[0001] La présente invention concerne le domaine des pressoirs, notamment des moyens de
collecte et d'évacuation des jus situés dans la cuve d'un tel pressoir, et a pour
objet une unité de drainage pour pressoir ou cuve de macération, notamment pour pressoir
pneumatique, ainsi qu'un pressoir équipé d'au moins une telle unité.
[0002] On connaît déjà, notamment par le document FR-A-2 336 241, des appareils pour la
séparation de corps liquides et solides, communément appelés pressoirs, dans lesquels
des canaux de drainage longitudinaux sont formés, au moyen d'éléments profilés ajourés,
sur la face interne de la paroi de la cuve, en s'étendant suivant les génératrices
des cuves correspondantes présentant une forme générale cylindrique.
[0003] Ces éléments profilés, formant également tamis de filtrage, sont bien évidemment
sujet à l'obturation des orifices (généralement des trous oblongs ou des fentes) ménagés
dans leur paroi par des parties des matières pressurées venant en appui sur lesdits
éléments ou des débris solides présents dans les jus, et doivent donc être régulièrement
nettoyés pour éviter une diminution de l'efficacité du pressoir correspondant, voire
un bouchage total de l'évacuation des jus.
[0004] Or, il a été constaté, dans la pratique, qu'un nettoyage externe par jet d'eau et/ou
par brossage desdits éléments, restant en place dans la cuve, ne permettait pas d'aboutir
à une élimination substantielle des débris obturant lesdits orifices de passage et
de filtrage des jus, ces débris restant fixés sur les faces internes desdits éléments
ou s'accumulant dans les canaux de drainage.
[0005] Il a donc été proposé d'installer lesdits éléments profilés de manière démontable
dans ladite cuve et de les en extraire lors de chaque opération de nettoyage, de manière
à pouvoir accéder, d'une part, aux deux faces desdits éléments et, d'autre part, aux
zones de la paroi de la cuve normalement recouvertes par lesdits éléments.
[0006] Néanmoins, ces opérations de démontage et de remontage sont fastidieuses, pénibles
et prennent beaucoup de temps. De plus, du fait de l'usure et des déformations intervenant
au cours de l'utilisation des pressoirs, il peut être difficile de remettre en place
ces éléments, même en faisant l'effort de les repérer et de les indexer.
[0007] La présente invention a notamment pour but de surmonter ces limitations et inconvénients.
[0008] A cet effet, elle a pour objet une unité de drainage notamment pour cuve de macération
ou pressoir (en particulier pour pressoir pneumatique), composé d'au moins un élément
profilé allongé et éventuellement ajouré par une pluralité de perforations réparties,
ledit élément s'étendant le long de la paroi interne de la cuve du pressoir et formant
en coopération avec cette dernière, par contact au niveau de deux bords latéraux longitudinaux,
un canal de drainage, unité caractérisée en ce que ledit élément profilé est solidarisé
avec ladite paroi, au niveau de l'un de ses bords latéraux, par l'intermédiaire d'une
liaison avec faculté de pivotement et est pourvu d'au moins un moyen de verrouillage
et/ou de rétention apte à assurer un blocage dudit élément profilé dans une position
dans laquelle ses deux bords latéraux reposent contre ladite paroi interne de manière
à former le canal de drainage.
[0009] L'invention sera mieux comprise, grâce à la description ci-après, qui se rapporte
à un mode de réalisation préféré, donné à titre d'exemple non limitatif, et expliqué
avec référence aux dessins schématiques annexés, dans lesquels :
les figures 1A, 1B et 1C sont des vues respectivement en élévation latérale, en coupe
longitudinale selon A-A et de dessus d'une unité de drainage selon l'invention avec
un élément profilé en deux parties ;
la figure 2 est une vue à une échelle différente du détail X de la figure 1A;
les figures 3A et 3B sont des vues en coupe selon B-B de la figure 1A, avec l'élément
profilé respectivement en position rabattue pour former un canal de drainage et en
position ouverte et repliée (en vue d'un nettoyage) ;
les figures 4A, 4B et 4C sont des vues en perspective montrant la première partie
de l'élément profilé de l'unité de drainage, respectivement en position rabattue et
verrouillée (figure 4A), en position rabattue déverrouillée (figure 4B) et en position
repliée ouverte ;
la figure 5 est une vue en perspective selon un angle différent de l'objet représenté
sur la figure 4C ;
la figure 6 est une vue partielle en éclatée d'un dispositif faisant partie de la
liaison à pivot ;
les figures 7A et 7B sont des vues respectivement de dessous et par transparence en
élévation latérale de la seconde partie de l'élément profilé ;
la figure 8 est une vue selon la direction Y de l'objet représenté sur la figure 7A
;
la figure 9 est une vue partielle en coupe transversale d'une cuve d'un pressoir comportant
des unités de drainage selon l'invention ;
les figures 10A et 10B sont des vues partiellement en coupe et en élévation latérale
d'un dispositif de maintien selon une première variante d'un premier mode de réalisation
de l'invention, respectivement à l'état déverrouillé et à l'état verrouillé ;
la figure 11 est une vue partielle de gauche du dispositif de maintien représenté
sur la figure 10A;
les figures 12A et 12B sont des vues partiellement en coupe et en élévation latérale
d'un dispositif de maintien selon une deuxième variante d'un premier mode de réalisation,
respectivement à l'état déverrouillé et à l'état verrouillé ;
la figure 13 est une vue en élévation latérale d'un dispositif de maintien selon une
troisième variante d'un premier mode de réalisation selon l'invention à l'état verrouillé
;
la figure 14A est une vue en élévation latérale d'un dispositif de maintien selon
un deuxième mode de réalisation de l'invention ;
la figure 14B est une vue partielle de gauche du dispositif représenté sur la figure
14A ;
la figure 15 est une vue partielle en coupe transversale d'une cuve d'un pressoir
muni d'un dispositif de maintien selon un troisième mode de réalisation de l'invention
;
les figures 16, 17 et 18 des vues partielles en perspective d'une unité de drainage
selon un cinquième mode de réalisation de l'invention, l'élément profilé étant successivement
en position rabattue, en position relevée non bloquée et en position relevée avec
blocage (après déplacement en translation) ;
la figure 18A est une figure à une échelle différente d'un détail de la figure 18,
et
la figure 19 est une vue en élévation latérale montrant un ensemble d'unités de drainage
selon le cinquième mode de réalisation montés sur la paroi d'une cuve de pressoir,
respectivement en position relevée avec blocage et en position rabattue.
