(19)
(11) EP 1 437 945 A1

(12)

(43) Date de publication:
21.07.2004  Bulletin  2004/30

(21) Numéro de dépôt: 02785176.5

(22) Date de dépôt:  08.10.2002
(51) Int. Cl.7A23L 1/305, A61K 31/40
(86) Numéro de dépôt:
PCT/EP2002/011266
(87) Numéro de publication internationale:
WO 2003/032753 (24.04.2003 Gazette  2003/17)
(84) Etats contractants désignés:
AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR IE IT LI LU MC NL PT SE SK TR
Etats d'extension désignés:
AL LT LV MK RO SI

(30) Priorité: 16.10.2001 EP 01203902

(71) Demandeur: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.
1800 Vevey (CH)

(72) Inventeurs:
  • FINOT, Paul-André
    CH-1806 St-Legier (CH)
  • HUYNH-BA, Tuong
    CH-1009 Pully (CH)
  • VUICHOUD, Jacques
    1814 La Tour-De-Peilz (CH)
  • BREUILLE, Denis
    CH-1066 Epalinges (CH)

(74) Mandataire: Dixon, Sarah et al
Avenue Nestlé, 55
1800 Vevey
1800 Vevey (CH)

   


(54) UTILISATION DE CYSTATHIONINE