonates et les xylène sulfonates ou des solvants organiques.
[0003] Les alkylpolyglycosides ont également été décrits en tant qu'agents solubilisants
des tensioactifs démoussants non-ioniques. Les alkylpolyglycosides sont des tensioactifs
non-ioniques bien connus. Leur procédé de fabrication est par exemple décrit dans
la demande de brevet EP-A-0.077.167.
[0004] La demande de brevet EP-A-0.489.777 décrit des compositions anti-mousse comprenant
des alkylpolyglycosides dont la chaîne alkyle comprend de 6 à 12 atomes de carbone.
Toutefois, à ce jour, les seuls alkylpolyglycosides commercialisés comme agents solubilisants
des tensioactifs non-ioniques démoussants sont des mélanges 50-50 (en poids) d'alkylpolyglycosides
ayant, respectivement, une chaîne alkyle à 8 atomes de carbone et une chaîne alkyle
à 10 atomes de carbone. Ce type d'agents solubilisants est commercialisé par la société
UNION CARBIDE sous la marque TRITON BG 10.
[0005] Un premier objet de la présente invention consiste en une composition anti-mousse
comprenant un tensioactif non-ionique et un alkylpolyglycoside particulier ayant un
bon pouvoir solubilisant de l'agent tensioactif démoussant.
[0006] Selon un autre aspect. l'invention concerne encore une composition nettoyante comprenant
une composition anti-mousse à base (i) d'un tensioactif non-ionique démoussant et
(ii) dudit alkylpolyglycoside particulier.
[0007] L'invention concerne ainsi une composition anti-mousse comprenant au moins un tensioactif
non-ionique démoussant et au moins un alkylpolyglycoside de formule (I):
R(O)Z
n (I)
dans laquelle :
- R représente un radical 2-éthylexyle ;
- Z est le reste d'un sucre ; et
- n est compris entre 1 et 5
[0008] Il a été consisté qu'un tel alkylpolyglycoside permet, d'une manière surprenante,
de renforcer l'effet anti-mousse dudit tensioactif non-ionique. Il y a donc une véritable
synergie entre ce dernier et le composé de formule (I)
[0009] Le reste Z peut être choisi parmi les restes des composés suivants glucose, dextrose,
saccharose, fructose, galactose, maltose, maltotroise, lactose, célobiose, mannose,
ribose, dextrane tallose, xylose et lévoglucosane. Parmi ces composés, le dextrose,
le fructose et le maltose sont préférés, le glucose étant tout particulièrement préféré.
[0010] Selon un aspect avantageux de l'invention, n est compris entre 1.1 et 2.
[0011] Les tensioactifs non-ioniques démoussants selon l'invention sont choisis parmi

dans laquelle :
- R1 est un radical alkyle linéaire ou ramifié, comprenant 6 à 14 atomes de carbone, de
préférence 8 à 10 atomes de carbone ;
- a, b et c, identiques ou différents, sont des entiers compris entre 1 et 10.
[0012] Une composition anti-mousse selon l'invention peut se présenter sous forme concentrée
ou diluée, prête à l'emploi
[0013] Lorsqu'elle se présente sous forme concentrée, elle peut comprendre de 10 à 50 %
en poids d'au moins un composé de formule (I) et de 20 % à 70 % en poids d'au moins
un tensioactif non-ionique démoussant.
[0014] Lorsqu'elle se présente sous forme diluée elle peut comprendre de 0,004 % à 10 %
en poids d'au moins un composé de formule (I) et de 0.004 % à 20 % en poids d'au moins
un tensioactif non-ionique démoussant.
[0015] Cette composition anti-mousse comprend généralement un composé de formule (I) et
un tensioactif non-ionique démoussant dans un rapport pondéral compris entre 1/10
et 10/1, de préférence entre 1/5 et 5/1.
[0016] Selon un autre aspect de l'invention, celle-ci concerne l'utilisation d'une composition
anti-mousse telle que définie ci-dessus en tant qu'agent anti-mousse.
[0017] Selon encore un autre aspect de l'invention, celle-ci a pour trait des compositions
nettoyantes comprenant une composition anti-mousse telle que décrite ci-dessus. Cette
composition nettoyante selon l'invention comprend habituellement de 2 à 50 % en poids
d'un ou plusieurs agents alcalins. L'agent alcalin mis en oeuvre dans ces compositions
est habituellement de la soude ou de la potasse. Les compositions nettoyantes selon
l'invention peuvent comporter une teneur telle en la composition anti-mousse que la
concentration en tensioactif non-ionique démoussant dans ladite composition nettoyante
est comprise entre 0,001 et 2 % en poids.