[0010] Comme le montre en particulier la figure 1 des dessins annexés, l'unité de drainage
est composée d'au moins un élément profilé 1 allongé et généralement ajouré par une
pluralité de perforations 2 (par exemple en forme de fentes) réparties (sensiblement
uniformément sur sa surface), ledit élément (1 ; 1' ; 1'') s'étendant le long de la
paroi interne ou de la face interne de la paroi 3 de la cuve du pressoir et formant
en coopération avec cette dernière, par contact avec elle au niveau de ses deux bords
latéraux longitudinaux, un canal de drainage 4.
[0011] Conformément à l'invention, ledit élément profilé 1 est solidarisé avec ladite paroi
3, au niveau de l'un 5 de ses bords latéraux 5, 5', par l'intermédiaire d'une liaison
6 avec faculté de pivotement et est pourvu d'au moins un moyen de verrouillage et/ou
de rétention 7, 7' ; 14, 14' apte à assurer un blocage amovible dudit élément profilé
1 dans une position rabattue dans laquelle ses deux bords latéraux 5, 5' (préférentiellement
des portions repliées de ces derniers) reposent contre ladite paroi interne 3 de manière
à former le canal de drainage 4.
[0012] Grâce à l'invention, il est ainsi possible de nettoyer l'élément profilé 1 sur ses
deux faces ou côtés (externe et interne), par simple pivotement autour de la liaison
à pivot 6 (voir figures 3), et également de nettoyer, par accès direct, la portion
de la paroi 3 de la cuve formant le fond du canal de drainage 4 et recouverte par
l'élément profilé 1 dans la position rabattue ou d'utilisation de ce dernier (figure
3A).
[0013] Selon un mode de réalisation préféré de l'invention, la liaison à pivot est réalisée
par au moins deux dispositifs de paumelles ou de charnières 6 alignés entre eux et
autorisant, en plus du mouvement de pivotement, un déplacement en translation relatif
limité entre l'élément profilé 1 et la paroi 3 de la cuve dans une direction longitudinale
parallèle à l'axe de pivotement.
[0014] Conformément à une variante de réalisation avantageuse, chaque dispositif de paumelle
ou de charnière 6 est constitué par un axe 8 solidaire d'un 5 des bords latéraux 5,
5' de l'élément profilé 1 et par au moins un oeillet ou charnon 8', préférentiellement
à structure tubulaire, fixé rigidement sur la paroi 3 de la cuve, ledit axe 8 et ledit
au moins un oeillet ou charnon 8' étant montés et s'étendant de telle manière qu'ils
puissent coulisser sur une distance prédéterminée.
[0015] Afin de permettre le coulissement limité souhaité, l'axe 8 pourra être monté au niveau
d'une découpe 1"' de la paroi de l'élément profilé 1 et présentera une partie dégagée
dont la longueur est supérieure à celle du charnon 8'. L'axe 8 pourra, par exemple,
être réalisé d'un seul tenant avec un corps en forme de plaquette 8" ou 25 qui sera
solidarisé à l'élément profilé 1 (voir figures 2, 6, 17 et 18), par exemple par soudage
ou par vissage (possibilité de démontage total).
[0016] De manière générale, chaque moyen de verrouillage est avantageusement formé par deux
pièces 7 et 7' dont l'une 7 est solidaire de l'élément profilé 1 et l'autre 7' de
la paroi 3 de la cuve, ces deux pièces 7, 7' pouvant être mises en engagement mutuel
pour assurer le blocage en position de l'élément profilé 1 et être désengagées par
translation dudit élément profilé 1 dans des directions opposées (fig. 1 et 3).
[0017] Selon une possible réalisation de l'invention et comme le montrent les figures 1B,
1C, 3, 5, 7 et 8, chaque moyen de verrouillage est constitué, d'une part, par une
plaquette 7 fixée sur l'élément profilé 1 en forme de gouttière, de manière à être
située dans le canal de drainage 4 lors du rabattement dudit élément 1 contre la paroi
3 de la cuve, et comportant une découpe définissant un oeillet 9 et, d'autre part,
par un plot ou ergot d'ancrage 7' comportant une tête 10 dont les dimensions radiales
sont supérieures à celles dudit oeillet 9 (notamment à la largeur de ladite découpe
au niveau de son fond), ledit élément profilé 1 étant avantageusement équipé de plusieurs
plaquettes 7 régulièrement espacées et destinées à coopérer avec plusieurs plots ou
ergots 7' correspondants.
