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(11) |
EP 1 208 261 B1 |
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EUROPÄISCHE PATENTSCHRIFT |
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Hinweis auf die Patenterteilung: |
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23.03.2005 Patentblatt 2005/12 |
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Anmeldetag: 07.08.2000 |
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Internationale Anmeldenummer: |
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PCT/EP2000/007647 |
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Internationale Veröffentlichungsnummer: |
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WO 2001/012892 (22.02.2001 Gazette 2001/08) |
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VERFAHREN ZUR STEUERUNG, REGELUNG UND DOKUMENTATION EINES REINIGUNGSVORGANGES MIT
EINEM REINIGUNGSMEDIUM
METHOD FOR CONTROLLING, REGULATING AND DOCUMENTING A CLEANING PROCESS WITH A CLEANING
AGENT
PROCEDE POUR COMMANDER, REGULER UN PROCESSUS DE NETTOYAGE REALISE A L'AIDE D'UN MILIEU
DE NETTOYAGE ET EGALEMENT POUR ETABLIR LA DOCUMENTATION RELATIVE A CE PROCESSUS
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Benannte Vertragsstaaten: |
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AT BE CH CY DE DK ES FI FR GB GR IE IT LI LU MC NL PT SE |
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Priorität: |
11.08.1999 DE 19938010
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| (43) |
Veröffentlichungstag der Anmeldung: |
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29.05.2002 Patentblatt 2002/22 |
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Patentinhaber: BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH |
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81739 München (DE) |
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Erfinder: |
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- EIERMANN, Rüdiger
D-89428 Syrgenstein (DE)
- CLASSEN, Egbert
D-86637 Wertingen (DE)
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Entgegenhaltungen: :
EP-A- 0 362 435 WO-A-95/12704 US-A- 5 500 050
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WO-A-93/16225 DE-A- 4 415 823
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| Anmerkung: Innerhalb von neun Monaten nach der Bekanntmachung des Hinweises auf die
Erteilung des europäischen Patents kann jedermann beim Europäischen Patentamt gegen
das erteilte europäischen Patent Einspruch einlegen. Der Einspruch ist schriftlich
einzureichen und zu begründen. Er gilt erst als eingelegt, wenn die Einspruchsgebühr
entrichtet worden ist. (Art. 99(1) Europäisches Patentübereinkommen). |
[0001] Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Steuerung, Regelung und Dokumentation eines
Reinigungsvorganges mit einem Reinigungsmedium mit Hilfe von wenigstens einem dem
Reinigungsmedium beigefügten Indikator.
[0002] Aus der DE-OS 44 15 823 ist für Haushalt-Geschirrspülmaschinen ein Verfahren gemäß
dem Oberbegriff von Anspruch 1 bekannt, bei dem mittels einer Reinigungsflüssigkeit
beigegebenen Indikatoren bei Auftreten bestimmter Verschmutzungsarten ein signifikanter
Farbumschlag der Reinigungsflüssigkeit erzeugt wird, der mittels Sensoren, z.B. Bio-Sensoren,
photometrische oder Ultraschall versendenden und empfangenden Sensoren festgestellt
wird und dessen Intensivität gemessen wird.
[0003] Die für verschiedene Verschmutzungsarten notwendige Indikatorbeigabe führt zu einer
mehrmaligen Verfärbung der Reinigungsflüssigkeit, so daß bei dem Verfahren nach der
DE-OS 44 15 823 letztendlich nicht mehr exakt die Fülle an feststellbaren Verschmutzungsarten
und deren Intensivität ermittelt werden kann.
[0004] Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, auf einfache Art und Weise ein Verfahren
zur Steuerung, Regelung und Dokumentation eines Reinigungsvorganges mit einem Reinigungsmedium
mit Hilfe von wenigstens einem dem Reinigungsmedium beigefügten Indikator zu schaffen,
bei dem ein exaktes Ergebnis und eine exakten Einstellung von Parametern für wenigstens
einen Teilschritt des Reinigungsvorganges ermöglicht wird.
[0005] Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die Merkmale des Anspruchs 1 gelöst.
