(19)
(11)
EP 0 948 262 A1
(12)
(43)
Date de publication:
13.10.1999
Bulletin 1999/41
(21)
Numéro de dépôt:
97951127.0
(22)
Date de dépôt:
26.11.1997
(51)
Int. Cl.:
A23C
9/
123
( . )
A23C
19/
032
( . )
A23C
9/
13
( . )
A23C
19/
05
( . )
(86)
Numéro de dépôt:
PCT/EP1997/005577
(87)
Numéro de publication internationale:
WO 1998/027824
(
02.07.1998
Gazette 1998/26)
(84)
Etats contractants désignés:
AT BE CH DE DK ES FI FR GB GR IE IT LI LU NL PT SE
(30)
Priorité:
24.12.1996
EP 19960203708
(71)
Demandeur:
SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.
1800 Vevey (CH)
(72)
Inventeur:
MORETON, Rodney Stuart
F-14100 Lisieux (FR)
(74)
Mandataire:
Archambault, Jean, et al
55, avenue Nestlé
1800 Vevey
1800 Vevey (CH)
(54)
PRODUIT LAITIER FERMENTE