[0018] Avantageusement, chaque oeillet 9 est précédé d'une découpe de guidage et de centrage
(par exemple de forme sensiblement triangulaire ou tronconique), chaque tête 10 est
montée sur une partie rétrécie du tronc du plot 7' correspondant et chaque plaquette
7 est en contact intime (éventuellement en étant soumise à une légère déformation)
avec la face inférieure d'une tête 10, en position verrouillée de la partie 1', 1"
correspondante (ergots 7' situés dans les oeillets 9).
[0019] En variante, les plaquettes 7 pourraient également être dépourvues de découpes 9
et les plots 7' être remplacés par des languettes (par exemple en forme de Z), avec
une portion fixée à la paroi de la cuve et l'autre extrémité apte à venir en engagement
sur une plaquette 7 lors du mouvement de verrouillage de 1 ou de 1', 1''.
[0020] Les moyens de verrouillage 7, 7' pourraient également être constitués par des découpes
réalisées au niveau d'un rebord extérieur du bord latéral 5' opposé au bord 5 comportant
la liaison à pivot 6 et dans lesquels sont engagés des ergots d'ancrage par coulissement.
[0021] En vue de permettre à l'unité de drainage de résister aux pressions exercées durant
les phases de pressurage et d'assurer une répartition desdites pressions sur la paroi
3 de la cuve, les bords latéraux longitudinaux 5, 5' de l'élément profilé 1 en forme
de gouttière peuvent être prolongés par des rebords 5" pliés vers l'intérieur, formant
deux bandes d'appui parallèles pour ledit élément profilé 1 en position rabattue pour
former le canal de drainage 4.
[0022] Comme déjà divulgué dans le document FR-A-2 336 241 précité, l'élément profilé 1
pourra présenter une forme telle qu'il délimite, en position rabattue, par coopération
avec la paroi 3 de la cuve, un canal de drainage 4 à section triangulaire (élément
1 en forme de cornière), semi-circulaire, semi-elliptique ou rectangulaire.
[0023] En vue de faciliter sa fabrication, son montage et sa manipulation, il peut être
avantageusement prévu que l'élément profilé 1 est formé de deux parties constitutives
1', 1 '' distinctes, alignées et contiguës, dont les directions d'engagement et de
désengagement des moyens de verrouillage 7, 7' respectifs sont opposées, une première
1' desdites parties 1', 1" comportant, au niveau de son extrémité tournée vers l'autre
partie 1", un élément de couverture 11, profilée et éventuellement ajourée, prenant
appui et s'étendant partiellement sur ladite seconde partie 1'' lors du rabattement
des deux parties 1' et 1'' contre la paroi 3 de la cuve et délimitant la portion de
canal de drainage 4 dans l'espace séparant les deux parties 1' et 1 '' dans leurs
positions verrouillées respectives.
[0024] Préférentiellement, l'élément de couverture 11 présente en section une forme sensiblement
similaire à celle des deux parties 1' et 1" et est pourvu d'un perçage 12 d'accrochage
ou déblocage, et la seconde partie 1" est pourvue d'un ergot ou doigt de blocage escamotable
13 au niveau de son extrémité tournée vers la première partie 1', ledit perçage 12
et ledit doigt ou ergot 13 étant situés dans une configuration mutuellement coïncidente,
permettant audit doigt ou ergot 13 de s'étendre dans ou à travers ledit perçage 12,
sensiblement avec correspondance de formes, lorsque les première et seconde parties
1' et 1" sont dans leurs positions de verrouillage respectives.
[0025] L'espace séparant les parties 1' et 1" en position verrouillée sera suffisant pour
autoriser un coulissement desdites parties en vue de leur déverrouillage.
[0026] L'introduction du doigt ou ergot 13 dans le perçage 12 pourra soit s'effectuer automatiquement
(doigt préchargé par un ressort de compression par exemple), soit résulter de l'action
d'un outil (par exemple vis / écrou).
[0027] Afin de renforcer le maintien de l'élément profilé 1 en position verrouillée et d'assurer
un débouchement protégé du canal de drainage 4 dans les orifices d'évacuation des
jus, chacune des deux parties constitutives 1' et 1'' est engagée, dans sa position
verrouillée respective, au niveau de son extrémité située à l'opposé de celle proximale
de l'autre partie 1" et 1', sous ou dans une bride de rétention 14, 14' fixée sur
la paroi 3 de la cuve, chacune desdites brides 14, 14' étant préférentiellement réalisée
sous la forme d'une portion d'élément profilé, ajouré ou non ajouré (pleine), présentant
en section une forme sensiblement similaire à celle desdites parties constitutives
1', 1" et définissant une extrémité du canal de drainage 4 correspondant en coopération
avec la paroi 3 de la cuve.
[0028] Les brides de rétention 14, 14' serviront également de protection pour les orifices
d'écoulement des jus vers l'extérieur de la cuve du pressoir.
[0029] Conformément à un perfectionnement supplémentaire de l'invention, représenté aux
figures des dessins annexés, il peut être prévu qu'à l'élément profilé 1, ou à chaque
partie constitutive 1', 1" de l'élément profilé 1, est associé un dispositif de maintien
15 susceptible de retenir ledit élément 1 ou ladite partie 1', 1" dans une position
en rotation déterminée autour de l'axe de sa liaison à pivot 6, dite position ouverte,
dans laquelle le bord latéral 5' dudit élément 1 ou de ladite partie 1', 1'', non
relié par ladite liaison 6 avec ladite paroi 3, est situé à distance de cette dernière.