[0006] Die Messung der Konzentration des Indikators in der Mischung aus Reinigungsmedium,
ev. mit Reinigungsmittel und wenigstens einem Indikator ist eine aufgabengemäße exakte
Messung mit der eine exakte Einstellung von Parametern für wenigstens einen Teilschritt
des folgenden Reinigungsvorganges möglich ist. Durch die wiederholte Messung und Einstellung
von Parametern ist eine einfache Steuerung des Reinigungsvorganges möglich. Durch
die Dokumentation der einzelnen Resultate ist eine weitere Einflußnahme auf die Einstellung
von Parametern und damit eine noch exaktere Steuerung des Reinigungsvorganges möglich.
Mit der Erfindung ist somit auf einfache Art und Weise ein Verfahren zur Steuerung,
Regelung und Dokumentation eines Reinigungsvorganges mit einem Reinigungsmedium mit
Hilfe von wenigstens einem dem Reinigungsmedium beigefügten Indikator geschaffen,
bei dem ein exaktes Ergebnis und eine exakten Einstellung von Parametern für wenigstens
einen Teilschritt des Reinigungsvorganges ermöglicht wird.
[0007] Nach einem bevorzugten Merkmal der Erfindung werden mittels der vergleichenden Messungen
der Konzentration des wenigstens einen Indikators in der Mischung aus Reinigungsmedium,
ev. mit Reinigungsmittel und wenigstens einem Indikator Parameter für den bereits
laufenden und/oder wenigstens einen folgenden Teilschritt des Reinigungsvorganges
eingestellt. Dadurch, daß auch der schon laufende Teilschritt des Reinigungsvorganges
noch beeinflußt wird, wird eine vollständige Steuerung, Regelung und Dokumentation
des vollständigen Reinigungsvorganges gewährleistet.
[0008] Die universelle Anwendung des erfindungsgemäßen Verfahrens wird nach einem weiteren
Merkmal der Erfindung dadurch gesichert, daß das Reinigungsmedium in fester und/oder
flüssiger und/oder gasförmiger Form und/oder Mischungen dieser Formen vorliegen kann.
[0009] Eine vollständige Steuerung, Regelung und Dokumentation des vollständigen Reinigungsvorganges
wird nach einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung weiterhin dadurch gewährleistet,
daß die Messungen der Konzentration des wenigstens einen Indikators in der Mischung
aus Reinigungsmedium, ev. mit Reinigungsmittel und wenigstens einem Indikator und/oder
der Menge der vorhandenen Mischung aus Reinigungsmedium, ev. mit Reinigungsmittel
und wenigstens einem Indikator während des Ablaufes eines Teilschrittes des Reinigungsvorganges
durchgeführt werden.
[0010] Nach einer vorteilhaften Ausführungsform der Erfindung wird nach der Beifügung des
wenigstens einen Indikators eine Messung der Konzentration des wenigstens einen Indikators
in der Mischung aus Reinigungsmedium, ev. mit Reinigungsmittel und wenigstens einem
Indikator und nach Anwendung des Reinigungsmediums auf zu reinigendes Gut wenigstens
eine weitere Messung der Konzentration des wenigstens einen Indikators in der Mischung
aus Reinigungsmedium, ev. mit Reinigungsmittel und wenigstens einem Indikator und/oder
wenigstens eine Messung der Menge der vorhandenen Mischung aus Reinigungsmedium, ev.
mit Reinigungsmittel und wenigstens einem Indikator durchgeführt und wird aus dem
Vergleich der Messungen die Menge des aus der Mischung aus Reinigungsmedium, ev. mit
Reinigungsmittel und wenigstens einem Indikator entnommenen wenigstens einen Indikators
ermittelt und werden aufgrund der ermittelten Menge des aus der Mischung aus Reinigungsmedium,
ev. mit Reinigungsmittel und wenigstens einem Indikator entnommenen wenigstens einen
Indikators Parameter für den bereits laufenden und/oder wenigstens einen folgenden
Teilschritt des Reinigungsvorganges eingestellt, wobei wenigstens die Parameter-Einstellungen
dokumentierbar sind. Durch die Vergleichsmessung vor und nach Anwendung der Reinigungsmedium
auf zu reinigendes Gut wird die aufgabengemäß geforderte exakt Messung auf einfache
Art und Weise möglich, wodurch auch die aufgabengemäß geforderte exakte Beeinflussung
des Reinigungsvorganges auf einfache Art und Weise möglich wird. Durch die nur einmal
wiederholte Messung und Einstellung von Parametern ist eine noch einfachere Steuerung
des Reinigungsvorganges möglich. Durch die Dokumentation der einzelnen Resultate ist
eine weitere Einflußnahme auf die Einstellung von Parametern und damit eine noch exaktere
Steuerung des Reinigungsvorganges möglich.
