(19)
(11) EP 1 260 571 A3

(12) EUROPÄISCHE PATENTANMELDUNG

(88) Veröffentlichungstag A3:
07.01.2004  Patentblatt  2004/02

(43) Veröffentlichungstag A2:
27.11.2002  Patentblatt  2002/48

(21) Anmeldenummer: 02008998.3

(22) Anmeldetag:  23.04.2002
(51) Internationale Patentklassifikation (IPC)7: C11B 1/00, C11B 1/04, C11B 1/10, A23N 1/02
(84) Benannte Vertragsstaaten:
AT BE CH CY DE DK ES FI FR GB GR IE IT LI LU MC NL PT SE TR
Benannte Erstreckungsstaaten:
AL LT LV MK RO SI

(30) Priorität: 15.05.2001 DE 10123651

(71) Anmelder: Westfalia Separator AG
59302 Oelde (DE)

(72) Erfinder:
  • Hruschka, Dr. Steffen
    59302 Oelde (DE)
  • Geissen, Klemens
    59302 Oelde (DE)
  • Rodriguez, Jose Antonio Venegas
    Torreperogil (ES)

(74) Vertreter: Specht, Peter, Dipl.-Phys. et al
Loesenbeck.Stracke.Specht.Dantz, Patentanwälte, Jöllenbecker Strasse 164
33613 Bielefeld
33613 Bielefeld (DE)

   


(54) Verfahren und Anlage zur Ölgewinnung aus Früchten oder Saaten


(57) Ein Verfahren und eine Anlage zur Ölgewinnung aus Früchten oder Saaten, vorzugsweise Oliven oder Avocados, zeichnen sich dadurch aus, daß ein zerkleinerter Fruchtbrei aus den Früchten oder Saaten über eine Hochdruckstrecke (7) mit einer Hochdruckzone (7a) und einem Entspannungsventil (7b) einer Vollmantel-Schneckenzentrifuge (11) zugeführt wird.






Recherchenbericht