[0030] L'objectif de ce perfectionnement supplémentaire est de faciliter le lavage des drains
et de limiter les manipulations pendant le lavage. Or, les éléments de drains étant
disposés sur une portion de virole, laisser les drains en position déverrouillée et
en libre rotation autour de leurs charnières ne permet pas de maintenir l'ensemble
des drains dans la même position : ouverte, partiellement ouverte ou fermée (voir
figure 9). Cette disposition aléatoire rend l'opération de lavage difficile d'autant
plus qu'il est souhaitable de procéder à un nettoyage intérieur et extérieur de chacun
desdits éléments 1.
[0031] Le perfectionnement précité permet donc de proposer un système de maintien ou d'indexation
des drains dans une position ouverte déterminée et de donner à l'ensemble des drains
la même position.
[0032] Préférentiellement, et comme le montrent les figures 10 à 19 des dessins annexés,
chaque dispositif de maintien 15 bloque l'élément 1 ou la partie 1', 1" concerné(e),
de manière amovible, dans une position intermédiaire comprise entre les deux positions
extrêmes de rotation possibles (rabattement / ouverture totale).
[0033] Avantageusement, la position dudit élément 1 ou de ladite partie 1', 1" autour de
l'axe de sa liaison à pivot 6 correspond sensiblement à une rotation comprise entre
45° et 135°, préférentiellement d'environ 90°, par rapport à sa position rabattue
respective dans laquelle il ou elle forme un canal de drainage 4 ou une portion de
canal correspondant(e).
[0034] Selon un premier mode de réalisation de l'invention représenté aux figures 10 à 13
des dessins annexés, à l'élément 1 ou à chaque partie 1', 1'' est associé, en vue
de son blocage dans une position ouverte, au moins un dispositif de maintien 15 comprenant,
d'une part, une portion inférieure 16 formant embase et venant en prise ou en ancrage
sur la pièce 7' du moyen de verrouillage 7, 7' solidaire de la paroi 3 de la cuve
et, éventuellement, en appui sur cette dernière et, d'autre part, une portion supérieure
17 portant un moyen d'engagement 18 de la pièce 7 du moyen de verrouillage 7, 7' solidaire
de l'élément 1 ou de la partie 1', 1'' considéré(e), préférentiellement une broche
de rétention 18 comportant une tête élargie 18' venant en prise au niveau de la ou
d'une découpe 9 de ladite pièce 7.
[0035] Lorsque la portion inférieure 16 ne repose pas sur la paroi 3, elle pourra avantageusement
présenter une partie 16' réalisant un engagement positif avec la pièce 7' du moyen
de verrouillage 7, 7' solidaire de la paroi 3' de la cuve et munie d'un moyen de verrouillage
amovible 16" en position engagée (figure 13).
[0036] De plus, le moyen d'engagement 18 peut avantageusement consister en une broche de
rétention montée mobile dans la portion supérieure 17 du dispositif de maintien 15
considéré, munie d'un moyen de verrouillage 19 de ladite broche 18 dans une position
rétractée de rétention de l'élément 1 ou de la partie 1', 1 " considéré(e) et d'un
moyen élastique 19' sollicitant ladite broche 18 dans une position déployée de libération
(figures 10, 11 et 12).
[0037] Le moyen de verrouillage 19 pourra consister en un mécanisme de verrouillage/déverrouillage
à baïonnettes (figures 10 et 11) associé à un organe de manipulation (anneau de préhension
par exemple) ou en une clavette rotative à poignée (figure 12) pouvant être déplacée
dans une position enclenchée correspondant à une rétraction de la broche 18 à l'encontre
de la sollicitation du ressort élastique à compression 19'.
[0038] Selon un deuxième mode de réalisation de l'invention, représenté à la figure 14 des
dessins annexés, il peut être prévu qu'à l'élément 1 ou à chaque partie 1', 1'' est
associé, en vue de son blocage dans une position ouverte, au moins un dispositif de
maintien 15 consistant en une structure support 20 s'étendant par-dessus ledit élément
1 ou ladite partie 1', 1'', prenant appui sur la paroi interne 3 de la cuve et comportant
un moyen d'accrochage 21, préférentiellement à caractéristique élastique, venant en
prise au niveau du bord latéral 5 non solidarisé à ladite paroi 3 par la liaison à
pivot 6 et décollé de ladite paroi 3 lors de l'ouverture du canal de drainage 4 considéré.
[0039] Le moyen d'accrochage 21 peut, par exemple, consister en un ressort hélicoïdal filaire,
prolongé par un crochet.
[0040] Selon un troisième mode de réalisation de l'invention, représenté à la figure 15
des dessins annexés, l'élément 1 ou chaque partie 1', 1" est maintenu en position
ouverte par un dispositif de maintien 15 commun à une pluralité d'éléments 1 ou de
parties 1', 1'', ledit dispositif de maintien 15 étant constitué par un corps support
22 sous la forme d'un élément allongé, présentant une courbure sensiblement similaire
à celle de la paroi interne 3 de la cuve, pourvu de pieds 23, éventuellement réglables,
destinés à venir en appui sur ladite paroi interne 3 et muni en outre d'une pluralité
de moyens d'accrochage 24, préférentiellement à caractéristique élastique, destiné
à venir en prise au niveau des bords latéraux 5' des différent(e)s éléments 1 ou parties
1', 1 " en vue de leur maintien en position ouverte.