[0011] Eine weitere Vereinfachung des erfindungsgemäßen Verfahrens wird nach einer vorteilhaften
Ausführungsform der Erfindung dadurch erzielt, daß die weitere Messung der Konzentration
des wenigstens einen Indikators in der Mischung aus Reinigungsmedium, ev. mit Reinigungsmittel
und wenigstens einem Indikator und/oder der Menge der vorhandenen Mischung aus Reinigungsmedium,
ev. mit Reinigungsmittel und wenigstens einem Indikator bei einem Entleerungsvorgang
der Mischung aus Reinigungsmedium, ev. mit Reinigungsmittel und wenigstens einem Indikator
vorgenommen wird.
[0012] In besonders vorteilhafter Weise sind die für wenigstens einen Teilschritt des Reinigungsvorganges
festgelegten Parameter die Temperatur und/oder die Menge der Reinigungsmedium und/oder
der wenigstens eine Zeitpunkt und die wenigstens eine Menge der Zugabe von Zugabemitteln
zum Reinigungsmedium und/oder die Dauer und/oder die Intensität der Anwendung des
Reinigungsmediums auf zu reinigendes Gut, womit die wesentlichen Parameter eines Reinigungsvorganges
mit Reinigungsmedium abgedeckt sind.
[0013] Nach einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung wird die Dokumentation wenigstens
der Parameter-Einstellungen in Speichermedien eines Steuergerätes für den Reinigungsvorgang
vorgenommen, womit ein weitere Vereinfachung des erfindungsgemäßen Verfahrens erreicht
wird, da ein zur Steuerung eines Reinigungsvorganges ohnehin vorhandenes Bauelement
zusätzlich verwendet werden kann.
Die Erfindung wird nachstehend anhand eines Ausführungsbeispieles einer Haushalt-Geschirrspülmaschine
erläutert. Bei einer nicht näher beschriebenen Haushalt-Geschirrspülmaschine wird
der Reinigungsvorgang - das Spülprogramm - mit einem in flüssiger Form vorliegenden
Reinigungsmedium - der Spülflotte - durchgeführt. Das komplette Spülprogramm verläuft
in Teilschritten - nämlich wie üblich in fünf Teilprogrammschritten, dem Teilprogrammschritt
"Vorspülen", dem Teilprogrammschritt "Reinigen", dem Teilprogrammschritt "Zwischenspülen",
dem Teilprogrammschritt "Klarspülen" und dem Teilprogrammschritt "Trocknen". Bei der
nicht näher beschrieben Haushalt-Geschirrspülmaschine wird das erfindungsgemäße Verfahren
zur Steuerung, Regelung und Dokumentation eines Reinigungsvorganges mit einem Reinigungsmedium
in einer vereinfachten Ausführungsform wie folgt angewandt.
[0014] Während des Teilprogrammschrittes "Vorspülen" wird der genau eingefüllten Menge Spülflotte
je Verschmutzungsart ein Indikator beigefügt, der als Pulver oder als Flüssigkeit
der Spülflotte zugegeben werden kann und in der Spülflotte gelöst wird. Nun erfolgt
eine Messung der Konzentration des Indikators oder der Indikatoren in der Lösung aus
Spülflotte und Indikatoren. Danach wird bei der nicht näher beschrieben Haushalt-Geschirrspülmaschine
durch Umwälzen der Spülflotte und Beaufschlagen durch Besprühen des zu reinigenden
Gutes die Anwendung der Spülflotte auf das zu reinigendes Gut über die festgelegte
Dauer des Teilprogrammschritts "Vorspülen" durchgeführt. Während dieser Anwendung
der Spülflotte auf das zu reinigende Gut wird der entsprechende Indikator von entsprechenden
Verschmutzungsarten aufgenommen oder an diesen angelagert, so daß sich die Konzentration
des Indikators oder der Indikatoren in der Lösung aus Spülflotte und Indikatoren exakt
meßbar verringert.
