(19)
(11) EP 1 284 982 A2

(12)

(88) Date de publication A3:
09.01.2003

(43) Date de publication:
26.02.2003  Bulletin  2003/09

(21) Numéro de dépôt: 01936594.9

(22) Date de dépôt:  18.05.2001
(51) Int. Cl.7C07H 1/00
(86) Numéro de dépôt:
PCT/FR0101/549
(87) Numéro de publication internationale:
WO 0108/7902 (22.11.2001 Gazette  2001/47)
(84) Etats contractants désignés:
AT BE CH CY DE DK ES FI FR GB GR IE IT LI LU MC NL PT SE TR
Etats d'extension désignés:
AL LT LV MK RO SI

(30) Priorité: 19.05.2000 FR 0006477

(71) Demandeur: UNIVERSITE PIERRE ET MARIE CURIE PARIS VI
75252 Paris Cédex 05 (FR)

(72) Inventeurs:
  • MINIER, Michel
    F-92160 Antony (FR)
  • KOKEL, Bruno
    F-75014 Paris (FR)
  • KHOURY, Chadi,o Madame KHOURY
    Zahle (LB)
  • ARLES, Christelle
    F-38800 Pont de Claix (FR)
  • VERGNEAU, Hélène
    F-37540 Saint-Cyr-Sur-Loire (FR)

(74) Mandataire: Vaillant, Jeanne et al
Ernest Gutmann - Yves Plasseraud SA,3, rue Chauveau-Lagarde
75008 Paris
75008 Paris (FR)

   


(54) PROCEDE DE TRAITEMENT DE MATIERE VEGETALE, COMPOSITIONS COMPORTANT DES DERIVES DU TYPE N-ACYLGLUCOSAMINE, UTILISATION DE CES COMPOSES