[0041] Selon un quatrième mode de réalisation de l'invention, représenté en traits interrompus
sur la figure 14A, chaque dispositif de maintien 15 peut consister en un plot magnétique
fixé, de manière amovible ou non, sur la paroi interne 3 de la cuve.
[0042] Enfin, selon un cinquième mode de réalisation très avantageux et préféré de l'invention,
et comme le montrent les figures 16 à 19 des dessins annexés, il peut être prévu que
l'axe 8 s'étende parallèlement et à distance du bord latéral 5 auquel il est relié
rigidement par une patte de solidarisation 25, préférentiellement en forme de plaquette,
et le charnon tubulaire 8', recevant ledit axe 8 avec faculté de pivotement et de
coulissement et fixé rigidement sur la face interne de la paroi 3 de la cuve, comporte
une découpe 26 en forme de fente, s'étendant à partir d'un de ses bords d'extrémité
et parallèlement à sa direction longitudinale, pour la réception de la patte de solidarisation
25 par engagement ajusté de cette dernière par translation.
[0043] La découpe rectiligne sera formée dans la paroi tubulaire du chamon 8' de telle manière
que l'engagement de la patte 25 dans ladite découpe 26 corresponde à un blocage de
l'élément 1 dans une position de rotation intermédiaire dudit élément 1 autour de
l'axe de sa liaison à pivot 6, constituant ainsi un dispositif 15 de maintien ou d'indexation
dans une position pivotée pour le nettoyage.
[0044] Avantageusement, la position précitée correspond à une rotation comprise entre 45°
et 135°, préférentiellement d'environ 90°, par rapport à sa position rabattue respective
dans laquelle il forme un canal de drainage 4 ou une portion de canal correspondant(e)
(figures 16 à 19).
[0045] Chaque patte 25 pourra être solidarisée à l'élément 1 par soudage ou analogue, ou
encore être prolongée par une tige ou un segment similaire pincé(e) ou serré(e) par
une portion recourbée du bord 5.
[0046] Comme le montrent également les figures précitées, à chaque charnon 8' est associé
un moyen de butée 27 solidaire de la paroi 3 et situé à distance dudit charnon 8'
du côté du bord d'extrémité de ce dernier attenant à la découpe 26, ledit moyen de
butée 27 limitant le déplacement en coulissement de l'ensemble axe 8 / patte 25.
[0047] Selon une variante de réalisation préférence de l'invention, le moyen de butée 27
comprend une embase 27' fixe et une pièce de butée 27" montée dans ou sur ladite embase
27' et réglable en position, avec blocage amovible, dans la direction de coulissement
de l'ensemble axe 8/patte 25, ladite pièce de butée 27" pouvant notamment être réglée
en position de telle manière qu'elle empêche un désengagement par coulissement de
l'axe 8 du charnon tubulaire 8'.
[0048] La pièce de butée 27", par exemple sous la forme d'une vis montée dans un alésage
correspondant de l'embase 27' et pouvant être bloquée en position par un écrou 27''',
défini par conséquent en coopération avec le bord d'extrémité, et le cas échéant le
fond de la découpe 26, du chamon 8', la plage de déplacement en translation de l'axe
8 et donc de l'élément 1.
[0049] La pièce de butée 27" pourra également être déplacée, par exemple par vissage, dans
une position autorisant le désengagement par coulissement de l'axe 8' du charnon 8'
et donc la désolidarisation et le démontage de l'élément profilé 1.
[0050] La pièce de butée 27" pourra alors consister en une tige filetée montée dans un alésage
fileté de l'embase 27' et comportant un écrou de manoeuvre 27"' (figure 18A).
[0051] Préférentiellement, chaque élément 1 sera relié par au moins deux liaisons pivot
6 à la paroi 3.
[0052] En vue d'aboutir à une construction simple en relation avec ce cinquième mode de
réalisation de l'invention, tout en assurant une continuité structurelle entre l'élément
profilé 1 et la paroi 3, chaque élément profilé 1 est réalisé ou formé d'un seul tenant
et en ce que ledit élément profilé 1 coopère, au niveau de chacune de ses extrémités
longitudinales, en position rabattue de formation d'un canal de drainage 4, avec une
bride de rétention 14, 14' fixée sur la paroi 3 de la cuve (par exemple par soudage
le long de leurs bords), chacune desdites brides 14, 14' étant préférentiellement
réalisée sous la forme d'une portion d'élément profilé, ajouré ou non ajouré, présentant
en section une forme sensiblement similaire à celle de l'élément 1 et définissant
une extrémité du canal de drainage 4 correspondant en coopération avec la paroi 3
de la cuve.
[0053] Préférentiellement, en position rabattue, l'élément profilé 1 est assemblé, d'une
part, à l'une de ses extrémités longitudinales avec la bride 14 correspondante par
l'intermédiaire d'une pièce de liaison 28 solidaire de ladite extrémité et venant
en application et en recouvrement partiel sur ladite bride 14 et, d'autre part, à
son autre extrémité longitudinale avec la bride 14' correspondante, par emboîtement
par coulissement de cette extrémité sous ladite bride 14', la pièce de liaison 28
et la bride 14 comportant des sites d'assemblage coopérant, disposés mutuellement
en regard lorsque ladite autre extrémité est emboîtée dans ladite bride 14'.