[0015] Erfindungsgemäß werden die Messungen der Konzentration des wenigstens einen Indikators
in der Mischung aus Reinigungsmedium, ev. mit Reinigungsmittel und wenigstens einem
Indikator und/oder der Menge der vorhandenen Mischung aus Reinigungsmedium, ev. mit
Reinigungsmittel und wenigstens einem Indikator während des Ablaufes eines Teilschrittes
des Reinigungsvorganges durchgeführt. Die Verringerung der Konzentration des Indikators
oder der Indikatoren in der Lösung aus Spülflotte und Indikatoren wird bei der nicht
näher beschrieben Haushalt-Geschirrspülmaschine nur am Ende des Teilprogrammschritts
"Vorspülen" beim Entleerungsvorgang der Lösung aus der Haushalt-Geschirrspülmaschine
mittels einer Messung der Menge der vorhandenen Lösung aus Spülflotte und Indikatoren
und einer weiteren Messung der Konzentration des Indikators oder der indikatoren in
der Lösung aus Spülflotte und Indikatoren durchgeführt. Aus dem Vergleich der Messungen
kann nun die Menge des aus der Lösung aus Spülflotte und Indikatoren entnommenen,
das heißt von den verschiedenen Verschmutzungsarten aufgenommenen oder an diesen angelagerten
Indikatoren ermittelt werden. Aufgrund der ermittelten Menge des aus der Lösung aus
Spülflotte und Indikatoren entnommenen Indikators oder der Indikatoren werden Parameter
für den folgenden Teilprogrammschritt "Reinigen" des Spülprogrammes eingestellt.
[0016] Mittels der vergleichenden Messungen der Konzentration des wenigstens einen Indikators
in der Mischung aus Reinigungsmedium, ev. mit Reinigungsmittel und wenigstens einem
Indikator werden erfindungsgemäß Parameter für den bereits laufenden und/oder wenigstens
einen folgenden Teilprogrammschritt des Reinigungsvorganges eingestellt. Bei der nicht
näher beschrieben Haushalt-Geschirrspülmaschine nach dem Ausführungsbeispiel werden
als Parameter für die folgenden Teilprogrammschritte die Temperatur und die Menge
der Spülflotte und der Zeitpunkt und die Menge der Zugabe von Zugabemitteln zur Spülflotte
und die Dauer und Intensivität der Anwendung der Spülflotte auf das zu reinigendes
Gut eingestellt.
[0017] Die im Teilprogrammschritt "Vorspülen" beschriebenen Meßvorgänge wiederholen sich
nun in den Teilprogrammschritten mit Einsatz der Spülflotte - "Reinigen", "Zwischenspülen"
und "Klarspülen". Somit wird ein vollständig automatisches und den individuellen Verschmutzungsarten
und -mengen angepasstes Spülprogramm festgelegt und durchgeführt. Bei dem beschriebenen
Verfahren werden die Parameter-Einstellungen in Speichermedien eines Steuergerätes
für das Spülprogramm dokumentiert, um eine weitere Einflußnahme auf die Einstellung
von Parametern und damit eine noch exaktere Steuerung des Spülprogrammes zu ermöglichen.
[0018] Mit dem für die Haushalt-Geschirrspülmaschine beschriebenen, vereinfachten erfindungsgemäßen
Verfahren werden also erfindungsgemäß mittels vergleichenden Messungen der Konzentration
des wenigstens einen Indikators in der Mischung aus Reinigungsmedium, ev. mit Reinigungsmittel
und wenigstens einem Indikator Parameter für wenigstens einen Teilschritt des Reinigungsvorganges
eingestellt, wobei wenigstens die Parameter-Einstellungen dokumentierbar sind. Die
Messung der Konzentration des indikators in der Mischung aus Reinigungsmedium, ev.
mit Reinigungsmittel und wenigstens einem Indikator ist eine aufgabengemäße exakte
Messung mit der eine exakte Einstellung von Parametern für wenigstens einen Teilschritt
des Reinigungsvorganges möglich ist. Durch die wiederholte Messung und Einstellung
von Parametern ist eine einfache Steuerung des Reinigungsvorganges möglich. Durch
die Dokumentation der einzelnen Resultate ist eine weitere Einflußnahme auf die Einstellung
von Parametern und damit eine noch exaktere Steuerung des Reinigungsvorganges möglich.
