(19)
(11) EP 1 489 917 A1

(12)

(43) Date de publication:
29.12.2004  Bulletin  2004/53

(21) Numéro de dépôt: 03727582.3

(22) Date de dépôt:  11.03.2003
(51) Int. Cl.7A23J 3/00, A23J 3/22, A23L 1/19, A23L 1/39, A23L 2/66, A21D 2/26, A23L 1/305
(86) Numéro de dépôt:
PCT/FR2003/000780
(87) Numéro de publication internationale:
WO 2003/075674 (18.09.2003 Gazette  2003/38)
(84) Etats contractants désignés:
AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IT LI LU MC NL PT RO SE SI SK TR
Etats d'extension désignés:
AL LT LV MK

(30) Priorité: 11.03.2002 FR 0203500
03.12.2002 FR 0215206

(71) Demandeurs:
  • Progress
    69100 Villeurbanne (FR)
  • Services Actions Industrielles de Developpement Chimie SARL
    13541 Gardanne (FR)

(72) Inventeurs:
  • DERBESY, Frédéric
    F-13710 Fuveau (FR)
  • SAMEC, Jean-Marie
    F-01250 Ceyzeriat (FR)

(74) Mandataire: Guerre, Dominique et al
Cabinet Germain et Maureau,BP 6153
69466 Lyon Cedex 06
69466 Lyon Cedex 06 (FR)

   


(54) BASE CULINAIRE ET PROCEDE DE PREPARATION D'UN PLAT CUISINE OU D'UNE BOISSON PARFUMEE