[0054] Entre les deux brides 14 et 14', l'élément 1 sera en outre maintenu contre la paroi
de la cuve par des moyens de verrouillage espacés (par exemple 7, 7' ou analogues).
[0055] La présente invention a également pour objet un pressoir pneumatique, comprenant
une cuve, préférentiellement une cuve cylindrique, pourvue sur une partie de sa paroi
interne 3 de moyens de drainage s'étendant parallèlement à la direction longitudinale
de ladite cuve et destinés à récupérer les jus des matières pressurées et à les acheminer
vers des orifices de collecte et d'évacuation, pressoir caractérisé en ce que lesdits
moyens de drainage consistent en des unités de drainage du type de celle décrite ci-dessus.
[0056] Grâce à l'invention, il est donc possible de proposer un pressoir dont les moyens
de drainage des jus situés dans la cuve peuvent être nettoyés de manière efficace,
rapide et relativement peu fastidieuse.
[0057] Bien entendu, la même disposition peut être mise en oeuvre dans le cadre d'une cuve
de macération.
[0058] En relation avec le mode de réalisation représenté sur les figures 1, 4 et 5, on
peut noter que le passage de la disposition normale de fonctionnement (élément 1 en
position de formation du canal de drainage 4) à la disposition permettant l'accès
à sa face interne (élément 1 en position repliée par pivotement), pour une unité de
drainage, s'effectue en trois étapes, à savoir :
- désengagement du doigt 13 de la découpe 12;
- coulissement des parties 1' et 1'' l'une vers l'autre pour désengager les moyens de
verrouillage 7, 7' et extraire les extrémités desdites parties 1', 1'' des brides
de rétention 14,14" ;
- pivotement desdites parties 1', 1" autour de leurs dispositifs de charnière 6.
[0059] La remise en place de l'unité de drainage, pour former le canal de drainage 4, s'effectue
simplement en réalisant des opérations inverses aux opérations précédentes et dans
un ordre inversé.
[0060] Bien entendu, l'invention n'est pas limitée aux modes de réalisation décrits et représentés
aux dessins annexés. Des modifications restent possibles, notamment du point de vue
de la constitution des divers éléments ou par substitution d'équivalents techniques,
sans sortir pour autant du domaine de protection de l'invention.
1. Unité de drainage, notamment pour pressoir ou cuve de macération, composé d'au moins
un élément profilé allongé, éventuellement ajouré par une pluralité de perforations
réparties, ledit élément s'étendant le long de la paroi interne de la cuve du pressoir
et formant en coopération avec cette dernière, par contact au niveau de deux bords
latéraux longitudinaux, un canal de drainage, unité caractérisée en ce que ledit élément profilé (1) est solidarisé avec ladite paroi (3), au niveau de l'un
(5) de ses bords latéraux (5, 5'), par l'intermédiaire d'une liaison (6) avec faculté
de pivotement et est pourvu d'au moins un moyen de verrouillage et/ou de rétention
(7, 7' ; 14, 14') apte à assurer un blocage dudit élément profilé (1) dans une position
dans laquelle ses deux bords latéraux (5, 5') reposent contre ladite paroi interne
(3) de manière à former le canal de drainage (4).
2. Unité de drainage selon la revendication 1, caractérisée en ce que la liaison à pivot est réalisée par au moins deux dispositifs de paumelles ou de
charnières (6) alignés entre eux et autorisant, en plus du mouvement de pivotement,
un déplacement en translation relatif limité entre l'élément profilé (1) et la paroi
(3) de la cuve dans une direction longitudinale parallèle à l'axe de pivotement.
3. Unité selon la revendication 2, caractérisé en ce que chaque dispositif de paumelle ou de charnière (6) est constitué par un axe (8) solidaire
d'un (5) des bords latéraux (5 et 5') de l'élément profilé (1) et par au moins un
oeillet ou charnon (8'), préférentiellement à structure tubulaire, fixé rigidement
sur la paroi (3) de la cuve, ledit axe (8) et ledit au moins un oeillet ou charnon
(8') étant montés et s'étendant de telle manière qu'ils puissent coulisser sur une
distance prédéterminée l'un par rapport à l'autre.
4. Unité selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que les bords latéraux longitudinaux (5, 5') de l'élément profilé (1) en forme de gouttière
sont prolongés par des rebords (5") pliés vers l'intérieur, formant deux bandes d'appui
parallèles pour ledit élément profilé (1) en position rabattue pour former le canal
de drainage (4), ledit élément profilé (1) présentant une forme telle qu'il délimite,
en position rabattue, par coopération avec la paroi (3) de la cuve, un canal de drainage
(4) à section triangulaire, semi-circulaire, semi-elliptique ou rectangulaire.
5. Unité selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce qu'à l'élément profilé (1), ou à chaque partie constitutive (1', 1") de l'élément profilé
(1), est associé un dispositif de maintien (15) susceptible de retenir ledit élément
(1) ou ladite partie (1', 1 ") dans une position en rotation déterminée autour de
l'axe de sa liaison à pivot (6), dite position ouverte, dans laquelle le bord latéral
(5') dudit élément (1) ou de ladite partie (1', 1"), non relié par ladite liaison
(6) avec ladite paroi (3), est situé à distance de cette dernière.