Mit der Erfindung ist somit auf einfache Art und Weise ein Verfahren zur Steuerung,
Regelung und Dokumentation eines Reinigungsvorganges mit einem Reinigungsmedium mit
Hilfe von wenigstens einem dem Reinigungsmedium beigefügten Indikator geschaffen,
bei dem ein exaktes Ergebnis und eine exakten Einstellung von Parametern für wenigstens
einen Teilschritt des Reinigungsvorganges ermöglicht wird.
1. Verfahren zur Steuerung, Regelung und Dokumentation eines Reinigungsvorganges in einer
Geschirrspülmaschine zum Reinigen von verschmutztem Spülgut mit wenigstens einem Spülprogramm
bestehend aus Teilprogrammschritten, z. B. "Vorspülen", "Reinigen", "Zwischenspülen",
"Klarspülen" und "Trocknen", mit einem Reinigungsmedium mit Hilfe von wenigstens einem
dem Reinigungsmedium beigefügten Indikator,
dadurch gekennzeichnet, dass
mittels vergleichender Messungen der Konzentration des wenigstens einen Indikators
zu verschiedenen Zeitpunkten innerhalb eines Teilprogrammschrittes während der Beaufschlagung
des Spülgutes mit Reinigungsmedium in der Mischung aus Reinigungsmedium, ev. mit Reinigungsmittel
und wenigstens einem Indikator Parameter für wenigstens einen Teilschritt des Reinigungsvorganges
eingestellt werden, wobei
wenigstens die Parameter-Einstellungen in Speichermedien eines Steuergerätes dokumentierbar
sind.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass mittels der vergleichenden Messungen der Konzentration des wenigstens einen Indikators
in der Mischung aus Reinigungsmedium, ev. mit Reinigungsmittel und wenigstens einem
Indikator Parameter für den bereits laufenden und/oder wenigstens einen folgenden
Teilschritt des Reinigungsvorganges eingestellt werden.
3. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 2, dadurch gekennzeichnet, dass das Reinigungsmedium in fester und/oder flüssiger und/oder gasförmiger Form und/oder
Mischungen dieser Formen vorliegen kann.
4. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Messungen der Konzentration des wenigstens einen Indikators in der Mischung aus
Reinigungsmedium, ev. mit Reinigungsmittel und wenigstens einem Indikator und/oder
der Menge der vorhandenen Mischung aus Reinigungsmedium, ev. mit Reinigungsmittel
und wenigstens einem Indikator während des Ablaufes eines Teilschrittes des Reinigungsvorganges
durchgeführt werden.
5. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass nach der Beifügung des wenigstens einen Indikators eine Messung der Konzentration
des wenigstens einen Indikators in der Mischung aus Reinigungsmedium, ev. mit Reinigungsmittel
und wenigstens einem Indikator und nach Anwendung des Reinigungsmediums auf zu reinigendes
Gut wenigstens eine weitere Messung der Konzentration des wenigstens einen Indikators
in der Mischung aus Reinigungsmedium, ev. mit Reinigungsmittel und wenigstens einem
Indikator und/oder wenigstens eine Messung der Menge der vorhandenen Mischung aus
Reinigungsmedium, ev. mit Reinigungsmittel und wenigstens einem Indikator durchgeführt
wird und aus dem Vergleich der Messungen die Menge des aus der Mischung aus Reinigungsmedium,
ev. mit Reinigungsmittel und wenigstens einem Indikator entnommenen wenigstens einen
Indikators ermittelt wird und aufgrund der ermittelten Menge des aus der Mischung
aus Reinigungsmedium, ev. mit Reinigungsmittel und wenigstens einem Indikator entnommenen
wenigstens einen Indikators Parameter für den bereits laufenden und/oder wenigstens
einen folgenden Teilschritt des Reinigungsvorganges eingestellt werden, wobei wenigstens
die Parameter-Einstellungen dokumentierbar sind.