[0018] Les exemples qui suivent ont pour but d'illustrer la présente invention.
Exemple 1
[0019] On a testé le pouvoir démoussant de différents alkylpolyglucosides (APG) de longueur
de chaîne alkyle variable selon la procédure suivante :
(i) on a préparé différentes solutions comprenant (% en poids) :
- tensioactif démoussant
(1): 0.006
- APG : 0.006
- base alcaline à 10 %
(2) 3
- lait en poudre Régilait® en dispersion à 10 %: 7,5
- eau désionisée. q.s.p. 100
(1) : alcool de formule (II) précités, commercialisé par la société S.E.P.P.I.C., sous
la marque SIMULSOL™ NW 342
(2) : base alcaline comprenant (% en poids) :
| tripolyphosphate de sodium : |
3,5 |
| métasilicate de sodium 5H2O : |
4,2 |
| carbonate de sodium anhydre : |
2,3 |
| eau désionisée. |
q.s.p. 100 |
(ii) On a soumis la solution à une agitation rotative, pendant trois minutes et on
a mesuré la hauteur de mousse (en mm) formée après un repos de 5 secondes. L'agitation
était telle qu'une solution similaire, mais ne comprenant ni tensioactif démoussant,
ni APG, formait une mousse d'une hauteur de 30 mm.
[0020] Les résultats obtenus figurent dans le tableau I.
Tableau I
| APG (chaîne alkyle) |
Hauteur de mousse (mm) |
| n-hexyle |
10,5 |
| n-octyle |
12,5 |
| 2-éthylhexyle |
10 |
| n-octyle + n-décyle (mélange 50/50 en poids) |
15,5 |
[0021] Ces résultats montrent que des compositions selon l'invention comprenant un APG dont
la chaîne alkyle est un radical 2-éthylhexyle, permet l'obtention d'un pouvoir démoussant
supérieur à celui obtenu avec un mélange 50/50 d'APG en C
8-C
10 ou avec des APG comprenant un radical n-octyle ou n-hexyle.
[0022] On peut noter qu'une composition ne comprenant pas d'APG mais uniquement le tensioactif
démoussant produit une hauteur de mousse de 14 mm.
Exemple 2
[0023] On a testé le pouvoir solubilisant de différents APG vis-à-vis de SIMULSOL NW 342
selon la procédure suivante :
- on a préparé 100 g d'une solution comprenant (en g) :
· SIMULSOL™ NW 342 : 0,1
· NaOH : 5
· H2O. q.s.p: 100
- la solution obtenue est biphasique et trouble ;
- on verse dans cette solution biphasique différents agents solubilisants consistant
en des APG à différentes longueurs de chaîne alkyle ou des agents solubilisants classiques,
à savoir le xylèno sulfonate d'ammonium et le cumène sulfonate d'ammonium ;
- on interrompt l'introduction de l'agent stabilisant dès que la solution biphasique
est devenue parfaitement limpide et monophasique ;
- le poids en agent solubilisant requis pour obtenir une solution limpide représente
son pouvoir solubilisant.
[0024] Les résultats obtenus figurent dans le tableau II ci-après :
Tableau II
| Agent solubilisant |
Poids (en g) en agent solubilisant pour l'obtention d'une solution limpide |
| APG à chaîne n-hexyle |
3.5 |
| APG à chaîne 2-éthylhexyle |
0.96 |
| xylène sulfonate d'ammonium |
1.6 |
| cumène sullonate d'ammonium |
3 |
[0025] Ces résultats montrent qu'un alkylpolyglucoside comprenant une chaîne n-hexyle a
un pouvoir solubilisant faible et en tout cas inférieur à celui d'un agent solubilisant
classique du type cumène et xylène. Au contraire, un alkylpolyglucoside à chaine 2-éthylhexyle
présente un bon pouvoir solubilisant.
1. Composition anti-mousse comprenant au moins un tensioactif non-ionique démoussant
et au moins un alkylpolyglycoside de formule (I) :
R(O)Z
n (I)
dans laquelle :
- R représente un radical 2-éthylhexyle ;
- Z est le reste d'un sucre ; et
- n est compris entre 1 et 5, et
caractérisée en ce que le tensioactif non-ionique démoussant est un composé de formule (II) :

dans laquelle :
- R1 est un radical alkyle, linéaire ou ramifié, comprenant 6 à 14 atomes de carbone,
de préférence 8 à 10 atomes de carbone ;
- a, b et c, identiques ou différents, sont des entiers compris entre 1 et 10.
2. Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce que Z est un reste du glucose.
3. Composition selon l'une des revendications 1 et 2, caractérisée en ce que n est compris entre 1,1 et 2.
4. Composition selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que le rapport pondéral entre le composé de formule (I) et le tensioactif non-ionique
démoussant est compris entre 1/10 et 10/1, de préférence entre 1/5 et 5/1.
5. Utilisation d'une composition selon l'une des revendications 1 à 4, comme agent antimousse.
6. Une composition nettoyante, caractérisée en ce qu'elle comprend une composition anti-mousse selon l'une des revendications 1 à 4.
7. Une composition nettoyante selon la revendication 6, caractérisée en ce qu'elle comprend de 2 à 50 % en poids d'un agent alcalin.
8. Une composition nettoyante selon la revendication 6 ou 7, caractérisée en ce qu'elle comprend de 0,001 % à 2 % en poids d'un tensioactif non-ionique démoussant.
1. Entschäumungszusammensetzung, enthaltend mindestens ein schaumunterdrückendes nichtionisches
Tensid und mindestens ein Alkylpolyglykosid der Formel (I):
R(O)Z
n (I)
worin:
- R für einen 2-Ethylhexylrest steht;
- Z für einen Zuckerrest steht und
- n einen Wert zwischen 1 und 5 hat,
dadurch gekennzeichnet, daß es sich bei dem schaumunterdrückenden nichtionischen Tensid um eine Verbindung der
Formel (II) handelt:

worin:
- R1 für einen linearen oder verzweigten Alkylrest mit 6 bis 14 Kohlenstoffatomen, vorzugsweise
8 bis 10 Kohlenstoffatomen, steht;
- a, b und c gleich oder verschieden sind und für ganze Zahlen zwischen 1 und 10 stehen.
2. Zusammensetzung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß Z für einen Glucoserest steht.
3. Zusammensetzung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß n einen Wert zwischen 1,1 und 2 hat.
4. Zusammensetzung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß das Gewichtsverhältnis zwischen der Verbindung der Formel (I) und dem schaumunterdrückenden
nichtionischen Tensid zwischen 1/10 und 10/1, vorzugsweise zwischen 1/5 und 5/1, liegt.
5. Verwendung einer Zusammensetzung nach einem der Ansprüche 1 bis 4 als Antischaummittel.
6. Reinigungszusammensetzung, dadurch gekennzeichnet, daß sie eine Entschäumungszusammensetzung gemäß einem der Ansprüche 1 bis 4 enthält.
7. Reinigungszusammensetzung nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß sie 2 bis 50 Gew.-% eines alkalisch wirkenden Mittels enthält.
8. Reinigungszusammensetzung nach Anspruch 6 oder 7, dadurch gekennzeichnet, daß sie 0,001 bis 2 Gew.-% eines schaumunterdrückenden nichtionischen Tensids enthält.
1. Anti-foaming composition comprising at least one nonionic defoaming surfactant and
at least one alkylpolyglycoside of formula (I):
R(O)Z
n (I)
in which:
- R represents a 2-ethylhexyl radical,
- Z is a sugar residue, and
- n is between 1 and 5,
characterized in that the nonionic defoaming surfactant is a compound of formula (II):

in which:
- R1 is a linear or branched alkyl radical comprising 6 to 14 carbon atoms, preferably
8 to 10 carbon atoms;
- a, b and c, which may be identical or different, are integers between 1 and 10.
2. Composition according to Claim 1, characterized in that Z is a glucose residue.
3. Composition according to either of Claims 1 and 2, characterized in that n is between 1.1 and 2.
4. Composition according to one of Claims 1 to 3, characterized in that the weight ratio between the compound of formula (I) and the nonionic defoaming surfactant
is between 1/10 and 10/1, preferably between 1/5 and 5/1.
5. Use of a composition according to one of Claims 1 to 4 as an anti-foaming agent.
6. A cleaning composition, characterized in that it comprises an anti-foaming composition according to one of Claims 1 to 4.
7. A cleaning composition according to Claim 6, characterized in that it comprises from 2 to 50% by weight of an alkaline agent.
8. A cleaning composition according to Claim 6 or 7, characterized in that it comprises from 0.001% to 2% by weight of a nonionic defoaming surfactant.