6. Unité selon la revendication 5, caractérisée en ce que chaque dispositif de maintien (15) bloque l'élément (1) ou la partie (1', 1 ") concerné(e),
de manière amovible, dans une position intermédiaire comprise entre les deux positions
extrêmes de rotation possibles dudit élément (1) ou de ladite partie (1', 1") autour
de l'axe de sa liaison à pivot (6).
7. Unité selon l'une quelconque des revendications 3 à 6, caractérisée en ce que l'axe (8) s'étend parallèlement et à distance du bord latéral (5) auquel il est relié
rigidement par une patte de solidarisation (25), préférentiellement en forme de plaquette,
et en ce que le charnon tubulaire (8'), recevant ledit axe (8) avec faculté de pivotement et de
coulissement et fixé rigidement sur la face interne de la paroi (3) de la cuve, comporte
une découpe (26) en forme de fente, s'étendant à partir d'un de ses bords d'extrémité
et parallèlement à sa direction longitudinale, pour la réception de la patte de solidarisation
(25) par engagement de cette dernière par translation.
8. Unité selon la revendication 7, caractérisée en ce que la découpe rectiligne (26) est formée dans la paroi tubulaire du charnon (8') de
telle manière que l'engagement de la patte (25) dans ladite découpe (26) corresponde
à un blocage de l'élément (1) dans une position de rotation intermédiaire dudit élément
(1) autour de l'axe de sa liaison à pivot (6), constituant ainsi un dispositif (15)
de maintien en rotation.
9. Unité selon la revendication 7 ou 8, caractérisée en ce qu'à chaque charnon (8') est associé un moyen de butée (27) solidaire de la paroi (3)
et situé à distance dudit charnon (8') du côté du bord d'extrémité de ce dernier attenant
à la découpe (26), ledit moyen de butée (27) limitant le déplacement en coulissement
de l'ensemble axe (8) / patte (25).
10. Unité selon la revendication 9, caractérisée en ce que le moyen de butée (27) comprend une embase (27') fixe et une pièce de butée (27")
montée dans ou sur ladite embase (27') et réglable en position, avec blocage amovible,
dans la direction de coulissement de l'ensemble axe (8)/patte (25), ladite pièce de
butée (27") pouvant notamment être réglée en position de telle manière qu'elle empêche
un désengagement par coulissement de l'axe (8) du charnon tubulaire (8').
11. Unité selon l'une quelconque des revendications 7 à 9, caractérisée en ce que chaque élément profilé (1) est réalisé ou formé d'un seul tenant et en ce que ledit élément profilé (1) coopère, au niveau de chacune de ses extrémités longitudinales,
en position rabattue de formation d'un canal de drainage (4), avec une bride de rétention
(14, 14') fixée sur la paroi (3) de la cuve, chacune desdites brides (14, 14') étant
préférentiellement réalisée sous la forme d'une portion d'élément profilé, ajouré
ou non ajouré, présentant en section une forme sensiblement similaire à celle dudit
élément (1) et définissant une extrémité du canal de drainage (4) correspondant en
coopération avec la paroi (3) de la cuve.
12. Unité selon la revendication 11, caractérisé en ce que, en position rabattue, l'élément profilé (1) est assemblé, d'une part, à l'une de
ses extrémités longitudinales avec la bride (14) correspondante par l'intermédiaire
d'une pièce de liaison (28) solidaire de ladite extrémité et venant en application
et recouvrement partiel sur ladite bride (14) et, d'autre part, à son autre extrémité
longitudinale avec la bride ( 14') correspondante, par emboîtement par coulissement
de cette extrémité sous ladite bride (14'), la pièce de liaison (28) et la bride (14)
comportant des sites d'assemblage coopérant, disposés mutuellement en regard lorsque
ladite autre extrémité est emboîtée dans ladite bride (14').
13. Unité de drainage selon l'une quelconque des revendications 1 à 12, caractérisée en ce que chaque moyen de verrouillage est formé par deux pièces (7 et 7') dont l'une (7) est
solidaire de l'élément profilé (1) et l'autre (7') de la paroi (3) de la cuve, ces
deux pièces (7, 7') pouvant être mises en engagement mutuel pour assurer le blocage
en position de l'élément profilé (1) et être désengagées par translation dudit élément
profilé (1) dans des directions opposées.
14. Unité selon la revendication 13, caractérisée en ce que chaque moyen de verrouillage est constitué, d'une part, par une plaquette (7) fixée
sur l'élément profilé (1) en forme de gouttière, de manière à être située dans le
canal de drainage (4) lors du rabattement dudit élément (1) contre la paroi (3) de
la cuve, et comportant une découpe défmissant un oeillet (9) et, d'autre part, par
un plot ou ergot d'ancrage (7') comportant une tête (10) dont les dimensions radiales
sont supérieures à celles dudit oeillet (9), ledit élément profilé (1) étant avantageusement
équipé de plusieurs plaquettes (7) régulièrement espacées et destinées à coopérer
avec plusieurs plots ou ergots (7') correspondants.
15. Unité selon l'une quelconque des revendications 1 à 10, caractérisée en ce que l'élément profilé (1) est formé de deux parties constitutives (1', 1'') distinctes,
alignées et contiguës, dont les directions d'engagement et de désengagement des moyens
de verrouillage (7, 7') respectifs sont opposées, une première (1') desdites parties
(1', 1'') comportant, au niveau de son extrémité tournée vers l'autre partie (1''),
un élément de couverture (11), profilée et éventuellement ajourée, prenant appui et
s'étendant partiellement sur ladite seconde partie (1'') lors du rabattement des deux
parties (1' et 1") contre la paroi (3) de la cuve et délimitant la portion de canal
de drainage (4) dans l'espace séparant les deux parties (1' et 1") dans leurs positions
verrouillées.
