(19)
(11) EP 1 346 802 A3

(12) EUROPÄISCHE PATENTANMELDUNG

(88) Veröffentlichungstag A3:
29.12.2004  Patentblatt  2004/53

(43) Veröffentlichungstag A2:
24.09.2003  Patentblatt  2003/39

(21) Anmeldenummer: 03003967.1

(22) Anmeldetag:  22.02.2003
(51) Internationale Patentklassifikation (IPC)7: B26D 1/09, B26D 3/20, B26D 7/26
(84) Benannte Vertragsstaaten:
AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IT LI LU MC NL PT SE SI SK TR
Benannte Erstreckungsstaaten:
AL LT LV MK RO

(30) Priorität: 21.03.2002 DE 20204492 U

(71) Anmelder: MAGURIT Gefrierschneider GmbH
42897 Remscheid-Lennep (DE)

(72) Erfinder:
  • Manderla, Werner
    42897 Remscheid-Lennep (DE)
  • Gödtel, Hans-Günter
    42897 Remscheid-Lennep (DE)

(74) Vertreter: Röhl, Wolf Horst, Dipl.-Phys., Dr. 
Rethelstrasse 123
40237 Düsseldorf
40237 Düsseldorf (DE)

   


(54) Messerkopf für eine Fleischschneidemaschine


(57) Die Erfindung betrifft einen Messerkopf für eine Fleischschneidemaschine mit einem Obermesser (4), das eine unterseitige Schneide (5) zum Zusammenwirken mit einer Schneidgutauflage als Gegenmesser aufweist, und einer Vielzahl von Quermessern (13) mit quer zur Schneide (5) des Obermessers (4) schneidenden Schneiden (14), wobei die Quermesser (13) auf der der Schneidgutauflage abgewandten Seite des Obermessers (4) in Nuten (12) hiervon geführt angeordnet und auf einer Traverse (11) befestigt sind, wobei jeweils mehrere Quermesser (13) mit dazwischen befindlichen Stegbereichen zu einem einstückigen Segment (15) zusammengefaßt sind, wobei die Segmente (15) nebeneinander auf der Traverse (11) lösbar befestigt sind.






Recherchenbericht