(19)
(11) EP 1 464 413 A3

(12) DEMANDE DE BREVET EUROPEEN

(88) Date de publication A3:
26.01.2005  Bulletin  2005/04

(43) Date de publication A2:
06.10.2004  Bulletin  2004/41

(21) Numéro de dépôt: 04300128.8

(22) Date de dépôt:  08.03.2004
(51) Int. Cl.7: B08B 9/02, F24C 15/20
(84) Etats contractants désignés:
AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IT LI LU MC NL PL PT RO SE SI SK TR
Etats d'extension désignés:
AL LT LV MK

(30) Priorité: 07.03.2003 FR 0302898

(71) Demandeurs:
  • Dejardin, Dominique
    62720 Rinxent (FR)
  • Da Costa, Jean-Marc
    80450 Camon (FR)
  • Maillet-Jegou, Michel
    44000 Nantes (FR)

(72) Inventeurs:
  • Dejardin, Dominique
    62720 Rinxent (FR)
  • Da Costa, Jean-Marc
    80450 Camon (FR)
  • Maillet-Jegou, Michel
    44000 Nantes (FR)

(74) Mandataire: Michelet, Alain et al
Cabinet Harlé et Phélip 7, rue de Madrid
75008 Paris
75008 Paris (FR)

   


(54) Installation de dégraissage d'une hotte de cuisine


(57) Cette installation de dégraissage de hotte de cuisine (1) comprend au moins une buse venturi de brumisation (10) munie de moyens qui permettent sa fixation sur une paroi (5) de ladite hotte (1). Cette buse de brumisation (10) est reliée à une source d'air comprimé (13) et à une réserve (11) de solution de traitement (12) contenant des micro-organismes non pathogènes, pour assurer l'aspiration automatique de ladite solution (12) et sa diffusion sous forme de brouillard dans la hotte (1).
L'alimentation électrique de la source d'air comprimé (13) est contrôlée par un système programmateur (14) permettant de programmer une ou plusieurs séquences de nettoyage en dehors des périodes d'utilisation de la cuisine.
Un système interrupteur (20), monté en parallèle avec le système programmateur (14) permet de déclencher de façon manuelle une séquence de nettoyage de la hotte.






Rapport de recherche