(19)
(11) EP 1 287 110 A1

(12)

(43) Date de publication:
05.03.2003  Bulletin  2003/10

(21) Numéro de dépôt: 01911294.5

(22) Date de dépôt:  02.03.2001
(51) Int. Cl.7C12G 3/07, C12N 9/24
(86) Numéro de dépôt:
PCT/BE0100/033
(87) Numéro de publication internationale:
WO 0106/4830 (07.09.2001 Gazette  2001/36)
(84) Etats contractants désignés:
AT BE CH CY DE DK ES FI FR GB GR IE IT LI LU MC NL PT SE TR
Etats d'extension désignés:
AL LT LV MK RO SI

(30) Priorité: 03.03.2000 BE 200000174

(71) Demandeur: Ets. Robert Stiernon S.A.
7850 Petit-Enghien (BE)

(72) Inventeur:
  • HENRY, Olivier
    B-1457 Nil-Saint-Vincent (BE)

(74) Mandataire: Van Straaten, Joop et al
OFFICE KIRKPATRICK S.A.,Avenue Wolfers, 32
1310 La Hulpe
1310 La Hulpe (BE)

   


(54) PROCEDES DE FABRICATION DE TANINS OENOLOGIQUES ET COMPOSITION ENZYMATIQUE