6. Verfahren nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die weitere Messung der Konzentration des wenigstens einen Indikators in der Mischung
aus Reinigungsmedium, ev. mit Reinigungsmittel und wenigstens einem Indikator und/oder
der Menge der vorhandenen Mischung aus Reinigungsmedium, ev. mit Reinigungsmittel
und wenigstens einem Indikator bei einem Entleerungsvorgang der Mischung aus Reinigungsmedium,
ev. mit Reinigungsmittel und wenigstens einem Indikator vorgenommen wird.
7. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass die für wenigstens einen Teilschritt des Reinigungsvorganges festgelegten Parameter
die Temperatur und/oder die Menge der Reinigungsmedium und/oder der wenigstens eine
Zeitpunkt und die wenigstens eine Menge der Zugabe von Zugabemitteln zum Reinigungsmedium
und/oder die Dauer und/oder die Intensität der Anwendung des Reinigungsmediums auf
zu reinigendes Gut sind.
1. Method of controlling, regulation and documentation of a cleaning process in a dishwashing
machine for cleaning soiled stock, which is to be washed, with at least one washing
program consisting of part program steps, for example 'pre-washing', 'cleaning', 'intermediate
washing', 'clear rinsing' and 'drying', with a cleaning medium with the help of at
least one indicator added to the cleaning medium, characterised in that parameters for at least one part step of the cleaning process are set by means of
comparative measurements of the concentration of the at least one indicator at different
points in time within a part program step during action on the stock, which is to
be washed, by cleaning medium in the mixture of cleaning medium, possibly with cleaning
agent, and at least one indicator, wherein at least the parameter settings can be
documented in storage media of a control apparatus.
2. Method according to claim 1, characterised in that parameters for the already running and/or at least one succeeding part step of the
cleaning process are set by means of the comparative measurements of the concentration
of the at least one indicator in the mixture of cleaning medium, possibly with cleaning
agent, and at least one indicator.
3. Method according to one of claims 1 and 2, characterised in that the cleaning medium can be present in solid and/or liquid and/or gaseous form and/or
mixtures of these forms.
4. Method according to one of claims 1 to 3, characterised in that the measurements of the concentration of the at least one indicator in the mixture
of cleaning medium, possibly with cleaning agent, and at least one indicator and/or
the quantity of the mixture, which is present, of cleaning medium, possibly with cleaning
agent, and at least one indicator are carried out during the course of a part step
of the cleaning process.
5. Method according to one of claims 1 to 4, characterised in that after addition of the at least one indicator a measurement of the concentration of
the at least one indicator in the mixture of cleaning medium, possibly with cleaning
agent, and at least one indicator and after use of the cleaning medium on the stock,
which is to be cleaned, at least one further measurement of the concentration of the
at least one indicator in the mixture of cleaning medium, possibly with cleaning agent
and at least one indicator and/or at least one measurement of the quantity of the
mixture present of cleaning medium, possibly with cleaning agent, and at least one
indicator is or are carried out and the quantity of the at least one indicator removed
from the mixture of cleaning medium, possibly with cleaning agent, and at least one
indicator is ascertained from the comparison of the measurements and on the basis
of the ascertained quantity of the at least one indicator removed from the mixture
of cleaning medium, possibly with cleaning agent, and at least one indicator parameters
for the already running and/or at least one succeeding part step of the cleaning process
are set, wherein at least the parameter settings can be documented.
6. Method according to claim 5, characterised in that the further measurement of the concentration of the at least one indicator in the
mixture of cleaning medium, possibly with cleaning agent, and at least one indicator
and/or the measurement of the mixture present of cleaning medium, possibly with cleaning
agent, and at least one indicator is undertaken during an emptying process of the
mixture of cleaning medium, possibly with cleaning agent, and at least one indicator.
7. Method according to one of claims 1 to 6, characterised in that the parameters, which are established for the at least one part step of the cleaning
process, are the temperature and/or the quantity of the cleaning medium and/or the
at least one point in time and the at least one quantity of the addition of additives
to the cleaning medium and/or the duration and/or the intensity of the use of the
cleaning medium on stock to be cleaned.
