(19)
(11) EP 1 465 503 A1

(12)

(43) Date de publication:
13.10.2004  Bulletin  2004/42

(21) Numéro de dépôt: 02799842.6

(22) Date de dépôt:  20.12.2002
(51) Int. Cl.7A23L 1/238, A23L 1/227, A23L 1/23, A23L 1/231, A23L 1/105
(86) Numéro de dépôt:
PCT/FR2002/004510
(87) Numéro de publication internationale:
WO 2003/053164 (03.07.2003 Gazette  2003/27)
(84) Etats contractants désignés:
AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR IE IT LI LU MC NL PT SE SI SK TR
Etats d'extension désignés:
AL LT LV MK RO

(30) Priorité: 21.12.2001 FR 0116724

(71) Demandeur: LESAFFRE et Compagnie
F-75001 Paris (FR)

(72) Inventeurs:
  • SIMON, Jean-Luc
    F-59000 Lille (FR)
  • FUENTES, Jean-Luc
    F-59420 Mouvaux (FR)
  • FONCHY-PENOT, Evelyne
    F-62840 Fleurbaix (FR)
  • ORIOL, Eric
    F-59152 Astaing (FR)
  • KAID, Nadia
    F-92000 Nanterre (FR)
  • STIEN, Gilles
    F-59152 Anstaing (FR)

(74) Mandataire: Warcoin, Jacques et al
Cabinet Régimbeau20, rue de Chazelles
75847 Paris cedex 17
75847 Paris cedex 17 (FR)

   


(54) PREPARATION AROMATISANTE ET PROCEDE POUR SA FABRICATION