16. Unité selon la revendication 15, caractérisée en ce que l'élément de couverture (11) présente en section une forme sensiblement similaire
à celle des deux parties (1' et 1'') et est pourvu d'un perçage (12) d'accrochage,
et en ce que la seconde partie (1'') est pourvue d'un ergot ou doigt de blocage escamotable (13)
au niveau de son extrémité tournée vers la première partie (1'), ledit perçage (12)
et ledit doigt ou ergot (13) étant situés dans une configuration mutuellement coïncidente,
permettant audit doigt ou ergot (13) de s'étendre dans ou à travers ledit perçage
(12), sensiblement avec correspondance de formes, lorsque les première et seconde
parties (1' et 1 ") sont dans leurs positions de verrouillage respectives.
17. Unité selon l'une quelconque des revendications 15 et 16, caractérisée en ce que chacune des deux parties constitutives (1' et 1") est engagée, dans sa position verrouillée
respective, au niveau de son extrémité située à l'opposé de celle proximale de l'autre
partie (1" et 1'), sous ou dans une bride de rétention (14, 14') fixée sur la paroi
(3) de la cuve, chacune desdites brides (14, 14') étant préférentiellement réalisée
sous la forme d'une portion d'élément profilé, ajouré ou non ajouré, présentant en
section une forme sensiblement similaire à celle desdites parties constitutives (1',
1 ") et définissant une extrémité du canal de drainage (4) correspondant en coopération
avec la paroi (3) de la cuve.
18. Unité selon l'une quelconque des revendications 5 et 6, caractérisée en ce qu'à l'élément (1) ou à chacune des deux parties (1', 1 ") formant l'élément (1) est
associé, en vue de son blocage dans une position ouverte, au moins un dispositif de
maintien (15) comprenant, d'une part, une portion inférieure (16) formant embase et
venant en prise ou en ancrage sur la pièce (7') du moyen de verrouillage (7, 7') solidaire
de la paroi (3) de la cuve et, éventuellement, en appui sur cette dernière et, d'autre
part, une portion supérieure (17) portant un moyen d'engagement (18) de la pièce (7)
du moyen de verrouillage (7, 7') solidaire de l'élément (1) ou de la partie (1', 1")
considéré(e), préférentiellement une broche de rétention (18) comportant une tête
élargie (18') venant en prise au niveau de la ou d'une découpe (9) de ladite pièce
(7).
19. Unité selon la revendication 18, caractérisée en ce que le moyen d'engagement (18) consiste en une broche de rétention montée mobile dans
la portion supérieure (17) du dispositif de maintien (15) considéré, munie d'un moyen
de verrouillage (19) de ladite broche (18) dans une position rétractée de rétention
de l'élément (1) ou de la partie (1', 1") considéré(e) et d'un moyen élastique (19')
sollicitant ladite broche (18) dans une position déployée de libération.
20. Unité selon l'une quelconque des revendications 5 et 6, caractérisée en ce qu'à l'élément (1) ou à chaque partie (1', 1'') est associé, en vue de son blocage dans
une position ouverte, au moins un dispositif de maintien (15) consistant en une structure
support (20) s'étendant par-dessus ledit élément (1) ou ladite partie (1', 1''), prenant
appui sur la paroi interne (3) de la cuve et comportant un moyen d'accrochage (21),
préférentiellement à caractéristique élastique, venant en prise au niveau du bord
latéral (5) non solidarisé à ladite paroi (3) par la liaison à pivot (6) et décollé
de ladite paroi (3) lors de l'ouverture du canal de drainage (4) considéré.
21. Unité selon l'une quelconque des revendications 5 et 6, caractérisée en ce que l'élément (1) ou chaque partie (1', 1 ") est maintenu en position ouverte par un
dispositif de maintien (15) commun à une pluralité d'éléments (1) ou de parties (1',
1"), ledit dispositif de maintien (15) étant constitué par un corps support (22) sous
la forme d'un élément allongé, présentant une courbure sensiblement similaire à celle
de la paroi interne (3) de la cuve, pourvu de pieds (23), éventuellement réglables,
destinés à venir en appui sur ladite paroi interne (3) et muni en outre d'une pluralité
de moyens d'accrochage (24), préférentiellement à caractéristique élastique, destiné
à venir en prise au niveau des bords latéraux (5') des différent(e)s éléments (1)
ou parties (1', 1") en vue de leur maintien en position ouverte.
22. Unité selon l'une quelconque des revendications 5 et 6, caractérisée en ce que chaque dispositif de maintien (15) consiste en un plot magnétique fixé, de manière
amovible ou non, sur la paroi interne (3) de la cuve.
23. Pressoir, notamment pressoir pneumatique, comprenant une cuve, préférentiellement
une cuve cylindrique, pourvue sur une partie de sa paroi interne de moyens de drainage
s'étendant parallèlement à la direction longitudinale de ladite cuve et destinés à
récupérer les jus des matières pressurées et à les acheminer vers des orifices de
collecte et d'évacuation, pressoir caractérisé en ce que lesdits moyens de drainage consistent en des unités de drainage selon l'une quelconque
des revendications 1 à 22.