(19)

(11)

EP 1 389 052 A1

(12)

(43) Date de publication: 18.02.2004  Bulletin  2004/08 (21) Numéro de dépôt: 02732878.0 (22) Date de dépôt:  21.05.2002

(51) Int. Cl.7: A23L 1/305 (86) Numéro de dépôt: PCT/FR2002/001700 (87) Numéro de publication internationale: WO 2002/094038 (28.11.2002 Gazette  2002/48)

(84) Etats contractants désignés: AT BE CH CY DE DK ES FI FR GB GR IE IT LI LU MC NL PT SE TR Etats d'extension désignés: AL LT LV MK RO SI (30) Priorité: 22.05.2001 FR 0106717 (71) Demandeur: Bio Springer 94700 Maison Alfort (FR)	(72) Inventeurs: ORIOL, Eric F-94500 Champigny sur Marne (FR) FROMENTIN, Gilles F-92160 Antony (FR) TOME, Daniel F-75005 Paris (FR) (74) Mandataire: Ahner, Francis et al Cabinet Régimbeau20, rue de Chazelles 75847 Paris cedex 17 75847 Paris cedex 17 (FR)