1. Procédé pour la commande, la régulation et la documentation d'un processus de nettoyage
dans un lave-vaisselle pour le nettoyage d'articles à laver encrassés avec au moins
un programme de lavage comprenant des étapes partielles de programme, par exemple
"prélavage", "lavage", "rinçage intermédiaire", "rinçage", et "séchage" avec un moyen
de nettoyage à l'aide d'au moins un indicateur ajouté au moyen de nettoyage, caractérisé en ce que, au moyen de mesures comparatives de la concentration de l'au moins un indicateur
à différents moments à l'intérieur d'une étape partielle de programme pendant l'application
de l'article à laver avec le moyen de nettoyage dans le mélange constitué de moyen
de nettoyage, éventuellement avec du produit de nettoyage et au moins un indicateur,
on règle des paramètres pour au moins une étape partielle du processus de nettoyage,
au moins les réglages de paramètres pouvant être documentés dans les moyens de stockage
d'un appareil de commande.
2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que, au moyen des mesures comparatives de la concentration de l'au moins un indicateur
dans le mélange constitué de moyen de nettoyage, éventuellement avec du produit de
nettoyage et au moins un indicateur, on règle des paramètres pour l'étape partielle
déjà en cours et/ou au moins une étape partielle suivante du processus de nettoyage.
3. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 2, caractérisé en ce que le moyen de nettoyage peut se présenter sous la forme solide et/ou liquide et/ou
gazeuse et/ou des mélanges de ces formes.
4. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que les mesures de la concentration de l'au moins un indicateur dans le mélange constitué
de moyen de nettoyage, éventuellement avec du produit de nettoyage et au moins un
indicateur et/ou de la quantité du présent mélange constitué de moyen de nettoyage,
éventuellement avec du produit de nettoyage et au moins un indicateur sont effectuées
pendant le déroulement d'une étape partielle du processus de nettoyage.
5. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que, après l'addition de l'au moins un indicateur, on effectue une mesure de la concentration
de l'au moins un indicateur dans le mélange constitué de moyen de nettoyage, éventuellement
avec du produit de nettoyage et au moins un indicateur et après l'utilisation du moyen
de nettoyage pour l'article à nettoyer au moins une autre mesure de la concentration
de l'au moins un indicateur dans le mélange constitué de moyen de nettoyage, éventuellement
avec du produit de nettoyage et au moins un indicateur et/ou au moins une mesure de
la quantité du présent mélange constitué de moyen de nettoyage, éventuellement avec
du produit de nettoyage et au moins un indicateur et à partir de la comparaison des
mesures, on détermine la quantité de l'au moins un indicateur prélevé dans le mélange
constitué de moyen de nettoyage, éventuellement avec du produit de nettoyage et au
moins un indicateur et sur la base de la quantité calculée de l'au moins un indicateur
prélevé dans le mélange constitué de moyen de nettoyage, éventuellement avec du produit
de nettoyage et au moins un indicateur, on règle des paramètres pour l'étape partielle
déjà en cours et/ou au moins une étape partielle suivante du processus de nettoyage,
au moins les réglages de paramètres pouvant être documentés.
6. Procédé selon la revendication 5, caractérisé en ce que l'autre mesure de la concentration de l'au moins un indicateur dans le mélange constitué
de moyen de nettoyage, éventuellement avec du produit de nettoyage et au moins un
indicateur et/ou de la quantité du présent mélange constitué de moyen de nettoyage,
éventuellement avec du produit de nettoyage et au moins un indicateur est effectuée
lors d'une opération de vidage du mélange constitué de moyen de nettoyage, éventuellement
avec du produit de nettoyage et au moins un indicateur.
7. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que les paramètres fixés pour au moins une étape partielle du processus de nettoyage
sont la température et/ou la quantité du moyen de nettoyage et/ou l'au moins un moment
et l'au moins une quantité d'addition d'additifs au moyen de nettoyage et/ou la durée
et/ou l'intensité de l'utilisation du moyen de nettoyage pour l'article à nettoyer.